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    提供的《我在古代开饭馆》100-110

    第101章

    苏文祖吃的太?急, 完全没想到包子里居然还有汤汁,一口咬下去直接爆了出来?,顺着嘴角流到了衣襟上?。

    苏恬捂着嘴笑道:“谁让你猴急了, 我话还没说完呢。”

    说着自己持筷夹起一个灌汤包。

    “看好了,这灌汤包该怎么吃。”

    只见?苏恬一手夹着薄皮灌汤包,另一只手端着一个小碟子置于灌汤包底下, 接着便在灌汤包边上?咬出一个小孔, 筷子轻轻往上?一提, 一口一口的喝着里头的汤汁, 发出轻微的吮吸声。

    三两口汤汁下肚, 整个灌汤包便瘪了下来?,这是苏恬才将一整个灌汤包塞进口中, 闭上?嘴巴细细咀嚼。

    “看清楚了吗?”

    苏恬喝了一口白粥润嗓,揶揄的看着苏文祖。

    苏文祖眼睛睁的圆溜溜:“原来?吃包子还有这种讲究, 明白了明白了!”

    说着随意擦了把嘴角,学着苏恬的样子夹起灌汤包。

    灌汤包的皮极薄,夹起来?软软弹弹, 里头包裹的汤汁随着苏文祖的动作?仿佛下一秒就要喷出。

    苏文祖硬是憋了一口气才勉强维持住力度。

    灌汤包送到嘴边, 苏文祖回忆着苏恬的动作?, 小口的咬开那层又薄又韧的面皮,滚烫的肉汁流入口中,烫的他舌头一缩, 下意识地呼了口气。

    内里的温度随着呼气的动作?逐渐降低,苏文祖迫不及待地吞下整个灌汤包, 鲜嫩的肉馅瞬间充满整个口腔。

    灌汤包的个头对于成年男子来?说确实不大, 苏文祖没嚼几下就咽了下去,口中只残留香醇浓厚的肉汁, 肚子里的馋虫叫嚣着再吃一个。

    苏文祖抿了抿被?烫到的嘴唇,又朝着下一个灌汤包进攻。

    其余众人?早就被?苏文祖的吃相馋了个满嘴,纷纷举筷下手,只是吃起灌汤包的动作?一个比一个文静,尤其是几个大老?爷们小心翼翼地样子,不知道的还以为碟子中的是什么金子,倒是显得有几分滑稽。

    “这里还有辣椒油和醋,需要的自己倒。”

    苏恬熟练的夹起灌汤包浸入蘸料中,红油将晶莹的薄皮染上?了另一种颜色,很是诱人?。

    昨个儿都已经尝过这辣椒油的威力,那种麻酥酥的冲击感?还是很让人?上?头的,十三完全忘记了昨晚被?辣的记忆了,这会子更是不要命的往醋碟里狠狠的加了一勺。

    “一会我们要出门采买,恬姐儿跟着一起吗?”吴芬吹凉了一小块灌汤包,喂进苏茵嘴里。

    “去啊!”

    许是许久没有回家,苏恬整个人?懒洋洋的,哪儿有热闹就往哪儿凑。

    于是乎吃了饭送走沈七和十三,几位女眷便收拾了一番,往街上?去了。

    临近过年,街上?人?也多了起来?,饶是寒风扑鼻,满街的人?味儿也驱了几分寒气,让人?浑身暖了几分。

    看着四周攒动的人?头,苏恬惬意的眯了眯眼,感?受着这纯粹的快乐。

    “姐姐,糖瓜!”

    苏茵难得见?一次苏恬,这会子粘人?的紧,凑在她身边连亲娘和亲姐都不要了,惹得吴芬和苏妙一阵笑闹。

    苏恬顺着她的手指望去,果然看到边上?一个小贩,推车上?摆着几块黄黄澄澄的糖瓜。

    糖瓜一般是用黄米和麦芽熬制成的,黏性非常大,寻常小贩拿出来?卖的也就是石头大小的整块糖瓜,若是有人?要了,便那个锤子叮叮当当的敲下几块,称重了事。

    不过正经的点心铺子师傅要更讲究一些,都会一遍又一遍的抻拉,然后?再做成荸芹、葫芦、小鸡、小鸭等各种形状,模样就精致了不少,口感?也更细腻些。

    那小贩见?苏恬朝自己这糖瓜看来?,抬手猛地敲了一下铜锣,伸着脖子喊着‘买糖瓜’,仿佛喊给?苏恬听一般。

    苏恬摸着苏茵的头,牵着她的手往那处走去,却不想?有对母子速度比她们更快,快了两步先到推车。

    “给?我来?五钱的。”

    那妇人?从怀里掏出一把铜钱,数了五个递给?那小贩。

    苏恬则是在后?头排队看着。

    只见?那小贩伸手接过铜钱往木筐一扔,手又在腰间围着的围裙处随意抹了两把,才拿起锤子对着糖瓜块敲敲打打。

    苏恬的脸越来?越扭曲,终于在那小贩抬手挠头皮的时候抽搐着嘴角拽着苏茵飞快地逃走了。

    “姐姐糖瓜”

    苏茵不明白为什么糖瓜到眼前又飞了,眨巴着眼睛撅起了嘴,小姑娘乖乖巧巧的,哪怕是没有吃到糖瓜也不吵不闹。

    苏恬蹲下来?捏捏她的脸说道:“外?头吃食不干净,回家了姐姐给?你做没吃过的糖好不好?”

    小孩子忘性大,一听到有自己没吃过的糖,方才惦记的糖瓜直接被?抛到了脑后?,欢喜的牵着苏恬的手去找自己亲娘了。

    路边的杂耍摊子也热闹的很,什么踩高跷的,舞狮子的,纷纷各显神通,还有那脱了上?衣光膀子喷火的壮汉,身上?肌肉鼓鼓囊囊,小山丘似的,一口酒下去,手中木棍上?的火焰瞬间又窜起来?几丈高,惹得姑娘妇人?又惊又羞。

    一路走到饭馆,苏恬正好也走累了,跟李红月打了声招呼,直接开了门进去歇歇。

    一进门就看到红红一片,王婶子穿着一身暗红色铜钱暗纹袄子,拿着扫帚唰唰唰的扫地。

    “王婶子!”苏恬笑眯眯的跟她打招呼。

    王婶子听到有人?喊自己,声音还有几分耳熟,便停下手中动作?看去。

    “哎呀!”看清来?人?,王婶子猛地拍了几下手,脚下还跺了几下,“掌柜的!”

    说着就想?往苏恬那头去,走了两步又转头想?去屋里喊人?,一来?一回竟有些不知所措,像是踱舞步一般。

    “哈哈哈哈”苏恬不禁笑出了声,“王婶子,好久不见?呀!”

    屋里头也听到动静,田娘子和陈香香一边擦手一边往这里跑。

    “掌柜的!”

    “师父!”

    苏恬一一笑着应下。

    “王婶子这段时间倒是年轻了不少呢。”苏恬被?簇拥着往里屋走,两只胳膊被?田娘子和陈香香一人?抱了一个。

    “哪有哪有”王婶子笑着摆手,脸上?却因着苏恬的话浮了一丝红润。

    这话苏恬说的可不假,自从王婶子的儿子于虎回来?以后?,王婶子心中的郁结总算消散了,连带着精神头都好了许多,身形也不复当初那般干瘦,头上?的白发居然有隐隐反黑的意思?。

    “娘亲!”

    刚进屋子,福宝跟着小肉球一样就‘滚了过来?’,手里还拿着一块奶糕,上?头露了几颗牙印。

    田娘子一把将他抱到怀里,快两岁的小娃娃长?了不少,如今她抱着都得费些力气。

    “福宝,快看谁来?了?”

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    田娘子转了个身,将福宝的脸对准苏恬。

    “师公姐姐!”福宝挥舞着胳膊,在田娘子怀里扭着。

    “”

    苏恬暗中叹气,哪怕是听了几回,都还没有适应这个称呼啊

    “小福宝”

    辈分归辈分,奶娃娃还是要吸的,苏恬把福宝抱了过来?,狠狠的埋进他的小肚子,惹得福宝一阵咯咯笑。

    “香香。”

    “娘!”

    外?头传来?开门声,陈勇和于虎两人?带着大包小包过来?了。

    上?回临走前于虎的身子还没养好,苏恬便留了话,等他养好后?就跟着陈勇一起做酱坊的活计,也算是给?王婶子了了一件心事。

    苏恬并不担心于虎在酱坊又惹出什么事,毕竟以陈勇的性子,压制于虎不是什么难事。

    于虎到底还是年轻,等到磨练几年应该还能用上?。

    “掌柜的!”

    猛地看见?苏恬在这里,两人?眼中都出现了一丝迷茫,不过很快便反应过来?,毕恭毕敬的打了招呼。

    自从于虎养好身子以后?,陈勇便带着他一起住进了酱坊,毕竟饭馆后?面住的都是田娘子和陈香香这样的年轻女子,于虎一个大男人?住在这里说不过去。

    两人?只隔三岔五的过来?看看,填补些东西。

    今天来?的巧了,正好碰到苏恬在。

    几人?凑在一起又热热闹闹的说了会话,眼瞅着快到中午了,苏恬便打算回家去。

    “掌柜的,这两天做了些点心,都是我老?家那头的,你不嫌弃的话就拿些回家吧”

    王婶子不知从哪里变出来?一个包裹,一直往苏恬怀里塞,她不是柒云县这边的人?,是早年间嫁过来?的,故而饮食风俗上?有些许差别。

    苏恬推辞不过,只好收下,这一下简直像开阀泄洪一般,陈勇和于虎两人?也把带来?的包裹散开,愣是挑了好几样东西要给?苏恬。

    “这是之前去送肉酱的时候路过摊子卖的,瞅着挺稀奇,咱们这条街好像没有,掌柜的拿回去年前凑个趣吧。”陈勇拿了一小包烟花过来?。

    苏恬心里痒痒,放烟花嘛,没人?能拒绝吧?

    压下嘴角,伸手接过。

    “好了好了,拿不下了!”苏恬两只手硬是被?塞的满满当当。

    “哈哈,拿不下了!”福宝看着眼前几个大人?争来?争去,觉得好玩儿,在旁边看戏一般,时不时的还跟上?两句。

    最后?见?实在没处放了,陈勇几人?才作?罢。

    第102章

    一直到除夕, 苏恬只负责在家吃吃睡睡,结结实实地过了一个年假,骨头?都要散了。

    期间苏茵的咳嗽好了个七七八八, 还是喜欢缠着苏恬要喝山楂熬煮的糖水,苏恬每次只给她温上?一碗,自己抱着冰凉凉的碗喝了个爽。

    在家里就?是好, 什么都不用操心, 几个伯娘就把事情安排了个七七八八, 苏恬闲的发毛, 又爬起来炸油渣吃。

    白花花的肥肉被苏妙煸的焦黄, 猪油单独装起来留着炒菜,猪油渣则被?苏恬要了过来, 撒上?白糖,一人嘴里轮流丢上一两颗, 真能香个跟头?。

    猪油渣还?是热乎着好吃,最?后?有些凉了,苏恬又去剁了大白菜, 还?有些粉条碎, 跟猪油渣混在一起包了猪油渣白菜粉条包子。

    量不多, 主打的就?是一个消耗,蒸熟的包子连皮都带着油香,光苏茵都能连吃两个。

    更?别?说苏恬又捣鼓出了肉松。

    一大块猪里脊加各种?大料下锅煮, 两刻钟以后?捞出放凉,顺着猪肉纹理切成薄薄小片, 再用擀面杖敲打蓬松, 撕成细细碎碎的细条。

    这会儿没有搅拌机,苏恬干脆把石钵翻了出来, 一点一点碾碎,全当?消磨时光了。

    碾碎后?的肉粉倒进锅里炒干水分?,再放点调料调味,出锅就?是蓬松柔软,咸香四溢的肉松了。

    当?晚吃粥的时候,苏恬就?撒上?了一把,可把苏茵美的冒泡,一口下去既有粥又有肉松,咸滋滋的,可香啦!

    过了正月初十,苏万清带着李红月和苏恬就?要回青潞府了,原本说带着苏大树老两口一起去府城看看,结果老两口说什么年纪大了,身体?乏,赶不了远路给拒绝了。

    苏万清只好作罢,只叮嘱了两个兄长几句有事记得写信,苏万海和苏万河自然一一保证。

    苏恬这次回来还?特意去逛了书店,挑了几本启蒙书送给苏茵。

    苏茵翻了年也有六岁了,柒云县这个小地方暂时还?找不到收女学生的先生,只得在家里先给她识字。

    田娘子和陈香香也一人得了一两本,抽空能识几个字就?识几个字,字帖也要跟着练练,不然出去一□□爬的字还?得招人笑话。

    田娘子收到书的时候又红了眼圈,直叫陈香香和王婶子好一顿哄。

    “时间差不多了,咱们出发吧。”

    柒云县这里一切都好,自然没什么其他交代的,一一告了别?,又是分?别?的时刻

    沿路的风景越来越熟悉。

    满打满算,苏恬竟然有近两个月的时间没有在分?店,远远的看见青潞府的城门还?有些心虚:马上?就?要见到双喜他们了。

    苏恬的心虚不是没有道理。

    在家收拾修整了两天,就?到了开业的日子。

    一大早,双喜和红杏就?站在门口远远眺望,脸上?带着一丝激动?。

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