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正文 第16章 鱼头豆腐汤(第1页/共2页)

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    塑料盆装不下这么大的鱼,那条草鱼就在草地上蹦跶,鱼尾巴一甩一甩的,不过它没能甩回河里,反倒是离河越来越远了。

    “妈,你在这里看着,我出去拿个大盆。”

    沈云昭快速出去,回来的时候带了一个特别大的红色塑料盆,长一米一,宽30厘米,高25厘米。

    这个塑料盆还是周秀芹很早以前买来给云朵两个小孩子洗澡的,一直没用上,放在卫生间吃灰,现在可算是派上用场了。

    两人费了好大的力气,才把跳出来的大草鱼给抓到大的塑料盆里。

    忙完两人都出了一身的汗。

    周秀芹是彻底服了闺女,这钓鱼的本领就是强!

    根本就不是河里的鱼好钓,而是她闺女厉害。

    要是她经常上网,恐怕还得说一声沈云昭是“钓鱼圣体”。

    ……

    “这么大的鱼?!”

    沈富贵看到那两条草鱼的时候,瞳孔地震,整个人都呆住了。

    “都是你闺女钓的!”周秀芹一脸得意,好似这鱼是她钓的。

    “厉害!”沈富贵朝沈云昭比了个大拇指,他都没想到闺女钓鱼的本事竟然这么强,能钓到这么大的鱼。

    沈富贵接触的钓鱼佬不少,大多数人钓到的鱼也就一两斤,多的三五斤,甚至很多空军。

    就这,那些钓鱼佬还老是在他面前炫耀自己有多能耐。

    跟他闺女比,这些人全部都是渣渣!

    “这鱼怎么吃?”

    “清蒸吧!”周秀芹也就清蒸草鱼做得好吃,其他的不提也罢。

    “绍元说他回来再做鱼头豆腐汤。”沈云昭插嘴,她刚刚已经把两条大鱼拍照发给程绍元,程绍元当即就说他要回来做鱼头豆腐汤。

    三人讨论了一会,最终决定晚上就做两个菜,一个鱼头豆腐汤,一个清蒸草鱼。

    至于剩下那条鱼,送给妹妹云朵。

    程绍元回来比平时早了10分钟,一回来就进了厨房。

    “小程,鱼我洗干净了。”周秀芹道。

    “好。”

    程绍元已经穿好了围裙,拿起刀开始处理那条20多斤的草鱼。

    20多斤的草鱼太大了,程绍元特意切了好几份,只留下一份,其他的都放进冰箱了。

    沈云昭在旁边打下手,“你说这么大的草鱼会好吃吗?”

    大多数动物越老肉越柴,并不怎么好吃。

    程绍元笑道,“待会就知道了。”

    起锅,开火,倒油,让油把锅滋润了一遍,再放下鱼头煎。

    煎了将近两三分钟,鱼头不会粘着锅了,才翻过另一面继续煎。

    中间加葱姜一起煎,煎到两面金黄,倒入适量的白开水,再开大火烧开,水开后两分钟再倒入豆腐。

    没多久,一锅鱼头豆腐汤就煮好了。

    “哇,这汤好白啊!”

    沈云昭赞叹道,汤奶白奶白的,上面飘着几棵绿色的葱花,白和绿的搭配适宜,令人食欲大开。

    沈云昭已经迫不及待想要尝一尝了,但是鱼汤还太烫了,想吃也吃不了。

    好在,没多久程绍元就把剩下的一道菜也做好了。

    “我先尝尝这鱼汤!”

    沈富贵已经迫不及待地打了一碗汤,喝了一口。

    “鲜,太鲜了!”

    沈富贵爱吃鱼,尤其爱吃鱼汤,按好吃程度排个名的话,今天的鱼汤绝对是他这辈子吃到最好吃的!

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