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了瞧：「这是什麽粥？」

    「皮蛋瘦肉粥。」

    「皮蛋是什麽蛋？」

    「皮蛋是小店用秘制酱料腌制的鸭蛋，祖传秘方，京城只此一家！」

    「那就来一碗尝尝。」

    「好嘞！」

    拿碗盛粥，随口问：「老丈可是刚到京城？也来赶考？」

    老人抚须莞尔：「你可曾见过皓首霜鬓的考生？」

    「我听闻蜀中有位苏公，二十七岁始发愤，至今犹赴秋闱，算来年纪倒与老丈相仿。」

    「你说的莫不是眉州苏氏？」

    「老丈竟也识得苏公？」

    「这话合该老朽问你，你如何识得苏老泉？」

    吴铭冲檐下「吴记川饭」的布招努了努嘴，笑道：「实不相瞒，小子亦是眉州人。」

    这是实话，他的确出生于千年之后的眉州。

    老人拊掌而笑：「原是同乡，无怪熟稔老泉故事！」

    吴铭忽然想到，苏洵虽然科举不顺，但他结交的好友大多青史留名，眼前这位老人谈吐不俗，保不齐是个大佬。

    于是说：「老丈瞅着面熟，莫不是以前见过？小子吴铭，斗胆请教尊讳。」

    老人坦率道：「老朽梅尧臣，不过宣城一教书匠，上回进京还是皇佑三年，许是在国子监外与你打过照面。」

    「原来是圣俞先生！」

    吴铭赶紧将碗里的清汤撇回锅里，添了两勺稠粥。

    梅尧臣大感意外：「你竟知老朽名号？」

    吴铭将粥碗递给对方，张口便诵：「霜落熊升树，林空鹿饮溪。人家在何许？云外一声鸡。」

    诵罢正色道：「先生这首《鲁山山行》，连瓦子里的说书人都能默诵，我虽是个厨子，幼时也在乡塾开过蒙的。」

    这也是实话，这年头，谁还没上过几年学了？

    学生时代的吴铭偏科严重，数理化一塌糊涂，偏对诗文过目不忘。谁承想穿越千年，背过的诗句倒成了攀谈的本钱。

    梅尧臣捻须大笑，碗里的肉粥跟着打颤。

    明知是恭维，可听着自家诗句从市井小民的口中诵出，终归比文人互捧来得真切。

    店堂里早挤得插不进脚，梅尧臣只好缩在门外的条凳上，同一众平头百姓排排坐，青衫蹭着货郎的麻衣，倒像个遭了灾的灾民，唯独浆白发硬的交领还支棱着，勉强撑住三分体面。

    这是他第五回进京求官。

    上回多亏欧阳修在官家跟前说了好话，才挣来个同进士出身，眼下又要去寻那位翰林学士……

    梅尧臣心不在焉地搅着热粥，嘴角直往下坠。

    年过半百的人，总腆着脸求人举荐，到底脸上挂不住。尤其是，他三天前就已往欧阳府递了拜帖，却至今没个响动。

    他晓得永叔不是势利之人，定是忙着修撰《新唐书》，无暇顾及其他。

    理是这麽个理，心里却难免惴惴。

    好在粥香浓郁，尚可慰藉他的苦闷。

    他舀起一勺肉粥，呼呼吹凉，送入口中，愁眉立时舒展。

    这滋味……

    他五度进京，京城里的各大粥铺他都尝过，什麽七宝素粥丶五味粥丶粟米粥丶糖豆粥丶撒子粥丶绿豆粥丶肉盦粥等等。

    这碗皮蛋瘦肉粥却和他此前喝过的所有粥都不同，浓稠的米粥裹着细碎的皮蛋和瘦肉，青绿的葱花和淡黄的姜丝浮在表面，一口下去，米香丶肉香丶咸香丶葱香一并在嘴里绽开！

    妙啊！

    烦心事被抛诸脑后，梅尧臣沉浸于皮蛋瘦肉粥新奇的口感和丰富的味道中，一勺接一勺，根本停不下来。
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