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正文 第101章 周瑜的指教(第2页/共2页)

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bsp; “感觉有些不像是蒸饺了。”

    “更像是一道牛肉料理。”

    许康平神色一震,怪不得他总感觉哪里有些不对。

    但是始终又想不出来。

    原来是因为面皮啊!

    虽然他在面皮中加入了薄荷。

    但是牛肉馅和薄荷的味道太过强烈。

    以至于,面皮的味道,基本上被两者遮掩了。

    因此才有种怪异的感觉。

    而之所以一开始的时候并没有察觉到什么问题。

    完全是因为这款蒸饺外型,会给人留下比较深的印象。

    也因此会让人潜意识地觉得自己吃的是蒸饺。

    所以便有些忽略了这方面的问题。

    当然,面皮也只是有些多余。

    但并不意味着这道料理不好。

    或许他这道料理直接做成牛肉丸会更适合一些。

    旁边小当家,此时也一副恍然大悟的样子。

    他刚才也感觉有些不对劲。

    只是并没有发现是什么地方不对劲。

    “多谢周瑜师傅的指教。”

    许康平赶忙说道。

    如果周瑜没有提醒他的话。

    恐怕他还得花费几天时间才能够反应过来吧。

    …………

    一直在阳泉酒家待到很晚。

    许康平才有些依依不舍的离开。

    毕竟他从周瑜那里可是学到了不少东西。

    只是天色太晚了。

    许康平也不好继续待在阳泉酒家中。

    不过他可是正好住在阳泉酒家不远的地方。

    于是接下来的几天时间。

    许康平除了在自己的院子里尝试制作料理外。

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    就是到阳泉酒家中去请教周瑜。

    对此,周瑜也很是大气,教导了他不少东西。

    同时许康平还遇到了醉醺醺的十全大师。

    期间许康平同小当家也熟悉了起来。

    经常一起交流厨艺。

    从小当家那里,许康平可是学到了很多东西。

    让许康平受益匪浅。

    要知道,小当家会得很多东西,都是从仙女阿贝那里继承来到。

    就是能学到一些皮毛。

    对于许康平来说也是非常宝贵的。

    更不用说,小当家完全没有任何隐瞒的想法。

    为此,许康平也尽力把自己会的一些东西教给了小当家。

    主要是一些西餐的料理方法。

    至于中餐方面,许康平可不觉得自己有什么能够传授给小当家的。

    好在对于西餐的料理方法,小当家也很感兴趣。

    所以两人也算是合作共赢。

    不过,这期间,许康平算是见识到了小当家的天赋是多么妖孽。

    一些手法他只是讲了一遍。

    小当家便能够应用自如。

    同时还能够举一反三。

    就好像法式料理手法中的生煎。

    本来是用在处理比较厚实的鱼肉上。

    可以让鱼肉变得酥脆鲜嫩。

    不过小当家在得知后这一手法后,尝试着煎了一块带皮五花肉。

    做出来后,即使没有做别的处理,口感也非常不错。

    五花肉的皮变得有些焦香,肉却很是鲜嫩多汁。

    不知不觉间。

    三天的时间便过去了。

    为了给小当家以及许康平鼓气。

    这天晚上,阳泉酒家的众人专门在后厨召开了一次宴会。

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