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正文 第652章 还是现在好(第3页/共5页)

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bsp;  于是忙招手让小旭旭过来,然后领着他去水龙头那儿洗手,再递给他一个最大最红的桃子。

   
    快两岁的小旭旭牙齿已经长齐了,吃起桃子来,一咬一小口,坐在小凳子上,安安静静的吃着桃子。

   
    “多美,水开了!”听到锅里的水发出声音,高明程立马喊了声。

   
    “好。”许多美应着,然后把豇豆和茄子拿了过来,放在旁边的架子上,她掀开锅盖,一股热气冒了出来,锅里的水果然已经滚开了。

   
    用这种大铁锅烫菜,是最好不过了,如果用那种小锅子,就没有这么方便和快速。

   
    许多美先把豇豆放进锅里,豇豆被热水一烫,颜色就变得更深了,这菜虽然要烫,但也不能烫的太熟,烫到五分熟左右,就要马上捞出来,然后放进一个盆里,用盐腌制一会儿。

   
    因为锅大,烫菜也快,先烫豇豆,再烫茄子,茄子要稍微久点,要让茄子能用筷子划开才行。

   
    烫好的茄子,跟豇豆一样,都需要用盐腌制一会儿,把茄子划开摊平,均匀的洒上盐,一会儿后,就可以摆放在透气的簸箕里晒着了。

   
    服装店这边的后院不大,并且堆满了东西,于是由高淑芳拿到二楼的阳台那儿去晒着。

   
    此时,太阳的热力远远不如中午,但菜摆放在阳台晒着后,表面的水也会快速的干掉,等再晒两天,多余的盐分,还会从菜里面析出。

    
    高明程家做的烫菜,是放了盐的,但也有一些人家是不放盐的,甚至不烫,直接把菜切碎,放到太阳底下晒干就是了。

   
    只是这样做出来的菜干,口感就一般般。

   
    刚忙完这些,高明里就下班回来了,最近厂里不忙,到点就下班,他骑着自行车,飞快的穿过街道,从后面的巷子进了后院。

   
    一进门,他就大声的说道:“二哥,你带西瓜回来了吗?”

   
    高明里知道今天二哥回了高家村,因此心里一直惦记着那口西瓜呢。

   
    一年没吃西瓜了,这大热天的,自然分外想念。

   
    高明程正抱着小旭旭,教他数数呢,听到高明里的话,便说道:“带了!西瓜在水里泡着,应该能吃了,淑芳,你去拿刀来切开!”

   
    说完了这个,他又低头看着小旭旭,说道:“你数到二十,我就给你吃西瓜!”

   
    小旭旭听话的开始数数,由于经常跟着大人学数数,以及一些简单的诗词,他也多多少少学会了一些。

   
    只是从一数到十时,小旭旭的
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