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正文 第61章 有钱赚就行(第1页/共2页)

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    闫导听了,看着这场面,只能装作没听见。

    他能怎么办?

    今天来的嘉宾都是黄老师的学生,说话比他一个导演都管用。

    人家黄老师也说了,既然他们节目组给个食材都抠抠搜搜的,他们自己干脆找吃的得了。

    “干什么呢?还不赶紧把桌子搬过来!”黄老师指挥着,汪强几人立马跑到隔壁,将他们吃饭的桌子给搬了过来,放在院子里。

    章禹一看都这样了,赶紧上前找到闫导。

    吃就吃吧,但是他这个钱可不能出!

    闫导也没办法,跟副导商量了一下。

    “报销!”

    行吧!

    章禹算了一下成本,又在上面加了点,当做辛苦费。

    闫导见才这点钱,大手一挥,“给你!”

    有钱就是豪横,章禹美滋滋的看了一下微信上到账的数字。

    这多出的部分顶上他卖一早上的灌汤包了。

    既然钱都收了,章禹也无所谓了,直接给众人上菜。

    锅里的鹅这会也炖好了。

    将大鹅叉了出来,然后过了一会放在案板上。拿起刀,三下五除二将其剁成一块一块的。

    起锅烧油。

    将之前切好的姜丝放入锅里,炒出香味,然后放入干辣椒段翻炒一会。

    加入食盐,将其炒散。然后把切好的鹅块加进去。

    开大火!

    章禹双手握着锅把,直接颠了几下,然后用勺子翻炒一会,继续颠几下锅。

    待差不多了,直接加入之前炖鹅的原汤。

    原汤需要处理一下才能直接加进去。

    章禹将漂浮在上面的材料跟嘌呤用细网过滤掉后,这才加入下面的原汤。

    “这是做什么?”黄老师在一旁看了会,忽然问道。

    “做鹅块锅,可以加入配菜吃。”章禹将汤锅里的鹅肠跟鹅胗捞了出来,切了一下,一起放了进去。

    然后将提前切好的千张放了进去。

    味道不用调,只需加入少许胡椒粉就可以了。

    章禹让黄老师帮忙把酒精炉点着。

    然后将满满一锅鹅块倒进一个不锈钢锅里,因为鹅块不能用铁锅炖,不然鹅肉会发黑。

    所以只能用不锈钢。

    “可以吃了。”

    一帮人赶紧坐了下来。

    章禹菜没几个,也就四个!

    但全是硬菜!

    腐乳扣肉从蒸笼里端了出来,顿时将众人的眼光给吸引了。

    红色的肉块,上面满是光泽。

    看着就下饭!

    将狮子头收汁后,这道菜也算好了。章禹又拿了一个酒精炉出来。

    “还有吗?”黄老师见状,赶紧帮忙点着。

    章禹点点头,“还有个鱼锅。”

    等当一锅鱼端了上来后,菜齐了。

    “等等,我看看有别的菜没,炒个青菜什么的!”黄老师怕不够吃。

    章禹赶紧道:“没事,不用了,这个鹅块可以将菜放进去煮着吃。”

    听他这么说,黄老师这才作罢。

    九个人!

    四个硬菜。

    看着有些少。

    “行了,大家赶紧吃吧。”

    随着章禹入座,黄老师招呼一声,一帮人顿时开动起来。

    章禹才不客气,都躺了两天了,赶紧给自己补补蛋白。

    “尝一下这个,今天刚学的!”帮戚则卿舀了点鹅块。

    戚则卿尝了一口,“很鲜美!咦,有点辣辣的。”

    “里面加的有辣椒,这时候喝最好。”

    听到章禹这么说,一帮人赶紧舀了点鹅块汤尝尝。

    “嘶~~~这汤好好喝!”

    “确实!而且鹅块也有味,肉一点不柴。”

    “尝尝这个,鹅肠,好吃!”

    黄老师喝了一口鱼汤,眼睛一亮,这味道很少见啊!

    “小章这手艺可以啊。”

    贺老师吃了一口狮子头后,听到这话赶紧点头,“确实,这狮子头你们尝尝,肥而不腻。”

    “是吗?”黄老师夹了一点狮子头,尝了一口后点头赞道:“确实,外焦里嫩,香味很浓郁!”

    章禹这会盛了一碗米饭,舀了一点鹅块汤放了进去。“谁要吃米饭自己盛啊!”

    然后夹起一块鹅块,就着米饭吃了起来。

    真香!

    来了这么多人,两只小猫早就躲起来了。

    阿黄倒是一直摆着尾巴蹲在一旁。

    章禹看了它一眼,赶紧给大家提个醒。“这个鱼跟鹅块,别吐地上,狗不能吃!”
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