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进入堂哥的办公室不算是‘奢侈’。至少堂哥若是有时间，愿意和他一起聊聊。
但门店多了以后，在宣传规模上可以‘很大’，但在宣传成本上可以‘平均成本低’，这就是实打实的好处。
“超哥”
“如果我们也能上市，那么差距就有可能缩小！”罗开睦讲道。
伍日照说道：“确实是一个值得尊重的对手，他们汉堡的绕口令，这几年在香港已经深入人心。当然，我非常看好麦当劳的发展，我们不是肯德基，绝不会败走香港，反而会彻底站稳脚步。”
伍日照回道：“还算不错，开业这几天算是爆满。”
林志超笑骂道：“你倒是膨胀得厉害，担心那些竞争对手拉你下水。”
大家乐快餐是香港第一家快餐品牌，发展七年时间，已经拥有三十家门店，连荃湾工业区都有数家门店。在1972年又成为上市企业，更是上了一个台阶，广告宣传多处可见。
他将堂哥的一些建议提出来，立马得到了高层们一直赞同，大家乐快餐可以走出一些创新措施。
接着，林志超讲道：“我想让一些门店试着实行24小时营业，你们管理层拿出具体方案可行性来，然后自行考虑。”
林志浩回到大家乐餐饮集团后，召开了一个集团管理层会议，他的弟弟林志毅、妹妹林采儿皆在高管之列。当年，在林志超的培养下，三兄妹都读过大学，林志毅更是读过美国名校。
面对大家乐快餐的‘新年攻势’——大肆广告宣传，罗家的大快活快餐的客流量再次减少，另外一家快餐品牌则濒临倒闭，毕竟香港的房租是很贵的。
肯德基在香港并没有风光多久。
茶楼叫个点心一笼8毫左右！
聊了一会，林志浩便收获满满的离开，此次两兄弟的交谈，主要是围绕大家乐快餐上面交谈。
另外一边。
林绍东说道：“效果非常不错！我们举办的急口令比赛，在香港掀起了一定的影响力，配合电视广告宣传，我们的汉堡销量大增.”
林志浩顿时收起傲气，认真的说道：“不可能的事情，毕竟我们已经成为了体系和规模，拥有大量忠实的顾客，很难有品牌在快餐上超过我们。最近我们还在策划一个‘新年攻势’，打算利用媒体再次加强品牌效应。”
“麦当劳价位怎么样？”林志超好奇的问道。
而这一世，自然是非常有影响的。而且早在麦当劳登陆香港前，7-11便利店便制定了‘打招呼’计划。
而7-11便利店的‘巨无霸汉堡’，早已经成为香港家喻户晓的存在。
后世，‘肯德基二进香港’，甚至成为一个经济术语，为工商界分析的经典案例。
他主导的大家乐餐饮集团，市值不过三千万港币（低于资产净值），巅峰时也才1亿港币的市值。在长实集团面前，犹如大象和蚂蚁的区别。
实际上，麦当劳毕竟是大品牌，又是专业的西式快餐，可以坐下来堂食，所以生意不会差到哪里去，而且还吸取家乡鸡的教训。
“嗯，这可是香港人的‘味蕾’大战，得给麦当劳点颜色瞧瞧！”
伍日照对合伙人冯床挫（冯秉芬之子）说道：“7-11便利店这一波广告，是在针对我们啊！”
林志浩顿时佩服不已，堂哥如此高位，却能轻松给出非常好的建议，‘商业之神’绝对实至名归。
“老板”
还有就是在1973年，赫赫有名的肯德基公司踌躇满志，大摇大摆地踏上了香港这个弹丸小岛。在一次记者招待会上，肯德基公司主席夸下海口：要在香港开设50至60家分店。
待再过几年，再考虑全面发展餐饮行业。
林志超点点头，说道：“有信心是好事，不过大家乐快餐还是要不停下创新的步伐，比如后期在装修上，看看能不能融入新风格，借鉴一下海外快餐企业也行，总之不能一成不变，不然很容易产生审美疲劳。还有，随着香港的节奏越来越开，我们快餐是不是也要有这方面的改变，比如售卖一些固定的套餐，像猪扒饭什么的，这样可能某一个套餐就会吸引一个忠实客户，而且更能节省时间和精力.这些方面，你们管理层好好讨论一下。”
至于罗氏家族在后来跟风，诞生两个快餐品牌，只能靠着摹仿分一杯羹，发展并不顺利。这是因为大家乐快餐的实力太强，不管是资金实力，还是经营理念，总是强太多。
这话倒没有错！
“幸好这两年股市行情不好，再加上大家乐投资了海鲜坊，若是全力发展快餐，我们很难招架。”罗胜祥回道。
虽然家乡鸡公司的董事宣称，这是由于租金上困难而歇业的，但其失败已成定局。失败原因也明显，它不仅是租金问题，而且主要是没吸引住顾客。
在服务上，家乡鸡采用了美国式服务，在欧美的快餐店一般是外店，驾车到快餐店，买了食物回家吃。因此，店内通常不设座位。而香港的情况则不同，人们在买的地方进餐，通常是一群人或三三两两买了食品后坐在店内边吃边聊。家乡鸡不设座位的做法，等于是赶走了一批有机会成为顾客的人。因此，家乡鸡虽然广告规模较大，吸引了许多人前往尝试，但是回头客就不多了。
除了便利店，长实集团还有10家超级市场，而整个零售业务，已经归纳与‘大润发零售企业’当中，当然超级市场也叫大润发超市。
去年9月，肯德基公司突然宣布多家餐店停业，只剩4家坚持营业，剩下的门店也即将撤出。
接下来，林志毅说道：“我觉得我们是上市企业，又和银行关系匪浅，应该充分利用这种优势，再次加快开店的速度，争取在80年代前，我们要开到80家门店，对竞争对手形成围堵之势，也加强我们自身的实力”
来到堂哥的办公室，林志浩还是感觉到一种‘相形见绌’的感觉，毕竟这间办公室不仅宽阔，而且还象征着权利和影响力。
重要的是，大家乐快餐一直强调品牌，大作广告宣传，拥有很大一部分人群作为忠实客户。
实际上，7-11便利店很早也放弃卖盒饭（快餐），该售卖自家中央食堂做的便当。
在广告上，家乡鸡采用了“好味到舔手指”的广告词，这在观念上也很难被香港居民所接受。而且，当时的香港人认为家乡鸡价格太昂贵，因而抑制了需求量。
“肯德基失败，也有我们7-11便利店的一个功劳，麦当劳也该尝尝了。”
“我记住了，超哥。”
林志浩笑道：“说成功言之过早，肯德基当年不也是如此大张旗鼓么，就是不知道麦当劳有没有吸取教训。”
林志超点点头，说道：“记住就好，谦虚一点，眼界宽阔一点。”
1973年6月，第一家家乡鸡在美孚新村开业，其它分后亦很快接连开业。到1974年，数目已达到11家。在肯德基家乡鸡店中，除了炸鸡之外，还供应其它杂类食品，包括菜丝沙拉、马铃薯条、面包，以及各种饮料。鸡分5件装、10件装、15件装和20件装出售。此外还有套餐，例如售价6.5元的套餐，包括2件鸡、马铃薯条和面包。
香港肯德基联营公司。
大家乐餐饮集团确实取得了瞩目的成绩，但实际上都是林志超策划得好，林志浩算不上商业奇才，只能算是个人才。
“嗯，7-11便利店应对麦当劳开业的工作，进展如何？”
“但，股市今年1月在反弹，以后大家乐快餐怕是会充分利用股市.”
“这”
大家不得不佩服大家乐餐饮集团，居然能在1972年上市，并且集资千万港币，这是一步多么英明的决定。
仔细想想，大家乐快餐的背后是长实集团这个巨无霸，就不难理解了。(本章完)
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