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片跟木头脸做的是不是一样,怎么样,好吃吗?嗯,它这个口感不松软,也不细腻,我听爷爷说芙蓉鸡片最大的特点就是吃鸡不见鸡,母做的这个能吃出来鸡肉的口感,吃鸡不见鸡,你们尝一下这个呢?虽然这次口感更细腻了,但是还是很柴,哎,好难啊,这是什么?这是巨然做的双皮奶,可好吃了,给我吃一口,我太需要吃点甜的了,你放的什么这么嫩滑?我放的蛋清蛋清蛋清。你们俩去哪啊?那个我,我们这想去厨房帮你,如果我没记错的话,去往厨房的路是另一边吧,尝尝吧,比上次好一些,但是还是达不到师兄的嫩滑程度,提醒你们学院是不能浪费食物的,知道啦,快来吃饭啦,这就是你说的不浪费被菜单一的啊,你快去问问师兄的秘诀,他才不会告诉我呢,你说这话也太大声了,鱼肉鱼肉和鸡肉一起剁碎成泥,会让鸡肉更加嫩滑,老人小孩呀也更易咀嚼。那为什么是鱼肉啊?我小时候不喜欢吃鱼,奶奶为了让我多吃点鱼增加营养,就把鱼肉和鸡肉放一起做芙蓉鸡片给我吃,你去哪?我去做芙蓉机票,别啊,诺诺把奶奶对她的爱传递出去了,这个呢,也是他能够通过初春大赛出彩的原因。真诚的对待食物啊,就跟真诚的对待人是一样。老头,问问你自己,究竟你哪一道菜能够感受到过这真诚?老头,我明白了,苦不行,为我在梦里看见命运它轮回。阿蔡,你什么时候教我做菜?你只要能复合出这道糖醋鲤90的味道,那我就找你说话可要算话。秋夏,你在这儿干什么呢?你来的正好,帮我尝尝这糖醋鲤鱼的味道。不错嘛,外酥里嫩,你做的,为什么木头脸做的糖醋鲤鱼既去掉了土腥味,还保持了鲤鱼的鲜美,你们俩偷吃不掉,我没没没有,你接巴什么呀?糖醋鲤鱼,这就是大师兄在全师里抓上来的鱼吧?对,就是泉里面的鱼腹里面没有那么多土沙,土腥味也没有那么重哦,这就是为什么夏苏里的糖醋里鱼土腥味不重要,那个你们先聊,我先去,它这么奇奇怪怪的,你这是在干什么?给鱼做马杀鸡,马杀鸡,为了让鱼肉在腌制过程中更加入味哦,渴死我了。哎,这个水你可不能喝,后院有水,你去拿去,这不方便吗?这水是我专门为了炸鱼准备的,一点都不能少,这么严格,当然啦,就是有比例的糖醋鲤鱼炸糊可是很重要的,玉米淀粉,面粉。鸡蛋水。还要放油,放油是为了炸糊,炸出来更酥,吃起来口感更好。你要的桂皮来了,你做糖醋鲤鱼为什么要放桂皮啊?可以赋予糖醋汁更丰富的香气啊。你这辣椒是假的呀,一点都不辣,就要这种不是很辣的辣椒为糖醋鱼增添一丝微辣的刺激,你确定这个辣椒不辣吗?我通过了吗?通过了,那什么时候教我做菜啊?我已经教了呀,啊,你把话说清楚,卤菜中讲究食材的选择,色香味的平衡,还有道工技,原来你你都在这道菜中做了,我也没什么好骄傲,你这是承认我啦,剩下就靠你自己了,别给轩辕丢脸,你说呀,是不是啊?我承不承认不重要,那你帮我跟老头说呗,想到你开想花海在夜空盛着。大家好,我是钱宇斌,这次啊,我们大课堂开到新疆,在课余时间我们来品尝一下新疆的美食,平时呢,我们是逛了很多高级料理的餐厅,这次正好带着我们的团队尝一尝新疆到底有多少美食,我只知道新疆有大盘鸡还有什么?诶,就这里,你看横幅都拉上了,今天这里就不用钱订的了吧,肯定用不上了,今天就是来带你们感受一下接地气的美食,这你好,诶夏苏老师吗?这不是前定的钱老师吗?钱老师今天来到新疆,没想到可以到我的小店里转转,张总啊,餐厅啊,装修风格有高低脂分,但美式没有高低脂肪,而且我带美味,没有鸡构,看来你真是我的真粉丝,我有大排鸡,手抓肉,牛骨头啊,火达麻鸡,带你去看看,去看看,这个是手工街片子,这是地道的新疆美食美街。这个就是炒揪片子,干煸,揪下子看的都比较诱人,那揪片子跟拉面都是一个面团,一样的面团,既可以拉面,还可以揪面,这个地道的新疆美食,这个是什么面,面叫什么面,炒面面,京津经典炒面好,等会我看一下这里的特色,不仅有新疆的大盘鸡,还有蔬山羊肉,还有比较特色的揪片子,今天我带着团队来品尝这个新疆风味,也非常感谢常大师带我们来寻找,说些美食,寻找当地美食,我是最有发言权的,今天来呢,到新疆这种小一点的店呢,最好的美食,那我们一定先喝这个八宝茶,我给您倒上,可胡真漂亮,里面有红枣、枸杞、菊花、玫瑰
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