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正文 第347 章 烧地龙(第1页/共2页)

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    在炙热的烤炉之中,原本洁白的饼胚正悄然发生着变化。

    身子也开始逐渐的变大膨胀散发出碳水的香气。

    果只是单纯地享用一碗美味的鸭血粉丝汤,似乎总觉得缺少了点什么。

    而当配上刚刚烤制好、热气腾腾的香酥大饼时,那就刚刚好。

    这时候天色却突然开始变得阴沉起来。

    厚重的乌云如同一层灰色的帷幕,缓缓地笼罩在了天空之上。

    一阵寒风吹过,那冰冷刺骨的感觉能穿透衣物

    陆思哲看了一眼外面的天。

    变天了。

    吃完饭生地龙吧。

    这样住起来还舒服。

    ......

    细长的鸭肠被切成均匀的小段,厚实的鸭肝和鸭胗仔细地切成片。

    之前炸至金黄酥脆的豆腐泡也被陆思哲一分为二,露出内部柔软的组织。

    锅里的鸭汤也在小火慢炖之下逐渐达到了最佳的火候。

    毕方按照陆思哲的要求,把火控制到最小。

    让鸭汤维持一种看似沸腾却又并未完全滚开的微妙状态,这样可以最大程度地保留汤汁的鲜美滋味。

    陆思哲迅速地将适量的粉丝投入到热气腾腾的高汤当中,稍作烫煮后便熟练地捞起,沥干水分后稳稳当当地放入早已准备好的大碗中。

    他又依次把刚刚煮好的豆腐泡、鸭血以及让人鸭肠、鸭胗和鸭肝一一添加进碗里。

    最后舀上一大勺奶白色的汤。

    刹那间,这一碗丰富的鸭血粉丝汤就出现在眼前。

    仅仅是闻到那股扑鼻而来的香味,陆思哲就已经有些按捺不想吃的冲动了。

    不等他喊开饭,一回头。

    那四只整整齐齐的蹲在他身后那。

    陆思哲眼睛变成了月牙:“开饭吧。”

    ......

    第一口当然是先喝汤。

    五只一起低头。

    沿着碗边,小心的喝了一大口凝白的高汤。

    “呼——”

    集体发出一声的叹息。

    冬日里能喝上一口热乎乎的汤。

    整个人都暖呼呼的。

    这汤是用鸭子和猪骨一起熬制的。

    入嘴就是肉香四溢,但是丝毫不油腻。

    清爽汤汁中还带着一丝的浓郁味道。

    毕方咬着一根鸭肠。

    它仰着脖子吧嗒吧嗒的把鸭肠咽下去。

    又脆又弹。

    落峻先把碗里的汤喝了大半,才开始吃碗里的食材。

    嫩嫩的鸭血不用嚼直接在舌尖上化开。

    明明是血却不带一点的血腥气。

    白凌风把晶莹剔透的粉丝吸入嘴巴里面。

    弹弹的每一根都浸入高汤。

    韧性十足,爽滑弹牙。

    那个豆腐泡炸过之后,里面都是蜂窝状。

    吸满汤汁后,一口咬下去就是一颗小炮弹。

    豆腐泡直接在嘴巴炸开。

    虽然粉丝和豆腐泡都是素的,但是一点不弱于碗里的鸭下水。

    好吃。

    玄夜吃着碗里的内脏。

    鸭胗嚼劲、鸭肝绵软。

    难以取舍。

    陆思哲把炉子里面黄澄澄的饼拿出
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