本站最新域名:m.ikbook8.com
老域名即将停用!
出来的汤汁散发着甜腻的酱香,一看就是小孩子会喜欢的味道。
只见小孩迫不及待的把红烧肉送入口中,吃下去的瞬间,满眼都是笑意,那快要溢出来的辛福感,一看就知道这红烧肉很好吃。
可惜,一碗里就十块肉,手慢的人,压根没吃到。
看着别人吃的忍不住点头,支支吾吾几乎没法用完整语句表达出赞叹之情,嘴角留下悔恨的泪水,眼巴巴的瞅着下一道菜,告诫自己手一定要快!
手慢可就没得吃啊!
后院,单独用石头搭建的烤炉被江平一把拉开。
烤炉里烤的滋滋冒油的烤鸭香味瞬间飘了出来。
江平首当其冲的被香味袭击了,差点被香晕了头。
跟过来帮忙的人,也被这香味怔住了。
他们早就知道经过腌制按摩的烤鸭出炉肯定香的很,但没想到能这么香。
还有特意找来的果木树枝烤出来的鸭子,还自带了果树的芳香。
真是意想不到的惊喜。
仔细听还能听见鸭油滴落到烧到火红的树枝炭火中,激起的一声声响。
大家看着烤鸭出炉心情激动的不行,但看着面容平静的江平,心下不由的赞叹,“小江师傅的厨艺是真的好啊!”
炉中散出猩红火光,一跳一跳地,很是活跃,加上这大中午的,江平凑的近,仿佛人也身处烤炉之中,没一会额头就热出汗了。
烤鸭被一只一只取出来后,江平直接拿大刀开始斩鸭子,三两下一只烤鸭便被切成均等大小的块状,装到盘子上,浇上提前调配好的卤汁。
“上菜~”
刚出笼的烤鸭,一桌一只,刚好够分。
端菜的人们闻着香味,看着手中色泽红润,泛着油光的烤鸭,眼睛都舍不得移开,刚出炉的烤鸭真是一绝啊!
烤鸭还没上桌,香味就已经飘了出来了。
这一出场,就是万众瞩目。
仅一口,众人就沦陷了。
鸭肉烤制时经过卤水的腌制,故而从里到外吃起来都有滋有味。
每咀嚼一口肉汁会从缝隙里溢出,在口中肆意流淌,感受着鸭肉的细嫩多汁。
而咸甜卤汁,简直跟烤鸭就是绝配!
那焦香酥脆的烤鸭皮被卤汁泡得微微有些软,失了刚出炉的酥脆口感,却反而有了另一种独特滋味,咸甜袭人,甜味突出了烤鸭的鲜香,咸的恰到好处,没有一丝一毫的油腻。
\/阅|读|模|式|内|容|加|载|不|完|整|,退出可阅读完整内容|点|击|屏|幕|中|间可|退|出|阅-读|模|式|.
『加入书签,方便阅读』