提供的《重生种田日常》140-160
第141章 质问
苏叶背着背蒌牵着马，叶德正牵着骡，叶德武拉着装马鹿的独轮车，进了苏家院门，在正堂做针线活的叶梅母女三人听到声音，看向院门，发现是打猎的三人回来了，马上走到外面。
叶梅朝三人问道：“我们吃过饭了，我去给你们下面条吧？。”
叶德武笑道：“好，谢谢姑姑，面条有汤，正好吃个热乎。”
苏叶叶德正：“好”
叶梅知道他们肯定饿得不行，马上和苏卉去了厨房，跟苏果说：“厨房里没葱了，你去暖棚拨几颗回来”
苏果听了立马往后园跑去。
昨晚在落脚点时，叶德武把鹿血放出来，用放在那里的陶锅洗净接住，晚上放窑孔外面棚子顶上，虽没下雪，但山里很冷，今早结成块了，叶德武把鹿血块放到背蒌里背回来，其它人也跟他一样处理鹿血，虽然这鹿血这样拿回来药性会大打折扣，但放掉也太可惜了，众人当时都想着下回一定得带能装鹿血的容器。
叶德武停下独轮车，马上用一个木盆把鹿血装了，这鹿血他是不会处理，可他那口子会，也可以拿去给苏世苓帮忙泡酒。
在屋里休息的苏景林和苏景枫听到声响也出来了，帮着苏叶把马背上的牛肉卸下来，看到牛肉，苏景枫高兴得跳起来，随后脸上皱起来，下午真不想去学堂了。
苏叶和叶德武叶德正三人吃了叶梅给下的面条后，开始分拆牛肉，在后罩房的苏世伟也出来了，闻讯过来的陈兰和郭翠芬给他们打下手，把三人拆出来的肉分类。
牛健一切割出来，叶梅和苏卉就拿来腌上，码在木盆里。
苏叶三人干活很快，没多久，大半的牛肉分拆出来，苏世伟用几个空木盆装了几份牛肉，说：“阿梅，晚点我去接爹和娘过来吃饭。”
叶梅轻声回道：“好”
苏世伟转身对陈兰说：“嫂子，晚上都在这边吃饭，别回去做了。”
陈兰笑着说：“好啊，晚上热闹热闹，有好东西，你们男人好好喝一杯。”
苏世伟也笑着说：“正有此意，我去把老三和我妹夫叫来。”
等苏叶三人把鹿肉也分拆出来，苏世伟把要送给各亲戚的肉放背蒌里，自已背着给一家一家送去。
晚上有了牛肉，鹿肉只切了一点腌上，晚上烤了一人分上两片解谗就行了，鹿肉太补，吃多了也不行。
傍晚，苏老爷子和苏老太太来到苏世伟家，苏老太太看到叶家一家都来这边吃饭，心里不痛快，当看到老三和女婿也来了，没叫苏世昌，心里更不舒服了，苏老太太忍不住质问苏世伟：“老二，你怎么没叫上你大哥？”
苏世伟笑着说：“娘，大哥是读书人，跟我们说不上话，放心，他那里牛肉鹿肉我都送了。”
苏老太太：“说不上话跟吃饭有什么关系？”
苏世良笑嘻嘻道：“娘，有关系的，我和妹夫都是小商小贩，大哥不屑和我们同桌吃饭，娘你就别为难大哥了，你叫大哥来和我们一起吃饭，大哥会觉得掉价的。”
刘清珲站旁边就笑笑，也不说话。
苏老太太知道大儿子有傲气，一直看不起小儿子倒腾东西，也看不起小商户的刘家，听了苏世良这话没觉得有什么毛病，却总觉哪里不对。
想不出哪里不对的苏老太太消停了，她知道再撒泼也无用，刚才她也看到了，老二家的几个孩子跟她打招乎时，表面上恭敬，眼里对她却无一丝敬重，对待叶家老头老太婆却很亲热，眼里敬重是真实的，那一刻她希望孙子孙女们能待她像待叶老头叶老太婆一样，可想起自已以前做过的事，心知那是不可能了。
苏老太太知道再闹会把他们间关系闹得更恶劣，就维持这现状吧，苏老太太走开坐一边，苏世伟苏世良刘清晖三人你看看我，我看看你，三人原本有了应对苏老太太闹场的心里准备，没想到人家就歇停了。
两桌有点挤，叶梅决定开三桌，吃得舒服一些，苏叶和苏卉二表嫂叶青青把桌摆好，上菜，苏果从厨房里出来，看忙着的几个姐姐和二表嫂，再看自从过来就远远坐着的大表嫂，撇了撇嘴，苏卉看她的动作，小声说：“别这样。”
叶青青朝她挤挤眼睛，苏果噗呲笑了。
正堂一桌是男人们的，苏卉苏叶苏果叶青青几个姑娘和苏景枫在待客间的炕上吃，妇女们在饭厅里吃。
菜种类不多，就六个菜，炖牛腩，爆炒香辣牛肉，爆炒原味牛肉，每人两片的鹿肉，一碟花生米，一盘素菜，加一大盆的牛杂汤，菜品不多，但量大。
苏叶最喜欢的就是爆炒香辣牛肉，和大米饭一起吃，简直就是绝配，这一大盘的爆炒香辣牛肉其它人吃的不多，苏叶一个人把它都包了，意犹未尽。
几人边吃边小声说话，说到吃的时，叶青青说道：“二哥在京城里买回来的腊肠蛮好吃的，听说是西南那边的特产。”
; 苏卉：“二表哥送过来的我们还没吃呢。”
苏叶：“我们也可以自已做”
叶青青：“叶子，真能行？”
苏叶：“成啊，不难做，就是麻烦了点”
苏卉一听来了兴趣，说：“我自已的零花钱不少，咱买点肉回来试试。”
苏叶：“腊肠做起来较麻烦，自然晾挂要一个月左右才好吃，不如和爹说说，杀一头猪专做这个，家里的猪肥得很，放心，不会浪费东西。”
苏果吃吃笑道：“今天家里有这么多牛肉和鹿肉，爹会同意杀猪吗？”
苏景枫：“那个，大姐，明天就把武哥送来的做吃了呗。”
苏卉：“有什么方法能更快吃到？”
苏叶：“挂上几天，熏上几回就能吃。”
苏景枫：“那就熏啊。”
苏叶微笑着说：“可以做成辣的，麻辣的，不辣的，咸的，甜一点的，熏的，不熏的，五香的，椒盐的。”
在场的几人咽了咽口水，心下决定：一定要游说家里大人杀猪做腊肠，苏景枫觉得自家二姐笑得好阴险，老早的吊着他们的胃口，好气哦，狠狠地吃上几口牛腩，心里才解气一些。
苏果苏景枫本来晚上找苏世伟说要自家做腊肠的事，没成想苏世伟叶国健苏世良都喝多了，没说成。
晚上约到亥时，苏叶把腌了几个时辰的牛健放大锅里卤上，卤煮了近一个时辰熄火，才去睡觉。
次日清早，昨晚喝多了的苏世伟起来时有点头晕，洗漱后灌下几大杯水，感觉好点，刚放下杯子，转身就看到苏果两眼亮晶晶地看着他，苏世伟愣了一下，说：“这样看着我，有事？”
苏果快人快语地把昨晚吃饭时苏叶说的话说给他听，苏世伟听了，说：“中午让你娘把腊肠蒸了吃，先尝尝是什么味道。”
苏果嘟着嘴，说：“那个怎么比得上二姐做出来的。”
苏世伟失笑，说：“都没吃过你二姐做的，对她就这么有信心啊。”
苏果立即说：“当然。”
苏世伟想了想，说：“好吧，你去问问你二姐，做那个
【请收藏本站】提供的《重生种田日常》140-160
腊肠要用到什么，先准备准备。”
苏果高兴地‘哦’一声，高兴跑开。
苏果兴冲冲在后园找到练箭的苏叶，问她做腊肠要用到的材料，苏叶想了想说：“家里各种调料香料都有，做多的话，各种香料调料再买点，再买大量的小肠回来做成肠衣，还有灌肉的漏斗，漏斗出口最好是用拇指大小的竹节嵌进。”
苏果：“就这些”
苏叶：“就这些”
苏果高兴跑去找苏世伟了。
一旁的苏景林苏景枫见状，便知苏世伟同意了，苏景林还好，苏景枫却是很高兴。
早饭过后，去学堂的去学堂，喂猪的去喂猪，苏叶小心地把泡了一晚上的卤牛健捞起来，放两个木桶里，把木桶盖盖上，提着两木桶进了冰窖。
正堂，叶国健来找苏世伟：“妹夫，青青和我说了做腊肠，你知道吗？”
苏世伟笑道：“知道，小果儿一大早就找上我了，孩子们也跟你提了啊，你有什么建议？”
叶国健笑道：“是啊，我觉得可以做，我手上的那份活干完了，现在有时间，修路孩子们去就好，我的意见是做出来好吃，可以多做卖出去，德武买时价格不低，味道一般的就自家吃，也浪费不了。”
苏世伟爽快道：“那就做吧，我家杀一头猪，你打算做多少？”
叶国健：“也杀一头，四条腿做了熏腿，肉就不多了，在屠户那里再订一头，家里其它的猪再养养，我得问叶子要准备什么东西。”
苏世伟：“我知道”
半刻钟后，叶国健赶着马车进城，苏世伟去后园砍了几节拇指大小的竹节回来，做几个漏斗。
中午，苏家饭桌上，有一盘蒸了切片的腊肠，苏叶夹起一片，尝了尝，默默地吃起一边的卤牛健。
苏景枫兴致勃勃地夹起期待已久的腊肠片吃进嘴里，嚼了好久才说；“没想像中的好吃。”
苏世伟：“还好，对一般人来讲味道已经很不错。”
苏景林：“一般。”
苏卉：“有点失望”
苏果：“失望。”
叶梅：“是一般般，料调得不好。”
苏果看向苏叶：“二姐，你还没说呢？”
苏叶把嘴里牛肉咽下：“不够香，肥瘦比例不太好，有点柴。”
第142章 帮忙
用过午饭，苏叶刚和苏卉把碗筷清洗干净，谢卫华和苏景昊找上门，几人围坐茶盘边上，苏叶泡了茶，一人喝上一杯茶，谢卫华说明来意：“分牛肉时我和昊哥特地多要了牛健肉，以前家里做过，做出来味道都不怎么好，所以想着牛健拿过来让你帮忙卤出来，免得浪费那么好的食材。”
苏叶：“可以，正好卤水还没用来卤其它，腌了吗？”
谢卫华微笑：“没有，这也要你帮忙腌上。”
苏叶：“那你们马上回去拿过来吧，晚上时间不够。”
苏景昊开口说话：“叶子，我家还分了些牛肉，我想让你帮忙把一部份做成牛肉干。”
苏叶：“大约多少斤？做辣的还是不辣？”
谢卫华：“昊哥家的约有一百斤，我家的有五十多斤，一半辣一半不辣”
苏叶：“可以，一会都拿过来吧。”
谢卫华：“用我帮忙的地方吗？”
苏叶垂下眼帘：“我家这两天可能要忙，你来打下手？”
谢卫华脸上掩饰心里的喜悦：“没问题”
苏叶脑里灵机一闪：“昊哥，你想把牛肉干送去京城？”
苏景昊脸上难得地露出不好意思的表情，
谢卫华站起来：“我们马上把牛肉都拿过来。”
苏叶：“好”
两刻钟后，谢卫华和苏景昊把牛肉都拉过来，苏景昊把牛肉搬到厨房，准备回去，苏叶叫住他：“昊哥，小暖姐要不要学做牛肉干，要是想学就让她马上过来。”
苏景昊脚顿住：“好，谢谢”
谢卫华把牛健肉都搬到案板上，说：“都洗过了，牛肉也洗了。”
苏叶看看牛健肉的量，把调料拿出来，倒些椒盐到碗里，说：“你也动手跟我做吧，以后就会自已做了。”
谢卫华惊讶：“我也要学？以后你做不就可以了”
苏叶白他一眼，语气加重：“不行吗？”
谢卫华手一抖：“可以，以后咱们妇唱夫随。”
“噗呲”两声笑从厨房门口传来，谢卫华看向门口，发现是苏卉和苏果，脸上有些烧，两人进了厨房，苏果笑嘻嘻道：“娘让我们来帮二姐做牛肉干。”
苏叶脸色不变，把较大的牛健切半，对苏卉苏果说：“那你们把牛肉先煮上”，随后问谢卫华：“你们两家牛肉好像没分开”
谢卫华脸色变正常：“没分，做好了我拿三分之一就行。”
苏卉和苏果两人动手把牛肉切成她们拳头大小的块，一百多斤大锅一锅就能煮完，以前她们跟着苏叶做过，知道怎么做，她们把牛肉煮出来，加料炒时苏叶动手做就可以。
谢卫华看着苏叶先把牛健均匀抹上米酒，再搓上椒盐，每个地方都仔仔细细地搓了几遍，挽起袖子照着她做。
两人合力把牛健肉都腌上，码在木盆里，晚些再翻过一两次，还没洗手，叶国健提两个篮子进了厨房，见谢卫华在，愣了一下，谢卫华微笑叫道：“舅
\/阅|读|模|式|内|容|加|载|不|完|整|，退出可阅读完整内容|点|击|屏|幕|中|间可|退|出|阅-读|模|式|.
『加入书签，方便阅读』
-->> 本章未完，点击下一页继续阅读(第1页/共5页)