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制高汤的秘密吧。”

    任笔友没有理会她，只吩咐郭燕给每个大海碗下垫个盘子，然后往各碗里盛入半碗的汤，说道：“好了，上汤。你们可千万小心，别小看这汤波澜不惊，可烫了。”

    姑娘们一个接一个的端着汤碗送往餐厅，任笔友也寻了个托盘将余下的五碗汤装上跟了出去。

    郭建国正看着满桌的生鲜发愣，见女孩们端着汤碗来了，梁英也是大惑不解，道：“郭燕，你们端这么多冷汤生莱来，这些都怎么吃啊？”

    “妈，这汤可烫呢。”郭燕放下碗，忙吹吹手指头，道，“再远点儿，我可就坚持不住了。”

    郭喜来对着左卫国笑道：“有笔友在，总有惊喜发生。”

    左卫国道：“是啊，听你老说了那么多关于他的事，我都恨与他相识太晚了。虽然我们都吃过午饭了，不过我相信这碗汤会让人回味无穷。”

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    任笔友让郭燕去拿来筷子和汤匙分给众人，然后说道：“这碗汤不仅很烫，而且营养丰富。现在，我们用筷子先把羊肉片和鱼肉片轻轻的放入汤碗里，然后盖上盘子，等过半盏茶的时间再放入午餐肉和豆芽，中华名菜天仙配就成了。”

    左卫国道：“这不是跟泡方便面一个道理吗？”

    郭建国道：“跟涮羊肉一个道理，所不同的是一个有火一个没火。”

    郭喜来突然满脸悲伤起来，道：“我想起了我们在抗美援朝期间，用暖水瓶闷米饭的事情。由于朝鲜战场的特殊性，我们一线的战士们很难吃到口热食。尤其是战争初期，由于美军掌握制空权，我们志愿军白天需隐蔽防空，夜间行军作战，生火做饭产生的炊烟和火光极易暴露目标，导致部队遭轰炸。因此，我们志愿军严格控制火源，无法正常烹饪热食。主要食物以炒面、就是小麦、大豆、玉米等混合炒制的干粮为主，配雪解渴。炒面虽便于携带，但长期食用易导致营养不良和肠胃疾病。在长津湖战役中，我们自愿军甚至以冻土豆充饥，食用时，只能用体温化冻后啃食，有些战士的牙齿都崩裂了。后来条件好了些，但前线的战士们仍然难以吃到热食，于是就有人发明了用暖水瓶闷米饭，有成功的，也有闷成了夹生饭的，但好歹有了口热食吃。但是终因燃料短缺和热水瓶稀缺，没有大范围推广，我们一线的战士仍然只能靠一把炒面一把雪来维持着生命的延续。”

    左卫国不停的点着头，说道：“是啊，美军拥有完善的后勤体系，前线士兵可享热餐、罐头、咖啡甚至冰淇淋，而志愿军长期面临“一把炒面一把雪”的艰苦条件。可即便如此，我们志愿军还是凭借顽强意志，最终迫使美军签署了停战协议。”

    说话间半盏茶的时间已过，任笔友率先将豆芽和午餐肉放入碗内，而后挑起一片卷曲的羊肉片看看，放入口中美美的嚼着，道：“肉片烫熟了，可以吃了。”

    林燕道：“这就是天仙配啊！能吃吗？”

    牛爱阁笑道：“谁说的切厚点才赶口？林燕，你就慢慢享受吧。”

    也许在坐的众人都是第一次吃如此法烹饪出来的食物，都有点将信将疑。郭建国试着吃了一片烫好的羊肉，情不自禁的“哇”了－声，道：“我还没吃过这么鲜嫩的羊肉哩！左大哥，你们也尝尝，真的太好吃了。”

    左卫国其实并不饿，但看到薄如蝉翼的肉片和淡白清香的高汤时，就诱发了他的胃蕾盛放。又见郭建国尝食后赞不绝口且连吃带喝舍不得停下，自是相信了美味就在面前，便也不客气，举箸吃肉起匙喝汤几乎是一气连贯完成……良久，他终于长长的呼出一口气，尴尬的笑笑，说道：

    “果真是天仙配，鲜到极至。就是、就是太烫了。”

    郭燕专选
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