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来接人。</P>
“周总，去哪？”</P>
“老杜，你来安排吧，附近有什么比较好玩的地方，先近后远……”</P>
“周总，朝天门那边……”</P>
“已经去过了！”</P>
“那就三峡博物馆和李子坝？”</P>
三峡博物馆，自然是毋庸置疑。而李子坝之所以被司机老杜列入游览路线规划中，是因为这里有全国着名的“轻轨穿楼”。</P>
逛完最近的景点，三个人继续往远的地方去，磁器口古镇，还有歌乐山。</P>
三个人先是去了歌乐山的渣滓洞，跟着导游回顾了一遍沉重的历史之后，才转道磁器口古镇。</P>
此时已临近中午，午餐自然就得就近解决。</P>
依旧是火锅，只不过是选了一家跟前一天不同的品牌，而且点的锅底和菜也不太一样。</P>
虽然周岩没说，可秦若舒依旧琢磨出一点味道来：“老周，最近是不是有什么工作，跟火锅沾边？”</P>
“还是帮林盛飞出气的收尾工作……”说话的时候，周岩并没有避着司机，能在安心商城给分公司总经理开车，口风自然很紧，“我找人跟巧江南老总签了对赌协议，要想把巧江南的业务量打下来，只能靠火锅……”</P>
只有魔法才能打败魔法，能打败标准化川菜的，也就只有用供应链体系打造的火锅连锁了。</P>
说话的时候，周岩见一旁的司机似乎是欲言又止，笑着问：“老杜，你们是本地人，应该对川菜和火锅了解比较深吧？”</P>
“周总，最近几年，川府那边的锅里捞势头比较猛……”</P>
“我就是打算走类似的模式，”周岩想了想，“只是，锅里捞已经开始融资了，直接并购，不太划算……”</P>
“那就收购一家山城本地的火锅品牌，借壳，然后利用安心商城的供应链扩充体系？”</P>
周岩笑着点了点头：“眼下，需要确定的是，经营模式，还有核心菜品。”</P>
虽然锅里捞已经开始着手打造供应链，可周岩并不担心，因为安心商城的供应链体系更强，尤其是跟火锅关系紧密的牛羊，更是安心商城的基本盘。</P>
而且，在经营瑞阳食府的火锅分店时，周岩已经获取了部分关键的资料。</P>
一连三天中午，周岩和秦若舒的午餐都是火锅，眼瞅着就要hold不住了，周岩中午停止了作死行为，而是闷在酒店开始做项目策划。</P>
完成之后，周岩转给了楚文山，润色了一下之后，才交给林盛飞。</P>
而周岩这边也没闲着，文件发给林盛飞之后，就联系了楚文山和安心商城的山城分公司经理，商讨“借壳”事宜。</P>
安心商城山城分公司的总经理王浩，是山城本地人，一听说要用山城火锅对抗“标准化川菜”，高兴坏了。</P>
“周总，楚总，不是我吹，要论火锅，还得是我们山城，就算是锅里捞，比起我们山城的火锅还是差点……”</P>
视频会议上，王浩信誓旦旦地表示，要为山城火锅攻略全国，奉献一份力量。</P>
“行了，先圈定一下计划收购的品牌吧……”</P>
周庄、南桥、小龙墩……山城本地稍微有点名气的火锅，都被周岩圈进去了。</P>
“周总，山城的火锅品牌，体量并不是很大，咱们是不是可以考虑多收购几个？”</P>
“不至于，最多不超过三个，毕竟没有竞争，也就没有创新的动力了……”
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