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正文 第431章 小吃饼子夹肉(第1页/共2页)

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    一时间,围绕在四周的原著民们全都投来了羡慕的眼神。

    看着大吃特吃、满嘴流油的卡卡,他们平生第一次羡慕一条狗。

    而雅兰和雅若这对双胞胎姐妹花在接过鸡腿后,还有些惊喜若狂,并没有立刻开吃,而是感激的看了眼江南,这才轻轻的咬了一小口。

    一口下去,肉香瞬间充斥整个口腔,鸡肉酥烂肥嫩,风味独特。

    好吃!

    二女眼睛一亮,再也抵挡不住诱惑,张开嘴巴,狼吞虎咽起来。

    她们丝毫不顾及形象,三下五除二的就将鸡腿吃完。

    甚至还有些意犹未尽,将鸡腿放在嘴巴里,反复唆了唆。

    这番表现,足以看出,她们对江南厨艺的认可。

    卡卡更是边吃边冲着江南摇晃着尾巴。

    眼睛微眯,还对江南露出了笑脸。

    不远处的原著民们目瞪口呆。

    在他们的印象中,卡卡一直以来都很残暴严肃,可这微笑是怎么回事?

    一只用泥巴裹着的烧鸡,就让它卑躬屈膝、笑脸相迎了?

    这只烧鸡到底有着什么样的魔力?

    原著民们越发好奇。

    江南没有继续做菜,而是站在原地,紧盯着卡卡。

    刚才在取鸡腿的不经意之间,他将颜值丹塞在了叫花鸡的肚子里。

    看着卡卡将颜值丹吃掉后,他这才安心做菜。

    “接下来,就要制作面条了!”

    江南看着面前早已经面前和好的面团,眼珠子一转,道:

    “做红焖兔肉的时候,还剩下不少兔肉,放着也是浪费,不如我就临时改一下菜吧。”

    “现在有面,还有肉,大家猜猜看,我要做什么?”

    说实话,江南有偷懒的嫌疑。

    原本他确实准备做一锅面条,不管是清汤面亦或是其他什么面,至少都是原著民们没有吃过的。

    可他转念一想,觉得做面条太过于麻烦。

    因为为了让面条更好吃,也更劲道,需要不停的揉面,还需要拉面、切面等。

    与其这么麻烦,不如一切从简。

    “难道岛主要做肉汤面?”

    “红烧兔肉面!”

    “这个可以有!我只吃过红烧牛肉面,还是方便面,还没见过红烧兔肉面呢!”

    “我感觉岛主是要做肉夹馍!”

    直播间的观众们纷纷猜测着。

    江南笑着道:“已经很接近了!我要做的是饼子夹肉,属于肉夹馍的升级版!”

    “其实肉夹馍和饼子夹肉没有什么本质上的区别,都是将肉夹在饼里,仅此而已。”

    “可经过升级改良,饼子夹肉更加划算实惠。”

    “第一,饼子夹肉的饼更大,夹的肉也更多。”

    “肉夹馍只有成年人巴掌大,十分娇小,成年人吃上几口就没了,顶多解解馋,根本吃不饱。”

    “而饼子夹肉的饼又大又厚,还很酥软,绝对抗饿。”

    “第二,夹的东西不一样!”

    “肉夹馍也就只是夹肉,偶尔夹点木屑。”

    “而饼子加肉夹的可就多了,可以夹肉,还可以夹香肠、鸡蛋、辣条、串串、榨菜等。

    总之一句话,你想夹什么,想要什么口味的,都可以满足。”

    “第三,价格公道!”

    “随着这两年越来越多的人前往西安旅游,当地的物价也在不停上涨,包括肉夹馍,有的甚至涨到了十块钱以上。”

    “而饼子夹肉最多也就七八块钱,这是因为夹的是肉。”

    “可如果夹的是香肠、榨菜等其他东西,也就三四块钱,而已。

    “这价格,绝对划算!”

    “要知道现在买两根淀粉肠,都要五块钱呢!”

    在简单的科普之后,江南已经开始制作。

    相比起面条,饼子只需要揉成饼状即可,省去了不少步骤。

    “想要让饼子皮薄松脆,里面绵软,必须要反复揉面。”

    “揉面的手法很重要,这个没办法讲解,大家还是自己看吧。”

    江南边揉面,边轻声道。

    只见普普通通的面团到了他的手里,就像是温顺的小猫咪,超乎想象的听话。

    江南想怎么揉就怎么揉,就跟耍太极似得。

    雅兰和雅若这对双胞胎姐妹花看的一愣一愣的。

    直播间的观众们却猛地想起了《少林足球》。

    在电影中,女主角也有和面的镜头。

    此时江南的和面就跟她几乎一模一样,简直就是复制黏贴的。

    一举一动行云流水,潇洒漂亮,颇有大师风范。

    “尼玛!这是和面?”

    “岛主,有没有兴趣踢足球啊!来当守门员吧!”
    “岛主,国足需要你去拯救啊
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