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正文 第43章 张氏要吃肉(第1页/共2页)

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    “我是老了,又不是傻子!”周氏冷哼道。

    “你跟二郎的眼神官司都打到我眼皮子底下了,我要是还看不明白,岂不真成老糊涂了?”说着还白了江玉燕一眼

    江玉燕靠在周氏身上道:“奶,您这么聪明我可不想瞒您。”

    周氏嫌恶地躲开江玉燕一脸嫌弃道:“凑这么近干嘛,热死人了!”

    江玉燕被躲开了也不恼,继续道:“只是,如果这话从我嘴巴里说出来,爷肯定不信,还觉得我是乱编的。”

    “要是是二哥说的那可就不一样了,二郎是男孩,又读了那么多年的书。”

    “在爷心里肯定是二哥说话肯定比我一个小姑娘更有分量啊!”

    周氏挑眉道:“你什么时候对读书感兴趣了?”

    江玉燕道:“我就认几个字呗!不当睁眼瞎。”

    “奶,等二哥教会我了,我也教你认字!”

    “我才不要呢,都一大把年纪了,还认什么字啊。”周氏道。

    “哪里老了奶,你还这么年轻呢!”江玉燕反驳道。

    周氏骂道:“马屁精!”

    江玉燕假装没听见,笑嘻嘻地问:“奶我用下厨房呗!”

    “你要干啥?”

    江玉燕道:“薄荷茶不好卖了,我打算想个新法子出来。”

    “你有想法了?”周氏盘了盘腿,换了个姿势问。

    “有想法但我不一定能做出来。”

    没有把握,江玉燕不敢打包票。

    “行吧,厨房给你用了。”周氏道。

    “不许用我的油。”周氏警告江玉燕。

    江玉燕暗道,她就知道不让用油,幸好她买了板油。

    “好,那我去鼓捣我的新点子了奶。”

    穿上鞋子出了上房,抱上她的背篓,打开厨房门。

    先打了盆水,把筒子骨都洗干净,然后冷水下锅,焯个水。

    再生把火,烧了这么几天的火,她都要变成烧火丫头了。

    去菜园子里拔了两根葱和蒜,和姜一起洗干净,切片。

    等锅里的水煮开后撇去浮沫,捞出来洗干净。

    换锅水,把洗好的筒子骨放进去,再放入葱姜蒜,盖上锅盖。

    一切准备就绪,煮上一个时辰,江玉燕又蹲下来给灶坑添了把柴火。

    来不及休息,江玉燕又拿出板油,洗干净切小块。

    江玉燕从案板上拿起猪油,扔进锅里。

    那猪油块子白乎乎的,一进锅就滋滋冒油。

    锅里的油开始冒泡,油花子翻腾得厉害,还带着一股子腥味。

    她拿着木勺,不时搅和几下,防止油糊了。

    烧了一阵,猪油化得差不多了,锅里的油变得亮晶晶的。

    油渣子浮在上面,金黄焦脆。

    江玉燕用勺子捞起油渣,放在旁边,剩下的油就盛出来,倒进罐子里。

    这时候刚煮的筒子骨已经有香味散发出来。

    “咕噜”身后传来咽口水的声音。

    江玉燕回头一看,张氏正舔着嘴唇,眼巴巴看着锅里的。

    “燕儿,你炖了汤啊!给娘喝一碗呗!”张氏看着江玉燕讨好道。

    “娘,我有用的!”江玉燕道。</
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