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正文 第69章 宋家两房的美味(第2页/共2页)

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p;   两个肥嘟嘟的小家伙,小尾巴摇的就像螺旋桨一样。

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    一个劲的围着小丫头打转。

    乖巧逗人的样子,让小丫头咯咯直笑,喜欢的不得了。

    这边宋朝阳让孔芸看住锅里的火,曹薇帮忙切酸菜。

    二哥也安排过去弄些水回来。

    他则是开始处理两条鱼。

    一条鱼是整只干烧,所以说刮掉鱼鳞去掉内脏和腮之后就可以了。

    另外一只是做酸菜鱼,所以需要切片。

    这个就比较考验刀功了,不过对于宋朝阳来说都不是问题。

    没有一会儿功夫他就已经用菜刀,把一整条鱼给切成了薄片。

    至于鱼头和鱼骨头,这些待会儿是用来做酸菜鱼熬汤的。

    另外在做干烧鱼之前还需要用到米汤。

    现在没那个条件做高汤,用米汤也是一个好办法。

    做出来的味道并不比高汤做出来的差。

    甚至来说各有千秋。

    高汤做出来的汤头浓郁。

    米汤做出来的能够保留鱼最初的鲜味。

    这些都是宋朝阳在前世积攒的经验。

    现在用出来也算是得心应手,能够用身边有限的条件,制作出他能制作的最顶级的美味。

    过了一会儿,钱教授两口子也收工回来了。

    一到厨房门口,就闻到了里面各种香味。

    排骨烧笋干土豆,干烧鱼,酸菜鱼,两个人的口水差点包不住。

    啥家庭啊?

    这么造?

    不过想到宋家刚捡了一头大野猪,倒是也能接受他们这么吃。

    然后他们发现自己还是少见识了。

    排骨和大部分的调料都是知青点两个姑娘带过来的,根本没让宋家出一毛钱。

    那两条鱼则是今天在隔壁李子桥大队捡到的。

    好家伙!

    感情今天中午这顿饭,宋家就出了个宋朝阳主厨。

    不过也幸好是宋朝阳在做,要不然其他人肯定做不了他这么香。

    钱教授两口子感觉中午要吃这么一顿,心里还是有些不踏实。

    趁着还没上菜的空隙,两口子赶忙又去搞翻译了。

    多给宋朝阳挣点钱,才有脸吃这么好的伙食啊!

    又忙活了一会儿,三大盆豪华美味的菜摆上了桌子。

    一时间,整个屋里屋外香气扑鼻。

    连院子外边的野猪都被想起勾引,忍不住发出了一阵哼哼声。

    两只小狗崽子,更是张着嘴吐着舌头,小尾巴疯狂摇动,不停的围着宋朝阳打转。

    大家都快被宋朝阳做了这三道菜,给香迷糊了。

    这会儿老爹宋守一也回来了。

    推开门一下闻到这么香的气味,口水也差点没包住。

    见到人到齐,宋朝阳招呼着所有人都赶紧坐。

    一个个人这会儿眼睛都快冒绿光了。

    这勾人的香气真是要命,宋朝阳做的菜,简直就是绝了。

    等到所有人都坐下后,宋朝阳招呼大家都别客气,赶紧吃,所有人立马也不装了,拿起筷子,甩开膀子,开始吃了起来。

    一桌人吃的一个个眼睛发亮,忍不住的点头。

    而与此同时在另外一边。

    宋守金一家人也做好了蘑菇宴。

    各种乱七八糟的蘑菇做了七八道菜。

    这些菜都是今天,易珍珠下厨做的,因为是他们自己家采的蘑菇,所以没有叫老三家几个人。

    谁叫老三偷了家里的粮食,现在饿也该饿他老婆孩子。

    本来他们也不想叫贾兴旺和贾大富两父子的,不过这两人脸皮厚,愣是凑上来要吃。

    他们也没半点脾气。

    至于贾老太和老爷子宋孝仁,贾老太被偷了粮食说是没胃口。

    老爷子倒是没说啥跑了过去。

    所以中午吃饭的,有宋守金一家三口,还有他们未来女婿蒋小伟,以及老爷子和贾家两父子。

    一共七口人。

    也不知道是不是自己的错觉,宋守金感觉今天的蘑菇,真他娘的鲜!

    这大概是自己劳动的果实,果然吃起来就是格外的香!

    嗯,好吃!

    宋守金不知道咋的,心情个外好。

    而这时候他看到自己手里的两只筷子也开口了,一支说道:

    “就是,味道真好!”

    另一支说:

    “好吃你就多吃点!”

    (本章完)
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