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杨梅季红
今年杨梅季大丰收,周浩然被上级派到老家杨梅基地土豆村支农。
工作之余,周浩然和父母亲一起上山采摘杨梅。
廉子和的自媒体发表了一篇好文章《仙居如何迎来“杨梅吐气”的高光时刻?》:
6月17日,继“远嫁”西川、奔赴火箭发射基地、出征太空后,永安杨梅再一次走出去,亮相沪市。虽然这回的目标是为杨梅涨热度、拓销路,但更多的人却因这颗小小的果子而记住了产地永安。
这座北纬28度的小城,群山环绕间氤氲的水汽、酸碱适中的土壤,造就了永安杨梅生长的独特“小气候”。
经过30多年的发展,永安杨梅已经成为全国种植面积、产量、产值和品牌价值、产后商品化处理能力的“五冠王”,不仅获国家农产品地理标志,永安杨梅栽培系统还被列入中国重要农业文化遗产。
在土豆村杨梅基地就立了一块农业遗产碑,上面有详细的介绍。
毫无疑问,永安正迎来“杨梅吐气”的高光时刻。
而这背后,除了环境,更有着人的因素。
永安杨梅种植历史,可追溯到上千年前,千年古杨梅林在永安就有好几处。
但拥有知名度不过这几十年间。
用老百姓的话来说,“以前杨梅推着车送上门也没人买,现在火的很,差的就是一个口感。”如今永安杨梅叫好又叫座,口感是关键。
酸中带甜,只一口炸开的果汁就盈满了整个口腔,这样的杨梅很难让人不爱。
最先改善口感,永安靠的是“外援”。
永安从白石引进东魁品种试种,引苗、育种、嫁接……在农技专家和梅农的共同努力下,东魁品种在永安安家,茁壮成长。
好品种是关键,但能否吃上这一口最佳风味,还要“看天吃饭”。
花期遇低温,雌雄两花撞不上花期,授粉时间短,影响坐果;生长期赶上温度过高,疏果不及时,果子长不大;成熟期遇上梅雨季,果子易出水发霉,影响口感……娇弱的杨梅在生长的每一个阶段,都受天气影响。
去年就是老天不照顾,全国歉收!
这一回与天气抗衡,永安凭的是科技的力量。
在永安黑石山间,最亮眼的莫过于一座座闪着淡蓝色光芒的“暖房”,里头挂着是已成熟的东魁杨梅。“棚子里杨梅上市早、品质高,相比露天杨梅,售价高出不少,一斤能卖到上百元。”大多数梅农还在准备荸荠种杨梅上市,黑石山杨梅专业合作社负责人古明琴已为自家东魁杨梅的采摘、发货忙得团团转。
古明琴介绍,“暖房”中可控水、控温、控湿,相比平均22克左右的东魁杨梅,“暖房”杨梅可达28克,甚至30克以上,“最关键能在杨梅成熟期避开梅雨季,品质绝对有保障”。
从引进新品种,到引进新技术,为了这一味“最佳口感”,永安用岁岁年年的时间,酿成一方佳果。
永安杨梅出圈着天时地利的加持,更有着全民为“梅”的人和之势。
在永安,“人们像保护眼睛一样保护着杨梅”成了一句口头禅。
永安这么说,也这么做。
3月保花,5月疏果,7月养护……而后,枝条修剪、土壤管理,样样有门道;营养供给、病虫防治,事事需工夫。
梅农日复一日的照顾,是对杨梅树的极致爱护。
设立农产品质量安全监管站、绿色栽培写入村规民约、杨梅护安队巡逻……即便不是梅农,也在浓厚的氛围中,将“护梅”二字化为心理坐标和情感共识。
“别看我们老一辈梅农文化程度不高,但天天打交道的都是农技高材生。他们有知识,我们有经验,只盼着杨梅一年好过一年。”梅农周大生几乎天天往杨梅山上跑,通过政府部门牵线搭桥,时不时带着实地考察的博士、院士在梅林间研究,找
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