本站最新域名:m.ikbook8.com
老域名即将停用！

    蔡澜大师立刻转身，高声吩咐着身后的摄影团队。

    这些专业摄影师立刻行动起来，在餐厅内设置了灯光和摄影机。总共有六台摄像机对准了徐乐。

    徐乐脸上浮现出柔和的微笑，接过工作人员递来的一捆洋葱。

    在准备食材的同时，徐乐分享了关于油焖洋葱的各种信息。

    无论他说什么，蔡澜大师都能够融入到节目中。

    毕竟，《舌尖上的中国》不仅需要记录美味佳肴的制作过程，还需要描述一道菜肴的地理和文化特点，以及背后的故事。

    “这道菜只有一个主要的食材，那就是洋葱。”

    “实际上，王世祥先生制作这道菜的原因非常简单。这道菜实际上是用洋葱炒虾仁。”

    “在中国菜肴中，有一道非常有名的菜叫做『葱烧海参』，深受许多顾客喜爱。他们非常喜欢这个味道，但也觉得海参太贵。因此，王世祥先生提出了一种新的烹饪方法。”

    “那就是在『葱烧海参』中放弃使用海参，而选择使用小虾仁来代替。”

    “小虾仁虽然与海参的香味相近，但口感不同。然而，将小虾仁融入这道菜中后，它们展现出了极佳的兼容性！海鲜的鲜香与洋葱的芳香完美融合，这也是『油焖洋葱』的独特风味！”

    蔡澜大师听到这里，眼中闪烁着兴奋之光。

    原来『油焖洋葱』还有这么多的故事，甚至连他都不知道。

    “不知道小厨神是从哪里得知这些的？”蔡澜感到好奇，但他克制住了好奇，没有问出口。

    毕竟，公众普遍猜测徐乐一定有一位非常出色的师傅，否则他不可能在如此年轻的年纪拥有如此高超的烹饪技能。

    互联网上也有各种各样的猜测。例如，有人猜测徐乐的烹饪技巧是由清朝的御厨传授的。

    有太多的猜测。

    蔡澜大师也觉得这很有可能，但他已经活了很长时间，早已不再那么好奇。

    既然徐乐没有提及这个事情，他也不想多管闲事，自己去打听。

    每个人都有自己的秘密。

    不问太多也是明智之举。

    徐乐挑选的洋葱来自北京，而且必须是新鲜的，霜降后，还没到天气冻结之前在地上刚采摘的洋葱。

    只有在地面覆盖了霜冻之后，洋葱的质地才会变得更加脆爽可口。只有这样的洋葱才能称为高级洋葱。

    洋葱非常肥厚，大约有两厘米的厚度。徐乐把洋葱剥掉外皮，只留下白色的部分，然后切成大约六厘米长的段落。

    厨房里的每个人都专注地看着徐乐。

    在《舌尖上的中国》的节目组里，从导演到摄影师，从制片人到灯光人员，甚至负责安排住宿的陪同人员，全都对美食充满了兴趣。

    团队里甚至还有两位美食顾问，都是来自北京饭店的厨师。

    此刻，每个人都紧盯着徐乐。

    他们想知道这个世上已经消失很久的菜品——油焖洋葱的味道到底如何。

    “这些洋葱真的不错。”

    徐乐轻声嘟囔。

    这些洋葱并不是他亲自准备的，而是节目组给他带来的。不过，恰好符合【油焖洋葱】的严苛要求。

    徐乐拿出一个锅，往里倒入些许植物油，然后小火加热。

    徐乐站在火炉旁，觉得有点累。

   &n
\/阅|读|模|式|内|容|加|载|不|完|整|，退出可阅读完整内容|点|击|屏|幕|中|间可|退|出|阅-读|模|式|.
『加入书签，方便阅读』
-->> 本章未完，点击下一页继续阅读(第1页/共2页)