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正文 第185章 玄阴魔莲(第2页/共2页)

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r />     竹韧突然咳嗽起来,脸色泛白。

    林红袖皱眉,从另一个袋子中取出玄冰匣子。匣盖掀开的瞬间,整个客厅温度骤降。

    苏小桃打了个喷嚏,好奇地凑过来:“这是什么?”

    “万年玄冰。”林红袖把玄冰匣子递给苏小桃,"里面封着玄阴魔莲,小桃你把它种在魔植镯里。”

    “师姐,我会种好玄阴魔莲的。”苏小桃接过玄冰匣子。她立即用神识把玄阴魔莲种在魔植镯的魔田里,然后用神识把万年玄冰放进魔植镯,放在玄阴魔莲旁边。

    第二天下午,苏小桃系上碎花围裙,从竹笼里提出一只肥硕的大耳魔兔。兔子通体雪白,唯有耳尖泛着淡淡的紫晕,足有七八斤重。

    “今天做红烧兔肉。”她哼着小曲,取来薄刃菜刀在磨刀石上“嚓嚓嚓”磨了几下。刀刃抵住兔颈轻轻一划,鲜红的血珠立刻渗入准备好的瓷碗中。放血的过程干脆利落,兔身几乎没有挣扎。

    滚水浇在兔身上,木勺轻轻搅动。待毛根松动后,苏小桃用竹夹逆着毛向一捋,雪白的兔毛便如雪花般脱落。她仔细检查耳廓和脚趾缝,确保不留一丝绒毛。

    案板发出“咚咚咚”的闷响,兔身被分解成均匀的块状。脊椎单独斩断,露出粉嫩的骨髓。后腿肉厚处改十字花刀,方便入味。

    “滋啦!”

    铁锅烧至冒烟时倒入金黄的魔猪油。姜片在热油中翻卷,散发出辛辣的香气。兔肉下锅的瞬间,油花四溅,苏小桃麻利地用锅铲翻炒,直到每块肉都裹上油光。

    “要炒到表面微焦,有锅气才好吃。”她舀了勺陈年花雕酒沿锅边淋下,酒香混合着肉香顿时充满整个厨房。接着是两勺酱油、一撮冰糖、几粒八角,最后加入切好的葱段。

    砂锅底部铺上新鲜笋片,炒好的兔肉连汤汁一起倒入。苏小桃从橱柜深处取出个陶罐,舀出勺暗红色的酱料:“这是用魔域血椒和十八味香料酿的秘酱。”酱料在砂锅中化开,汤汁顿时变成诱人的琥珀色。

    灶膛里松柴烧得正旺,砂锅很快“咕嘟咕嘟”冒起气泡。苏小桃撇去浮沫,转小火慢慢煨着。趁着炖肉的工夫,她开始准备其他菜肴。

    水缸里养着的活虾被捞出来,苏小桃捏住虾背轻轻一挤,透明的虾肠便从尾部滑出。去壳的虾仁用盐和淀粉抓洗,直到表面泛起光泽。

    “爆炒虾仁要快。”她将铁锅烧得通红,倒入少许山茶油。蒜片爆香的瞬间,虾仁“哗啦”滑入锅中,锅铲翻飞间虾仁已变成诱人的粉红色。最后撒上翠绿的葱花,盛入青花瓷盘中。

    第三道是时令野菜。晨起新摘的蕨菜嫩芽,在沸水中快速焯过后过凉。石臼里舂碎的松子与芝麻混合,加入少许魔蜂蜜调成酱汁。蕨菜拌上酱汁后堆成小山状,顶上点缀着几粒鲜红的枸杞。

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