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:“现在有情我寺住持上台讲说。”台下的人们纷纷鼓掌。
师父拂袖走向台去,不慌不忙的踏着台阶上了舞台。师父拿起话筒聚精会神的说着:“各位施主晚上好,欢迎你们的到来,我寺盖在山上,你们辛苦爬上来属实不易,我寺倍感荣幸。”
“现在少林厨艺大赛马上开始,有请我们的参赛选手。”说着,师父站到一旁伸出手示意参赛的僧人登场。
僧人们排成长队上来了,领头的就是悟静,他也参加了比赛。天宝他们在下面很是惊讶,天宝投来了欣喜的目光,很想尝尝悟静师兄的手艺。
上来的僧人也是十八个,剩下的僧人留着打后手。三个三个的比,总共六场比赛,六道菜,品尝完六道菜,选出每三人中的冠军,然后六位冠军再比一下,最后就是开席了,然后边吃边看最后的武术表演。
“这次的菜品都是素菜,万望各位旅客见谅,一会别嫌饭菜粗糙。”师父对台下的众人说到。
“六道菜分别是“山笋萝卜煲、香菇竹笋炖莴苣、干辣椒炒面筋、玉米胡萝卜清汤煮、桂皮辣子杏鲍菇、”还有一碗酸汤面。”师父向旅客们一一介绍着菜品。
旅客们听到后感觉太清淡了,一点肉都没有怎么吃啊?台下一片嘈杂的议论声。
师父:“望各位体谅,我僧家不能见荤腥,寺内经济条件也不优越,这些已经都是很好的食材了,大家不要.....千万不要嫌弃。”
“好好好,我们不嫌弃,您老快开始吧。”台下一位旅客吆喝道,其他旅客也都笑呵呵的。
师父:“好了,徒弟们架起锅灶,备好食材,选手就位,比赛现在开始!”
众僧把锅灶等厨具搬上台去,第一道菜是山笋萝卜煲,三位参赛选手已经就位,旁边有僧人助手,帮忙拿东西或填柴火的。
师父走下台去,到观众席坐定,并示意天宝仔细观看。
第一波选手分别是“悟远、悟近、悟逃。”这法号.....属实起的随意。
锅里先煮沸一下,清一清锅底,山笋整根在锅里煮软,不煮熟,然后拿出来竖着切两半,然后再切薄片,和萝卜块一起在汤煲里面煮,过程不是很复杂,主要是调料的多少,时间的准度,火候的把握。
半个小时后,时间到,僧人们搬来几张桌子椅子在台下让师父和慧能监寺坐下开始品尝。还有天宝与悟善悟勤也可以尝尝。
旁边一些围观群众也都目不转睛的看着。
汤煲拿了过来,三个汤煲摆在桌上。打开盖子的那一刻,在场的人都惊呼起来:“太香了吧!”
师父他们离得近,差点被这香气喷晕,真的太香了,这三个都那么香,不知道吃起来会是多么欲仙欲死。
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