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    第二天一早，江玉燕就忙活开了。

    江玉燕找江书屹借了个人来帮忙。

    江书屹把小五给支棱过来。

    江玉燕让小五负责砍竹子、搭架子。

    小五姓卫是个十四五岁的精瘦小伙，不高但干活手脚麻利得很。

    他扛着柴刀往后山竹林走时，嘴里还哼着不成调的小曲儿。

    江玉燕跟在后头，手里拿着根炭条，时不时在随身带的小本子上记两笔。

    “东家，您要啥样的竹子？”卫小五站在竹林边上，转头问道。

    阳光透过竹叶在他脸上投下细碎的光斑。

    “挑三年以上的老竹，”江玉燕指了指，“要节长的。”

    她弯腰捡起一片竹叶，在指间捻了捻：“还得是青皮竹，黄皮的太脆。”

    小五点点头，抡起柴刀就干了起来。

    咔嚓咔嚓的砍竹声惊飞了几只山雀。

    江玉燕也没闲着，她蹲在地上，把砍下来的竹子按粗细长短分类摆好。

    “东家，您这法子真新鲜。”小五抹了把汗，好奇地看着江玉燕用铁钎子捅竹节，“往常酿酒不都是直接拿缸发酵吗？”

    江玉燕头也不抬，手上动作不停：“要想酒清，就得把浊气蒸出来。”

    她突然“哎呀”一声，铁钎子卡在竹节里了。

    小五赶紧过来帮忙，两人合力才把竹节打通。

    日头毒得很，小五的粗布短褂都汗透了。

    江玉燕从篮子里取出两个杂粮饼子，递给他一个：“歇会儿再干。”

    两人坐在竹荫下啃饼子时，江书屹拎着个瓦罐过来了：“给你们送点酸梅汤。”

    他瞅了眼地上摆得整整齐齐的竹筒，惊讶道：“哟，这么快就弄好了？”

    “还差得远呢。”江玉燕接过瓦罐，给小五倒了满满一碗，“得把这些竹子连起来。”

    小五咕咚咕咚灌下半碗酸梅汤，突然想起什么：“东家，我爹以前箍桶剩了些桐油，要不要拿来抹接口？”

    江玉燕眼睛一亮：“那更好！快去拿来！”

    她转头对江书屹说：“哥，你再帮我找两个大陶缸来，要没上过釉的。”

    江书屹挠挠头：“又要花钱啊？”

    “舍不得孩子套不着狼。”江玉燕眨眨眼，“等酒酿成了，第一个给你尝。”

    小五抱着桐油罐子回来时，看见兄妹俩还在讨价还价。

    江书屹最终败下阵来，唉声叹气地往镇上去了。

    江玉燕得意地抿嘴一笑，挽起袖子开始组装那些竹筒。

    三天后，一个简易的蒸馏装置终于搭好了。

    江玉燕将买来实验的米酒倒入大锅中，小心翼翼地生火加热。

    江书屹紧张地盯着竹管出口："怎么还没动静？"

    突然，一滴晶莹的酒液缓缓滴落，紧接着连成细流。

    江玉燕接了一小杯，轻轻抿了一口，顿时眼前一亮："成了！这酒比之前的清澈多了！"

    就在这时，竹管连接处突然"啪"地一声裂开了，滚烫的酒液喷涌而出。

    江书屹眼疾手快，一把将江玉燕拉开，自己的袖子却被淋湿了一大片。

    "大哥！你没事吧？"江玉燕慌忙查看。

    "没事没事，"江书屹甩了甩手，"就是可惜了这些酒。看来这竹管还是不够结实。"

    江玉燕点点头只是她暂时也想不到合适的方法。


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