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转瞬土豆片在江平的动作下就变成了土豆丝,总共一分钟不到的功夫,一个完整的土豆就变成了极细的土豆丝,被放到水盆中泡着。
那刀起刀落,干净利落的架势,还有登峰造极的刀工,直接给江德军看的半天回不了神。
这哪是切菜啊,跟看杂技一样。
江平也被自己这手刀工给惊到了。
乖乖,这细的能穿针的土豆丝是他切的?
要不是手上的触感还残存着,江平都感觉自己在做梦。
不过领个奖励的功夫,自己就从一个厨艺小白就变成厨神了?
这系统职业虽然不咋地,但奖励是真的给啊!
有了神级厨艺江平很满意。
本来穿越过一个月了,都没看到金手指,他都接收现实打算开始摆烂了。
现在有了系统底气一大子就足了。
有了系统成为人生赢家不是早晚的事?
江德军回过神来就知道江平的厨艺肯定有戏,立马积极的跑过来烧火。
江平目前住的房子还是爷爷奶奶那辈盖的,到父母那代爷爷奶奶去世后,就搬去城里住了。
农村的房子没人住,也没装修,用的还是土灶,需要烧火才能做饭。
“麻烦叔了。”
江平没拒绝,转身切了点葱花,等锅烧热后,倒油,放入葱花炝锅。
沥干水的土豆丝直接倒入锅里,加点盐,香味刺啦一下就全出来了。
土灶的铁锅颠不起来,只能用锅铲迅速翻炒均匀,让土豆丝受热均匀。
极细的土豆丝下锅被油温一刺激,稍微翻炒两下,吸收葱油跟盐味就能出锅了。
这么好的刀工,吃的就是细丝的脆爽。
出锅的土豆丝一根根晶莹剔透的堆在盘子里,香气扑鼻,没有丝毫粘连的情况,却裹满了油光,星星点点的葱花,让土豆丝颜色更胜一筹,十分清爽。
农家菜哪里讲究好看,敷衍的菜做熟就行。
江德军第一次见这么精致的土豆丝,一时都怀疑这盘子里的是他常吃的土豆丝吗?
“叔,来尝尝。”
江平自己也不知道这土豆丝什么味道,但看着卖相味道也绝对差不了。
说罢递给江德军一双筷子,自己也夹起一筷子土豆丝放嘴里。
“!!!”
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