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第34章 船队回航（倒v开始） 这大海真蓝啊……
扫帚载着她一路向海岸飞驰， 经过东符镇上的街道、码头、海滩，一直到了东符的近海。
小兔的灵魂讯号告诉她，船队一路加足马力， 现在已经马上要靠岸东符了。
她通过灵魂讯号不断试图感应着小兔的位置， 一路向船队来的路上飞去。无尽的蔚蓝在她的上空和下方展开，海边风平浪静， 浪尖被晴天的日光照耀出金色的闪光。
在远远的海平线那边， 一大两小三辆渔船正缓缓地破浪驶来。大片胡桃色、边角用黑色雕花装饰的金属制船身，高而笔直的桅杆， 向外喷着浓烟的蒸汽排风管道，在风中猎猎飘扬的蓝色指向旗……三艘船呈三角队形向东符的海岸驶来，看起来气势十足。
李侑欢眯着眼仔细看去， 在中型渔船的甲板上找到了正在专心看着海岸的莉莎和温顺地趴在她身边的小兔。感受到她在附近的讯号， 小兔用爪子扒拉了一下小人鱼， 示意她看向空中。
看到在半空中呈一个小点的李侑欢， 莉莎高兴地跳起来不停向她挥手， 示意自己在这里。
“欢！来这边！！”
她骑着扫帚猛地俯冲下去， 接近下落到海面才停止回拉到船舷的高度，引起远处小人鱼的一阵惊呼声。
扫帚降落到甲板上， 周围造船厂的船员也友好地和她打了招呼。不少人都被分到了一口小人鱼带的冷吃兔和馅饼， 对这个奇特的很会做饭的魔法师多多少少有一些好奇。
她刚刚从扫帚上下来站稳， 就被小人鱼猛地抱了一下。
“欢！我和你先去码头吧！”一边说，莉莎一边脱掉外袍爬到了船舷边上。
“怎么过去？”李侑欢疑惑道。
“我当然是游过去啊！先去码头把大家召集起来等着接船！”莉莎背对着大海猛地起跳，翻身跃入了海中。落入水中一个呼吸后， 她的双腿就变成了鱼尾，开始以比渔船更快的速度在海浪中浮沉，全速向海岸游去。
李侑欢也坐上小兔的背， 六尾兔载着她在离海面不远的空中飞翔，从容地跟在莉莎身后漫步。人鱼族在水中的时候人鱼特征会更加明显，她的头发浸在水中却不会被打湿，耳后的淡青色鱼鳍微微张开，矫健的鱼尾不断拍击搅动着水面，给这个被海洋宠爱的种族以无尽向前的动力。
两人很快到了沙滩上，李侑欢去码头管理处询问之前订好的停泊船位是否已经空出来，而莉莎则去召集人鱼族的水手们准备接收三艘新船只。
码头的船头管事已经换了新人，看到她过来恭恭敬敬地询问她有什么需要帮助的事情，然后回答道船位已经早就准备妥当了。
专门的码头工作人员引着她向准备好的船位走去，在途中正巧遇到了带好了人手过来的莉莎。一行人会合到一起，来到了并列的三个船位旁。在码头每月缴纳一定的管理费，就可以在靠岸的深水码头停泊，并且有专人负责巡逻和观察船只的状态。
确定好船只的位置之后，莉莎带着一众人鱼族水手接二连三地跳进了水中，朝着渔船来的方向快速游去。李侑欢则和小兔一起在岸上等待她们驾着船只回来。
不消多时，熟练的人鱼水手们就兴高采烈地驾着几艘渔船回来了。
她们平稳地将三艘船前后停进了港口的专属停泊船位当中，隔着几十米的距离都可以听到船上水手们高兴的欢呼声和彼此交谈的声音。
“我们准备今天就出航！”上次到莉莎家里来通知她们码头出事了的人鱼姑娘和莉莎一起亲亲热热的走过来，高兴地和李侑欢商量接下来的出航计划。
三艘渔船运回来之后，就可以立刻开始出海打渔运转起来了。东符没有休渔期，一年四季都可以正常出海。
两艘小型的渔船主要是在近海进行捕捞，而中型渔船可以到略微远些的海域进行捕捞。至于远洋捕捞的船只，一是这个年代的技术还没有到达这个地步，即使有也非常非常昂贵，二是因为她的小小火锅店暂时用不到需要远洋捕捞的食材，所以暂时不做打算。
三艘船中，两艘小型渔船每周出海四到五次，剩下的日子留给船工们休息和保养船只。中型渔船每周则只出海两次或三次，因为中型渔船所去的海域可能略远，出航一次需要一到两天的时间不等。
小人鱼在陪着船只回来的这两天里也没闲着，已经在船上拟好了初步的船只和人员排班计划表，和李侑欢一起确认商讨过之后就付诸实践使用。
两人正在交谈，一个人鱼姑娘领着一个看上去五十岁左右的人类女人来到了她们身边。
“你好，我是海鲜批发商人，叫我多丽丝就好。”多丽丝是小人鱼之前熟识的批发商人，之前她和自己的姐妹们都曾经和多丽丝做过生意。
对方就是东符本地的居民，以前也是做水手，在一次出海意外受伤后下船开始继续做和船只货物有关的生意。她在东符已经做了接近二十年的批发商人，对附近的市场可以说是了如指掌，为人处事口碑也非常好，是李侑欢靠谱的合作对象。
“你好，叫我欢吧。”
“久仰大名，魔法师小姐。”多丽丝爽朗地笑道，紧紧握住她伸出的手，拥抱了她一下。
“说起来我还要谢谢你，我讨厌上一任船头管事那个蠢猪可不是一天两天了。”她俏皮地挤挤眼睛，眼角有深深地笑纹，看起来和蔼又狡黠。
李侑欢和小人鱼也笑了起来。
“就算多丽丝这样说，我们也不会把批发价给你算便宜一些哦！”莉莎语气俏皮地回应。
“你这丫头，什么话！我可是真心的！”多丽丝笑着敲了敲莉莎的头，她也算是看着小人鱼长大、看着人鱼族慢慢通过自己的努力在码头上逐渐闯出自己天地的人。看到现在她们能够越过越好，她也由衷地替人鱼们感到高兴。
“放心吧，只要有好货，我这里的价格绝对不会低！”多丽丝爽快道，“人鱼到底是怎样的海上好手，相信我们都清楚，我相信你们这个小船队不会让我失望的！只要你们捞上来的东西够好，多少我都能吃得下，只怕你们不能轻轻松松满足我的胃口！”
“那你可要好好等着瞧了！”小人鱼和她碰了碰拳，“我们肯定能变成码头第一的捕鱼船队！”
和多丽丝告别后，小人鱼回到码头去协调这几天出船的安排，李侑欢
则信步走到了码头附近的火锅店小楼处，来看店主的打扫进度如何。
小楼内外仍有搬运工在进进出出，上一任房主也在楼门口正和邻居交谈。看到李侑欢过来，她主动说起明天一早李侑欢就可以来接收这栋小楼了。
“好的！也祝你们的新生活一路顺风！”李侑欢祝贺道。
天色已经微微变暗，李侑欢从东符日落的街道穿过，走到了萝丝的店门口，探头向里面张望。
“萝丝阿姨，你在吗？”
“欢？我正准备吃晚饭呢！快进来！”萝丝看到她，停下和身旁人热火朝天的对话，热情的招呼她进来。
“快来！正巧戈洛瑞雅也在，你们也可以多聊聊。”
李侑欢这才知道
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原来和萝丝聊天的这个人就是她之前想谈合作的肉类供应商。上次她去零售点买肉的时候，戈洛瑞雅并不在，只有店员在招呼生意。她也并没有说出来意，只是作为普通顾客买了几种肉类回去试吃。肉类的品质都相当不错，她确实很满意。
“你好，我是欢。上次我尝了你们店里的肉类，品质真的都相当好！如果有可能，我们一定要合作一下。”李侑欢真诚地夸赞道。
“你好！魔法师小姐。”戈洛瑞雅有些拘谨和腼腆，但还是温和地和她握了握手。
“合作当然没问题，谢谢您喜欢我店里的肉类，我们和东符附近的许多猎户和大小养殖场长期合作，肉类都非常新鲜。”她慢吞吞地道，“如果您想选购魔兽，我们也可以为您去寻找合适的渠道。”
“那当然好！”李侑欢惊喜道，虽然火锅店暂时用不上魔兽的肉，但是她的第三层回路塑造的相关试验却需要很多不同种类的食材来进行多次实验，有这样一个渠道自然是再好不过了。
“我正邀请戈洛瑞斯来我这吃顿便饭，她一直不肯，今天欢你过来，我就要用你的面子把这位大客人给留住了！”萝丝笑道。
“那和我们一起吃个晚饭？”李侑欢从善如流，邀请戈洛瑞雅道。
“那……好吧。”她有些无奈地笑了。
“让欢也给你露一手！”萝丝道，“没问题吧，欢？”
“当然没问题！”李侑欢干脆地回答，“我身上还带了些农场刚收获的新鲜蔬菜，正好准备送给你呢。”
“那我们今晚上可是有口福了，戈洛瑞雅，这位魔法师小姐做的各种美食，我觉得可以称得上是东符第一。”
“哦？”戈洛瑞雅也有点惊讶，魔法师愿意亲手下厨做这些生活琐事的本就不多，更别提擅长了。她本以为李侑欢下厨是给萝丝打打下手，听这样一说，似乎李侑欢反倒是这顿饭的主角。
想想也的确是如此，毕竟要开她闻所未闻的“火锅店”和跟她下订单采购肉类的都是这位魔法师小姐。想到这里，她不禁有些期待李侑欢究竟能做出什么样的菜来。
第35章 糖醋里脊 这道菜好下饭
“欢， 我这里恐怕没有你家里的专业厨具，能做好你想做的菜吗？”跟着萝丝走进二楼厨房，萝丝才想起来这回事。
“我不用什么专业厨具。”做中餐哪里需要什么专业厨具， 只要食材和调料备齐， 她在荒郊野外照样能借助魔法做出满汉全席。身上正巧带了平时用来食材和部分调味料的储物戒指，她决定做一道糖醋里脊， 让戈洛瑞雅尝尝肉店里的食材在自己手下能释放出怎样的光彩来。
糖醋里脊最重要的就是对于里脊肉的处理。李侑欢拿出在戈洛瑞雅店里买到的里脊肉， 切出大约三个人的分量。她处理里脊肉习惯切成一指宽的厚片，然后用钝器把肉拍散。这样做出来的里脊肉既能因为纹路的原因更加入味， 又能因为拍散了肉的纤维而口感柔嫩。
旁边的萝丝眼睛眨也不眨地学习着她的做法，不时询问一下这样做的原因。李侑欢一边解释一边处理好了切开的肉片，再熟练地把肉片都切成均匀地条状， 接着用淀粉、调味料等抓匀开始腌制。
“欢， 我特别喜欢吃你做的肉类。你做的很多菜味道很清淡， 但是肉的味道特别好， 只有香味没有腥味。”萝丝道， “我做菜的时候， 除非买到非常非常新鲜的肉类或者一些没有腥味的魔兽肉，不然许多普通种类的肉不管怎么处理都会有腥味， 很不好吃。”
“这就是我提前腌制的作用。”李侑欢用手抓起一小撮肉条给她看， “这样腌制之后， 很多肉类的腥味就没有了。除了你用的葡萄酒这类酒类，辣味调料和醋也能去腥。”
等待腌制的过程中，她简单地用面粉、蛋黄和淀粉调了一碗小碗面糊。顺便跟萝丝要了一口深一些的煎锅， 放入半锅油慢慢加热准备炸里脊。
随着油温升高，里脊也已经腌的差不多了。李侑欢提醒萝丝站得远一些免得被油星溅到，自己也站在一边用魔法控物牵引着里脊肉均匀地裹上一层面糊， 然后下到表面微微腾起一些白烟的油锅里。看着里脊肉表面的面糊迅速变得微微发黄，她没有犹豫迅速地捞了起来。
糖醋里脊后续还要挂糖醋汁炒制，想要做的酥脆可口，必须要复炸。这也就决定了第一次炸的时候绝对不能过火，否则再下两次锅加热之后，里脊肉就会变得失去水分，十分干柴。
开大火让油温升高之后，李侑欢再度将刚刚的肉条回锅，这次一直炸到金黄酥脆才捞了出来。如果不继续处理，这就是她火锅店里预备做的一道菜品——小酥肉。
她没忍住先沾上自制椒盐尝了一口，金黄酥脆的里脊肉吃起来满是肉香，并且肉质柔嫩肉汁饱满，好吃到她当下就决定留下一小部分让其他两人也来尝尝。
接下来就是让炸里脊变得好吃的更关键一步，制作糖醋汁。她拿出了两罐自制番茄酱，上次农场收获的番茄里番茄酱做了不少，但是由于最近用得也相当多，剩下的只有这两小罐了。一罐送给萝丝，剩下一罐则贡献给今天的糖醋里脊。
番茄酱、糖、醋按照差不多一比一的比例放下去，大胆的用料看得萝丝直皱眉头。
“放心吧，一定好吃！”李侑欢注意到她的神态，不禁笑起来。
糖醋里脊的糖醋汁一定要肯下料，要让糖醋汁能够足够很快包裹住全部的炸里脊肉，不
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