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    吴铭将明早要卖的预制食品整齐码进冰柜，原本空荡的金属柜体霎时被塞得满满当当的。

    他麻溜地备好菜，铁勺与锅沿轻碰出清脆声响：「我简单炒两个菜，凑合着吃哈！」

    「土猪肉吗？」张涛倚着门框笑问。

    「绝对正宗。」

    砧板上的五花肉纹路分明，肥瘦相间处泛着晶莹光泽。

    「你去坐着吧，马上就好。」

    「就等你这句话，那我就等着吃现成的了。」

    张涛在店堂里捡了把椅子坐下，自顾自地玩起手游。

    尽管规则明示「后厨重地，仅至亲和员工可进入」，但很显然，声波的传递并不受其限制。

    除此之外，食材丶餐具丶厨具乃至于和烹饪无关的事物比如手机，也能顺利通过。

    比起第一条规则，这条规则显然宽松得多。

    而最妙的地方在于，老鼠和蟑螂进不来！

    仅这一点便已胜过所有，对餐饮从业者和消费者来说，洁净无虞的厨房环境远比空间宽敞更重要，这可是花多少钱都买不来的。

    炒两个小菜，倒一碟花生米，斟两杯小酒。

    「丫的，随便炒两个菜都这麽香……看来我以后得天天给你送货了。」张涛扒拉着米饭，说话含糊不清，「对了，上回刷到你朋友圈，说什麽餐饮界有自己的董小姐，跟你辞职的事有关？」

    「这事啊……」

    吴铭都忘了自己发过朋友圈了。

    事情的经过是这样的：四月底，饭店的前任主厨离职，吴铭在二灶上兢兢业业干了四五年，后厨的所有员工包括他自己都以为主厨一职非他莫属。

    结果老板空降了个关系户进来。

    恰逢「协和4+4」事件闹得全网沸沸扬扬，所以他发了个朋友圈吐槽此事，其中一句话便是：「我们餐饮业有自己的董小姐。」

    张涛听罢前因后果，将筷子往饭里一戳，骂道：「姓赵的果真不是个东西！还好我跑得早！」

    这位「姓赵的」自然是他们共同的前东家。

    吴铭笑了笑，没有跟着一起骂。

    毕竟在饭店干了十年，感情还是有的。

    且不说赵老板的人品如何，黑是真的有点黑，工资开的明显比其他同级别的饭店低，张涛当年就是因为这个走的。

    这大概是国营饭店的通病，待遇一般，关系户扎堆，所以现在国字号越来越留不住人才，反倒是私营的酒楼饭店百花齐放。

    「你啊，回来也不吱个声！早知道你要单干，我给你投资不就完事了嘛，你开这种小店，真是大材小用！」

    看来这货这些年确实是发达了，投资开店说得像是买卖白菜。

    吴铭抚摸着榆木桌面上的裂痕，很认真地说：「这铺子据说从我祖爷爷那辈就开始经营了，我是吃着我爷爷的盖饭长大的，这次回来接手，也算是一种传承吧。」

    「有格局！」

    张涛竖起大拇指，见吴铭已搁下碗筷，笑呵呵问：「你还吃吗？」

    得到否定回答后，他立刻端起餐盘把剩下的菜全部倒进饭碗里，拌匀后大快朵颐。

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