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正文 第270章 剁椒鱼头(第1页/共2页)

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    等了五分钟左右,锅里的鱼头好了。

    杨小军将锅盖揭开的瞬间,一股香味儿扑鼻而来。

    盘中的鱼头泛着油光,辣椒的味儿也没有之前那么冲了,而是一种酱香。

    火红的辣椒铺满一层,完全将鱼头遮盖住。

    趁着有余温,杨小军把烫好的面条放在一边,又撒上大把葱花。

    最后,浇上热油。

    “滋~”

    热油浇在葱花上,将其香味儿完全激发出来。

    面条浸泡在鱼汤里,表面裹上一层辣椒油,看着就有食欲。

    杨小军把鱼头端出来。

    大头闻见香味儿,同他媳妇儿一块起身。

    当二人看见火红的剁椒鱼头,眼神有些复杂。

    大头从臂膀上的口袋里抽出一双筷子,先是蘸了蘸边上的汤汁尝了尝。

    尝过味儿的他眼前一亮。

    接着,他又夹起一块鱼肉,连同剁椒酱一起入嘴。

    剁椒的鲜辣中夹杂着蒜香,鱼肉滑嫩,刚好把腥味儿完全掩盖。

    老板娘见他迟迟不说话,急的她一把夺过筷子,夹起一块尝尝。苏丹小说网

    一口吃完,两口子没了刚才的嚣张气焰。

    淑慧和英子虽然没动筷子,但光是闻味儿就知道差不了。

    杨小军看了看时间也不早了,催促道:“吃也吃过了,能免单了吧?”

    “能,免单。”

    大头服了。

    听见他肯定的答复,二女松了口气。

    杨小军也没磨叽,带着她们准备回去了,一顿饭耽误了快两小时。

    大头看他们走了,急声喊道。

    “站住!”

    杨小军有些不耐烦,脸色一沉:“你还有完没完了?”

    大头陪着笑脸过来,给他发根烟。

    “小兄弟,来一根。”

    “我不会。”

    “那什么,能不能跟你商量个事儿?”

    “不能。”杨小军看他一副不怀好意的模样,果断拒绝。

    大头也是二皮脸,继续说:“小兄弟,不瞒你说,我也是半路出家,你能不能把这道菜教给我?”

    “没时间,自己琢磨吧。”

    杨小军没再搭理他,转身出了门。

    “诶…小兄弟,我不白学,可以出钱。”

    “师傅,你等一下。”

    大头从屋里追到屋外,态度一百八十度大转弯,一口一个师傅叫着。

    老板娘也跟了出来,不再恶语相向,又换回之前热情的态度。

    两口子一左一右拦他不让走,毕恭毕敬。

    “师傅,之前是我大头有眼无珠,你说吧,只要能教我,让我干什么都行。”

    “小兄弟,你就教教俺们家人吧。”

    这年代的手艺人非常受人尊敬,想学手艺更是不容易。

    杨小军被缠的实在是没办法了,他吃软不吃硬。

    要是态度不好他还好说,两口子就差跪下了。

    淑慧把他拉到一旁,低声道:“军儿,要不然你就让他去咱酒店干活,后厨正好缺人手,便干活便学,都不吃亏。”

    “人家有店,能行吗?”

    “问问呗,不行就拉倒。”

    “嗯。”

    杨小军转过身,话锋一转:“你想学技术也不是不行,我在镇上有酒店,你可以去店里当学徒。”

    “你有酒店?”大头有些吃惊。

    “嗯,心连
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