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正文 第347章 九转大肠(第2页/共2页)

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肠子两头用绳子系上,这样可以避免猪屎沾到猪肠油上。

    用淀粉撒到猪大肠上,再用手去抓,这味道,挠一下就上头了,比喝一斤五六十度的白酒都上头,即使隔着两层口罩都挡不住这臭味,感觉得要用防毒面具才行。

    这天本来就热,随着抓洗揉搓,厨房里很快就弥漫了猪屎味。

    李童赶忙用水冲洗猪大肠,把水龙头开到最大对着猪大肠冲洗。

    等把淀粉和肠子上的粘液冲洗一遍后,再加上淀粉重新揉搓,那味道还是挠一下就上头了!

    用淀粉揉搓冲洗三遍,再加盐冲洗两遍,这猪大肠才算清洗干净了。

    不过有些人要的就是这个味,一般只是简单的冲洗两遍就行,没这猪屎味人都不吃,说你做的不地道,据说吃的时候有某些不可名状物那才是正宗。

    北方某地解放前吃羊杂汤那才是真的狠,吃羊杂的时候,要是在碗里捞不到羊屎蛋子都不付钱,因为你清洗的太干净了,羊杂汤做的不地道,所以人家食客不付钱。

    当然更多的人还是喜欢吃清洗干净的肠子,清洗不干净的肠子会有一股苦味,一般人很难下咽。

    不过也有人会利用这一点恶心别人,故意不清洗干净肠子,就做好了端给你吃。

    最牛逼的是某位大神在厨艺大赛上,三个评委一直在埋汰他,说他不适合当厨师。

    当节目组准备好食材,让他做个九转大肠的时候,他知道机会来了。

    他做给三位评委吃的猪大肠,猪大肠是洗干净了,但是他用洗猪大肠的水收汁的,那味道才叫一个绝!

    当时评委不得不吃了一小口九转大肠后,想杀人的心都有了,要是眼睛能杀人,那位大神都被评委的眼睛凌迟千百遍了。

    作为美食家,吃遍了美味,第一次在众目睽睽之下被人喂屎,你不吃还不行。

    不吃,你的投票就不公平,吃了,人家大神就报复成功了,至于被淘汰掉也无所谓了,爷要的就是心里爽,值了!

    李童做九转大肠自然不会用洗猪大肠的水收汁,不然以后的日子就不用过了。

    今天的菜很丰盛,李童和叶念童一个月顶多来一趟李父李母这里,来一趟不容易,李父李母自然会热情招待儿子儿媳。

    “童童,多吃点,我看你好像又瘦了,这可不行,得要多吃点,长胖点才好”。

    “妈,我没瘦,李童经常给我做好吃的,邦邦也知道”。

    小家伙啃着鸡腿点点头:“嗯!舅奶奶,叔叔婶婶在家经常做好吃的,我也吃了,面包还有大黄小黄也吃了,大黄小黄现在长得好大了,它们都不跟我玩”。

    大黄小黄又不是受虐狂,跟小家伙玩总是被欺负,它俩又不傻,看到小家伙就跑,能躲多远就躲多远。

    有次大黄小黄趴在草地上正睡着觉呢,因为天热,它俩都是把舌头吐出来散热。

    小家伙恰巧看见,伸手去扯大黄小黄的舌头。

    大黄小黄在睡梦中被惊醒了,感觉舌头被抓住了,猛的一挣,就把舌头从小家伙手里扯走了。

    但是舌头上都是软肉,被人扯了一下肯定疼啊!

    大黄小黄跑远后,冲着小家伙嗷嗷叫,小家伙还以为它俩在跟他玩呢,乐呵呵的朝大黄小黄跑去,大黄小黄直接扒拉开大门跑出去了,一直到晚上天黑了才回家。

    中午和李父李母一起吃完饭后,李童和叶念童洗刷好碗筷,又陪着李父李母聊了一会天,把带来的两粒安宫牛黄丸交给李父李母,就带着睡着的小家伙会临江别苑了。

    小孩子就这点好,饿了就吃,困了就睡,醒了就玩,无忧无虑。

    “小童,童童,到家了给我们打个电话,缺钱了跟我们说,爸妈有钱……”。

    “知道了,爸妈,您都回去吧,外面热,我们走了,等有时间了我们再来看您”。

    “路上开车慢点,注意安全”!

    “知道了,爸妈再见”!

    “再见,再见”。

    “再见”。

    李父李母站在厂房门口,望着李童开车远去,等到车子转弯不见了踪影,两人才转身返回厂子里。

    不久后,叶念童的卡里又收到了十万块钱,李父李母知道李童贷款了七百多万,每个月都要还款,生怕他俩没钱花。
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