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之后下入鸡丁菇和水晶粉,小火慢炖2分钟,把酸菜的香味充分的释放出来,然后起锅。你看这小伙子比须惊人,咱们。把酸菜、金针菇、水晶粉全部捞入盘底备用,继续烧火,下入羊肉片和鱼杂,中火烧开,搅火慢炖,我放边捞鸭泡了,嘿,没事,现在放了,我在旁边拍摄,影响他的思路,我竟然忘了放老鸭汤了,不过这个时候放也还行,把鱼杂羊肉片炖出味,这个过程短短一两分钟就可以出锅,时间过长,羊肉片和鱼杂会变老。这是我们酒店这道菜的做法,借鉴了酸菜鱼和酸汤肥羊,将其融会贯通,就有了这道酸汤羊肉肥杂这道菜啊,汤浓味鲜,酸辣开胃过瘾。咱们将羊肉片和鱼杂全部给它铺到上面,再给它浇上几勺子酸汤,这个时候还差非常关键的一步,撒点蒜末、小米辣搭配颜色。最后咱们给他让一把葱花点缀一下。锅中烧明油,油温烧至冒来烟,直接泼到鱼杂上面,油的这层油啊,不光能激发出葱花蒜末的香味,还能起到保温的作用。除了这道菜,还有一道烩菜,也是小伙子亲自调理这一大锅烩菜,你看小伙子累的满头大汗,其实每一个厨师啊,都要经历这个过程,好开灶。我去,老哥,你能吃了这么多,能吃能干,就就就就拿这盘菜,在普通家庭我能把他吃穷。朋友们,你别看老葛经瘦经瘦了,他是真能吃三个馒头,一大半米饭全部下肚,朋友们,如果你喜欢陈冠希的操作小二蛋解说,千万别忘了点赞转发评论关注草12蛋教你好好做饭。你看你的亲的啥呀,粗出戏的戏爷爷孙子都有,你看这这,你看老于又在那吹牛了,今天咱们给他上一课,哎,老于,你啥也不是,还教他,你还不如他呢。哎呀,二蛋,你啥意思?要不行不行,咱俩比比来比比就比比,这样吧,你输了怎么办呀?你说吧,涮羊肉呀,这烧烤你随便,你输了请我吃涮羊肉,行,我给你当裁判,我切菜那会儿你还在幼儿园呢,咱别吹牛,切完了再说,行,我今天好好给你上一课,知道吗?二蛋,今天我打的你满地找牙,让你找不着鞋垫了,我你谁先来吧,你来你小我让你那我就不客气了,行,我今天让你看看啥屌马王爷整了三只眼,知道,快点开吧,开始太简难了,首先登场的选手是来自于内蒙古大草原的草原,二蛋,那今天参赛的第一个项目是多一黄瓜,这是一种难度系数非常高的刀法,漂亮蓑衣黄瓜顺利完成干啥的刀功率。接下来好让大家参加的第二个项目是切土豆会圆了,这个时候咱们的参赛选手不光要顶得住。自己的内心压力还得扛得住来自于对手的外界干扰,为了金牌涮羊肉,草原二蛋不负众望,他不光扛住了压力,呼吸的气,成功的无视了对手的逼逼叨叨,好一记托马斯平稳的下水。草原二蛋顺利的完成了第二个难度系数不是很高的项目,此时的草原二代手拿紫色茄子,比赛开始了,只见草原二代手握茄子,菜刀平放,刀法快如闪电,茄子皮更是灰飞烟灭,诶,修的满地都是,你这能行坏?这时候对手明显断了身脚,好球,球进了,好好把这俩腰切了吧,别浪费了。最后一个项目,草原二蛋会拿出什么杀招?剪能猪腰子第4个项目,他要表演徒手切猪腰,这是一个难度系数99分的腰花,只见草原二蛋下刀非常的稳,嗯,他要加速了,在这个难度系数这么高的项目上,他竟然加速了。王家刀法流传百年,果然名不虚传,截刀45°,一个猪妖硬是改成了麦穗花,第三来了,继续,只见他用快如闪电的刀法把所有猪妖都改成了麦穗,一气呵成,极具观赏性。此时此刻,草原二大四个项目已经全部完成了3分02秒啊,看你的了啊,见识一下。什么叫姜还是老的辣,你可拉倒吧,来来来,剩下来争场的是来自于这俩下草原的草原老于。比赛现场弥漫了紧张的气氛,在场的每一位观众都想知道谁能拔得头筹,这家伙看热闹不嫌事大,准备好了吗?老于,准备好了,开干开始,小胖哪个好,老于操作完再给大家解说啊。只见草原老于右手握刀,左手抓斗,握刀之吻,下刀之狠,他的确是一位经验丰富的老将,闭月修光刀,这就哈,虽然已经到了退役的年龄,但是他依然坚持着内心的梦想,鲍鱼的刀法,只听刀生,不见刀影。第一个项目顺利拿下,第二个项目他直接选择了难度系数最高的妖,你现在要认输,今天晚上吃碗面就行,我不认输,不认输是吧?老于虽然很倔,但是毕竟到了退役的年纪,这腰花刀法显然有点力不从心,下刀虽然缓慢,但是稳中带烧,所以咱们不能低估老将的实力。草原老于第2个项目顺利完成,妈呀,你快吃花是吧?啊,什么叫瑜家刀法?我今天倒要看看,来来,第3个项目比赛现在开始。老鱼斜刀45°甲刀,2/3黄瓜并没有选择切东,你从带烧了将整个黄瓜都切完了,诶,我看啥叫鱼伽刀子,这就是鱼家刀法,诶诶,拽子拽,这就是一家刀法呗,祖传的呗,祖等等还没比完,还有茄子,行行,我看给你先把茄子屁股干掉。四川已久的瑜家刀法现在重出江湖,好家刀法厉害的高头戏你玩不起,你个小垃圾,这就是瑜伽刀法的,这就是老师傅呗,这就是你上你切东西时候我上幼儿园了呗。啊,老于有本事,明天咱俩早点见啊行,早见就见,哎呀,怕你了,整个比赛都一结束,接下来咱们让裁判打分颁奖,这面是我切的。这面是老于切的,这还用看吗?高下立判于师傅腰花切的比草原二蛋好,其余的都不如草原二蛋,你这刀工可得再练练了,这都不盯了多少年不干老了不说,我家有3000骨头,哪怕你吃涮羊肉,我今天就点肉不点菜对,来五花肉啊肚的一盘,不要客气,我老板结下账可以拿了吧你230万收到微信230元朋友们,如果你喜欢老于的操作,二蛋的操作,千万别忘了点赞转发评论教你好好做饭关注草原二大教你好好做饭啊我们下期见,我们下期见。二蛋让刘师傅弄点吃的,又辣又开胃的啊,有点饿了,告诉刘师傅好好炒啊,炒不好这个月奖金可没有他的了。看老刘,哎,刚才刘总点名让你给他做点吃的,而且要求又辣又开胃,给他来点牛肉炒饭了。我岳哎,刘总炒饭能烧了不炒不了炸,说如果炒不好,这个月的奖金就没你的了,炒饭我贼好,好吧,别到时候这个月的奖金拿不到手。刘总在做这个炒饭之前啊,准备了一堆辅料,香菇切小丁,蒜苔顶刀切丁,大虾切成小块,看来这两天老板有点食欲不慎,想用这个炒饭开开胃。刘叔傅给这个炒饭里面还搭配了点海参,直接切成小块备用。紧接着又拿了一块鲜牛肉,剔除筋箔,先切片后切丁,简简单单的一个炒饭,搭配了有荤有素有海鲜,马祖中再打两颗鸡蛋,刘总让把炒饭做的又辣又开胃,那么做炒饭也山焦小米辣必不可少,做出来肯定劲爆,这些用料加上刘什傅的技术,别说米饭炒石头籽我都能造的了碗。前期这个工作都就。现在开始操作,今天留着操作再给大家解说。开干搭配这么多的辅料,那么它的操作细节烹饪顺序是什么呢?咱们拭目以待。起锅烧水,将蒜苔、香菇、虾仁、海参轻轻焯烫一下,然后将些控水放入马斗备用,留住在我们厨房啊,高调做事,低调做人,虽然不善言辞,但是技术过硬,做人真诚,每个月奖金呢拿到手软,简单清理一下锅具,然后热锅,下凉油,迅速的润一下锅,将热油空出,锅中下少许底油,油温4l,热的时候下入牛肉粒,开小火将其炒熟炒香,然后下少许酱油,炒出颜色。一记娴熟的翻勺将其盛入马桶备用。二哥,哎,你推荐这款游戏,说有福利,咋啥也看不见呢?你咋下载的?是不是步骤不对啊?你从那应用商店上搜名字了吧?哎,老于说的对,必须要点我左下角链接下载才能进福利专服,新人登录就能领188,而且操作简单,不占内存,配合专用礼包码挂机升级还能领更多福利,带有牛肉香味的锅子不用洗,直接下入底油,油热下入野山椒,小米辣。香其高温爆香,然后再加入少许大葱花,大葱花提味,小葱花上色,将小米辣和野山椒的辣味全部释放之后倒入隔夜饭,然后将米饭铺平,小心翼翼的来上一捏子盐。那么接下来咱们就看看在我们厨房被称为空火大师的刘师傅是如何掌握火候的。灶台转身小火,然后淋入蛋液,这个时候下入蛋液啊,有两个优点,一是在你炒的过程中啊,米饭不容易粘连,二是入口之后能吃到鸡蛋的香味,但是看不到鸡蛋的存在。很多人好奇为什么刘叔做菜总是上灯下鸡,其实啊,它是在控制火候,当它停止翻炒的时候就会下鸡关火,这个时候锅中的米饭水汽已经蒸发的差不多了,然后下入刚才提前焯好的食材,食材下入的先后顺序,烹饪的食常,这个都是根据厨师对食材的理解来把握的,正所谓细节决定成败,一个厨师的技术高低好坏,其实都是由这些小细节所决定的。手上倒入5g一品鲜,提味增鲜上色,转至锅边直接大火明场,刘师傅的精彩操作总是能迎来厨房阵阵掌声,酒店后厨啊,好的工作氛围至关重要,这样你上班才不会觉得累。这个时候颜色明显有些。白,然后咱们给它加入少许老抽,鸡第4牛肉差点放了最重要的牛肉略,食材全部下锅,右腿向上一蹬,猛火加食,大火快炒,最后一步撒入小葱花,翻炒均匀,撒入少许料油就可以出锅了。那么接下来咱们就看看这个炒饭出品究竟如何颗颗饱满,粒粒分明漂亮。接下来咱们就感受一下刘师傅的甜熟拉熟。一记娴熟的拉结束了装盘。还有谁?别谁了,你看人家眼色,儿子看这个色气烦死不是我那个。那么今天刘什么的奖金能不能拿到手呢?错了,刘总,哎呀,让他炒的辣点,没让他炒这么辣,行,把这个月的下个月的奖金都给他吧,一个蛋炒饭,俩月奖金到手。朋友们,如果你喜欢刘总的操作,小二蛋的解说,老于的捣乱,千万别忘了点赞左方教你好好做饭,我们下期见。
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