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正文 第38章 红烧熊掌(第2页/共2页)

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在一块儿,每次稍不注意就会放错调料。

    调好味道,杨小军把大料放进去,盖上锅盖开始焖。

    渐渐的,屋子里的肉香味儿顺着烟囱飘了出去,隔壁的人家闻着味儿忍不住探头看。

    “孩他爸,小军家又做什么好吃的呢,怎么这么香?”

    “谁知道呢,八成是黑熊肉吧,一早就在门口忙活了。”

    “小日子过的真滋润,你说我怎么就没淑慧那么好的福气,虽然男人不在了,但你看人小军多有本事,整天大鱼大肉弄给她吃。”

    “我命咋就那么苦,自从到你家就没过过一天好日子……”

    男人听的直皱眉,干脆拿起门旁靠着的锄头出了门。

    女人气的在家直跺脚。

    傍晚时分。

    熊掌已经焖了四个多小时,汤汁像勾芡一般浓稠,香味儿四溢。

    杨小军用筷子戳了戳,没开始用力筷子就扎透了,软烂入骨。

    大鹏在一旁看着肥嘟嘟的熊掌,眼珠子都快掉锅里了。

    他吞了吞口水:“小军哥,弄一块儿我尝尝熟没熟。”

    “马上吃饭了,着什么急。”

    “不行了,我一分钟都等不了了。”

    大鹏从他手中把筷子给抢了过去,戳起一小块塞进嘴里。

    “啊~烫。”

    大鹏又蹦又跳,不停地拍打胸口。

    这玩意儿跟豆腐差不多,吃急了烫心。

    缓了口气,他犹意未尽的舔了舔嘴角残留的汤汁。

    杨小军:“味道怎么样?”

    大鹏咂咂嘴,有些不好意思道:“吃的太急了,没尝出来。”

    “滚蛋!”

    “嘿嘿!我去把家里一瓶好酒拿过来,这么好的菜别浪费了。”

    大鹏走后,杨小军跟淑慧两人继续做菜。

    淑慧把肉丝给炒好,用铲子挑起一条,道:“军儿,你帮我尝尝味道行不行?”

    “嗯。”

    杨小军扭头张开嘴,淑慧把肉丝喂他嘴里。

    嚼了嚼。

    “咸不咸?”

    淑慧眼睛扑闪扑闪看着他,等待下文。

    “稍微有点淡了,滴两滴白酒进去去去腥。”

    “行。”

    忙活半个多小时,所有的菜都做好了。

    杨小军扭了扭有些发酸的脖颈:“总算是做好了,累死我了。”

    淑慧笑着道:“现在知道累啦,谁让你惯着他们呢,你去把二大爷请过来一起吃,菜端过去都凉了。”

    “嗯,我这就去。”

    杨小军快步迈出门。

    “等一下。”

    淑慧跟上去叫住了他,伸出手道:“头低下,把围裙拿下来,干干净净的上人家,油乎乎的邋遢死了。”

    杨小军哈哈一笑。

    人都齐了,大鹏充当起了酒司令,开始斟酒。

    “上菜喽。”

    杨小军把做好的红焖熊掌给端上了桌。

    人太多他怕不够吃的,又在里面加些芋头,正好也能解解腻。

    熊掌色泽红亮,边上的芋头被浓稠的汤汁包裹,两样结合相得益彰,让人食欲大增。

    “让一让,小心烫着啊。”

    淑慧紧随其后,端了一盘青椒熊肉丝,还有一道回锅肉。

    当然,回锅肉也是用熊肉做的。

    最后一道熊肉丸子冬瓜汤上桌,晚餐的菜大功告成。

    三菜一汤,达到小康。

    二大爷看着一桌子熊肉宴,感慨万千。

    “上一次吃熊肉还是七八年前,没想到土埋大半截的人了,今天还能吃上这么一口,值了。”
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