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    众人依次打粥，井然有序，纵是垂髫小儿亦不争不抢，这般规矩在别处食肆委实难见。

    几个书生相视感叹：「这店家深谙经营之道。」

    排队无非多等一时半刻，总好过推挤哄抢，有辱斯文。读书人最讲究体面二字。

    不多时便轮到刘几上前，探头看一眼锅中，但见米粒熬得酥融，切成碎段的下水沉浮其间，粥面缀着碧玉碎般的青葱，勺子一搅，脂香便裹着米香盈盈漾开，浓香袭人。

    吴铭拿起粥碗问：「也要及第粥？」

    刘几咽口唾沫，正色道：「但求果腹罢了，绝非贪图及第之名，功名于我不过囊中之物，何需借粥名讨彩头？」

    你这flag立的……怪不得你今科注定落榜。

    「懂了，你要肉粥。」

    吴铭立时拿起皮蛋瘦肉粥的锅勺。

    「不不不！」刘几慌忙摆手，「我要及第粥！」

    「茶叶蛋可要？」

    「来一个！」

    刘几端着粥碗并茶叶蛋欲寻个落脚处，转悠一圈却发现店内店外早已座无虚席。

    碗沿升腾的热气扑得人愈发焦躁，他抬高声量问：「店家可有馀凳？」

    「自己去寻。」

    「未见空位！」

    「没看见便是没有！」

    蹲在道旁喝粥的虬髯汉子咧着嘴招呼：「小相公何不蹲着用粥？俺素来只蹲不坐，蹲着吃反倒更香！」

    刘几没好气道：「我是太学生！」

    「太学生怎的？」虬髯汉子满脸疑惑，「莫非太学生双膝镶金，蹲不下，弯不得？」

    霎时满堂哄笑，十来个与他同窗的太学生亦掩袖偷乐。

    「不可理喻！」

    刘几羞恼得满脸通红，转头想向店家讨个说法，吴铭却没空搭理他，忙着招呼下一个食客。

    这市井小店端的无礼！

    以往凭着这身襴衫，无论到哪家食肆用饭，掌柜的都敬让他三分，哪见过这般不识好歹的商户？

    刘几咬牙暗恼，却也无可奈何，然蹲下绝无可能，他宁愿站着吃粥。

    环境是简陋的，优待是没有的，幸而这粥是真香啊！

    他凑近粥碗深深吸嗅，顿觉口齿生津，腹中擂鼓！

    昨夜历经一场恶战，眼下真有点饿了。

    刘几举勺呼呼吹散热气，米粥一入口，心头那点不满霎时烟消云散。

    肝丶肺丶肠本是杂色下水，为富贵之人所弃，岂料在此粥中竟悉数去了腥膻，但觉米粒绵密细滑，脏腑酥烂入味，鲜香层层荡开，丰富且绵长。

    店家的待客之道虽然恶劣，这煮粥的功夫当真一绝！

    热烫的粥水沿着喉管滑落，刘几顾不得擦拭鬓角细汗，三两口清空瓷碗。

    接着剥去茶叶蛋的蛋壳，露出一枚褐色的蛋，端的怪异，但是真香！确有一丝的淡淡茶香，更多的是咸香和他分辨不出的美妙香气，教人食指大动。

    张嘴轻咬，卤汁的馥郁浸着蛋香漫过舌面，前所未有的满足感随之涌上心头。

    有此等手艺，合
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