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    「《涅盘经》里有云，从牛出乳，从乳出酪，从酪出生酥，从生酥出熟酥，从熟酥出醍醐，醍醐最上。

    佛教用醍醐象徵无上的智慧，由此产生了醍醐灌顶的说法，用来形容灌输智慧，让人彻底觉悟。」

    透明的玻璃瓶中，橙黄色的酥油莹润通透，哪怕隔着手机，直播间观众都仿佛能嗅到它的香气。

    林小婉关注的却是它的分量。

    「才这麽点呀？」

    玻璃瓶并不大，是个装罐头的瓶子。

    李启文把瓶子放上电子秤，显示的重量是486克。

    他在盛油前，就已经去过皮了。

    这486克，就是瓶中酥油的重量。

    整整四十斤牛奶，才出了这不到一斤的酥油，林小婉不禁感慨：「怪不得珍贵呢，这东西的造价可真高！」

    李启文深以为然。

    虽然剩下的牛奶，还是可以通过反覆熬煮，再提炼出一些奶皮来炼制酥油。

    但顶多也就能再弄个百八十克，没那个必要。

    这些提过一次脂肪的低脂牛奶，他还有另外的用途。

    「所以，你是想卖酥油？」

    林小婉有些迟疑。

    那麽多的牛奶，才做出这麽点酥油，够卖给谁呀？

    「也不是。」

    李启文摇了摇头。

    「还不是？」

    林小婉愣了：「那你到底要卖什麽？」

    不止她有这个疑问，听到李启文的回答，直播间的观众也被他搞懵了。

    「对呀？你到底想卖什麽呀？」

    「这个酥油很好呀！纯天然，手工熬制，就卖这个不是挺好？」

    「我看主播做完，还真想买点这个酥油，这是正儿八经用牛奶熬出来的精华，贵点也没事。」

    「现在在网上买东西，不怕贵，就怕花钱都买不到真东西。」

    李启文也看到了这些评论，他将酥油放在镜头前，才正色开口：「酥油这个东西，虽然在古代是极为珍贵的产品，但在现代社会，产量还是不少的。

    雪区丶内蒙地区都有生产，如果想买，还是可以买得到的。

    我做出来的酥油，和那些地方产的酥油区别也不是很大，都是用牛奶做的。

    我这里的产量还没有人家大，产品种类也没有人家多，你们何必来我这里买呢？」

    他这一番话说得有理有据，直播间不少观众都被说服了。

    「这也确实。」

    「主播还是很清醒的，要做产品，稳定是最重要的，带货没有那麽简单的。」

    「难得有个敢讲实话的主播，打赏了！」

    「手工酥油网上也都可以买得到，就是质量不好保证，但只要肯花钱，还是可以买到真货的。」

    看着直播间里的评论，林小婉也又发愁了起来。

    她家里那两头奶牛，的确没办法保证很稳定的奶源，产量也上不去，这些都是很现实的问题。

    这些难题，李启文已经想过了。

    他之所以不打算卖黄油和酥油，就是因为这些原因。

    不过，他也已经想到了解决的办法，所以才会先做点黄油和酥油出来练练手。

    眼看着酥油熬制成功，他对自己的计划也有了信心。

    但他没有急着说明，而是先结束了直播。

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