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正文 第三十章 无毒不美味。(第1页/共2页)

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    刘狸的到来,也让季青的摊位涌满了人。

    “六千一道菜,这老板是真的勇!”

    “七彩鱼丝,究竟是什么玩意?”

    “长这么大,第一次见到这么离谱的事儿。”

    “炒作呗,这就是炒作!”

    很多吃瓜群众纷纷开口,不过大家都觉得季青这是在炒作。

    “那可是刘狸啊,不会被充值吧?”

    “这年头,网上的东西,也就看个乐。”

    “可我觉得他们是真不认识啊!”

    听到他们悉悉索索的开口,刘狸扭过来说道:“我是真探,绝对不会弄虚作假,你们放心吧,这不是炒作。

    如果老板做的好,我会如是实说,但如果他做的不好,那我也不会客气的。”

    听到她这么说,不少人对她好感度激增。

    在看季青,此刻已经把所有的准备工作做完了。

    刘狸立刻带着小猪走了过来。

    镜头切近,确保能录到全程。

    而苗幺幺也举着手机,对着季青,寻找合适的角度,顺便跟水友们聊天。

    这样才不至于冷场,也让直播间的人气越来越多。

    “老板,我记得这道菜的主料好像是黑鱼是吧?”

    一旁的刘狸率先发问。

    她有意询问,就是想看看季青是不是真的得到了这道菜的传承。

    这道菜她只是偶然间在古籍中见过,并不知道制作过程,只知道主料乃是黑鱼。

    所谓吃鱼不见鱼,最后唇齿间还必须有鱼的回味。

    这才是这道菜最难的地方!

    因此,她想听听季青的见解。

    “传统的做法,是用黑鱼的,一是因为黑鱼刺少,成形易,二是因为黑鱼价格轻。”

    季青笑道:“但我觉得,黑鱼的口感不突出,经过腌制后,鱼的本味会大大的下降,而且,黑鱼需要冻切,这更会降低鱼的口感。

    成品后,若不仔细品,根本没有鱼的鲜嫩,这对于我来说,是不能接受的,所以,我做了改良!”

    “恩?”

    刘狸眼睛一亮,她没想到,季青能说出这样一番话。

    仅凭这个,就可以看出来,季青他是行家。

    “那你是用什么鱼?”

    季青笑着从灶台下面拿出一个桶。

    “我用这个。”

    掀开桶之后,刘狸终于看到了里面的鱼。

    “河豚?”

    没错,季青桶里的鱼,竟然是河豚。

    这简直太出乎刘狸的意料了。

    “就是它。”

    季青点点头:“河豚也属鱼类,而且,它是鲜到极致的代表,正所谓,无毒不美味,说的就是它!”

    看着季青把河豚拿了出来,周围的人纷纷开口。

    “这玩意儿有毒?”

    “毒性很烈,这么说吧,河豚一滴血能毒死五百人,你就说怕不怕吧。”

    “那还敢吃?”

    “只要处理干净就没事儿的,老板是专业的,你怕什么,在说了,你没听老板说嘛,这玩意儿是真的鲜!香!”

    “鄙人有幸吃过一次,那味道,终生难忘!”

    众人热议。

    刘狸看了看,眼睛瞪的老大了:“老板,你这河豚也太大了吧。”

    众所周知,一般的河豚,也就是十到十五厘米左右。

    这已经算是大的了。

    可季青桶里的这两条,足足有六十厘米。

    通体呈灰褐色,椭圆形,腹面白如雪,却长着倒刺。

    河豚有个习性,遇到外敌,浑身会鼓起来,上面有倒刺,用来自卫,因此,也有很多人拿着它来擦鞋。

  
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