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正文 第207章 各色火锅鱼(第1页/共2页)

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    后厨众人都是做惯了餐饮的人,明白杭英的担心,做餐饮行业最大的依仗就是客人的口碑,如果客人品尝了自家铺子的菜品,却感受不好,以后便不会继续来光顾,一个地方就那么大,所有人都吃过了,都不喜欢吃,生意也就没办法做了。

    更不会向亲戚朋友推荐这家铺子,店铺的生意怎么会好呢?道理大家都懂,但能做到的人却没多少,反而很多人为了追求更多利益,不惜得罪众多顾客,也要在私下做些耍猫腻的事,总不能赔钱赚吆喝吧?

    那些虚无缥缈的事不宜多提,厨师见杭英有正事要谈,忙上前道:“杭娘子尽管吩咐,我们一定按照您的安排去做。”

    这次杭英没着急开口安排任务,而是先在厨房里转了一圈儿,发现后厨里各种菜品应有尽有,而且还有辣椒这样的配料。太子和太子妃都喜欢吃火锅,说明他们比较喜欢吃辣味,既然如此,事情就好办多了。

    接下来,杭娘开始指挥着后厨的人开始做鱼,根据前世记忆,比较好吃的鱼做法很多,比如烤鱼,比如水煮鱼,比如酸菜鱼,比如火锅鱼,等等。

    今儿杭英让人准备做烤鱼和火锅鱼,这两个菜品的味道都比较霸道,不过可以做成不同口味,庄子里人多,便是都做了出来,也不会浪费。

    厨子按杭英的指导做事,做到一半儿,就闻到了鱼的香味,忍不住多看了杭英几眼。

    香味飘到杭记火锅店的前厅,有客人闻到香味,忍不住开口询问:“小二,你们的后厨在做什么好吃的菜品?味道这么香?”

    见有人询问,小二也不敢搪塞,忙站在大堂正中央给众位客人做了解释,最后笑道:“所以,各位贵客想吃鱼的话,可以先去钓鱼,带到我们店里来,我们按照诸位的要求做出来就成。”

    “还能如此?真没想到,杭娘子的办法就是多。”

    “是啊,我准备这些日子不走了,留在山庄里读书,山庄里这么安静,还能吃到这么多美食,是最适合读书的地方。”

    “好好,兄台的办法不错,我也在这里陪你。”

    小二没想到这些读书人竟然想要住山上,心里高兴啊,一开始杭娘子让他来山上做小二,他是一百个不乐意的,山上怎么会有客人,过来了岂不是干坐着?没活计,杭娘子就没收入,他们这些做工的能干长久吗?

    没想到的是,他们试营业第一天生意就火爆了,和平日里的杭记火锅店的生意也差不多,瞧这架势,以后生意会更好,嘿,他算是赚到了。

    现在有人专门为吃一口杭记火锅店的吃食,竟然愿意住在山上的庄子里,以后的日子就要精彩了。

    做好火锅鱼和烤鱼后,天色已经黑下来,杭英直接喊了小厮过来,让他端着各色菜品,直接去了山庄中。

    这时正是要用晚饭的时间,进入太子和太子妃住的院子,除了梁玉琪之外,杭英还有了新发现,徐梦然敬人过来了,身边还带着君秋池和一些衙役。

    “娘子见到我很吃惊吗?”看到杭英的表情,徐梦然打趣道,在城里见到祈丰年着急忙慌的去做事,
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