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正文 第77章:未来的秘方(第1页/共2页)

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    「朋友们!今天我们就要挑战一下这家网红面馆的爆辣冒烟辣牛肉面!」

    「老板今天推出了活动,一次性挑战五碗,成功以后可以获得888元现金!是不是真的?老板?」

    「那好!今天我们就来挑战一下这个爆辣冒烟辣到底有多辣!」

    「这里是咱们挑战的五碗面,看着就美!闻着就辣!」

    「我先替大家尝一口嗷!吸溜!咳咳咳!不辣!一点都不辣!」

    网红面馆门口,光头男网红正在拍着视频,吸引了不少路人在一旁看热闹。

    那个光头男网红叫黑驴,是本地的一个小网红,但在本地风评很差。

    因为他拍的视频都是各种夸张搞怪,装疯卖傻,吃各种奇怪的东西,很多人都觉得他是在给本地抹黑。

    但黑红也是红,这个黑驴据说在全网有上百万的粉丝,热度并不算低。

    只是看了两眼,李启文就收回了视线。

    他没功夫关注别人,做好自己才是最重要的。

    「这就是我家的面馆了,我妈和我两个姑姑开的。」

    李启文让高天风拍摄了下店面门头,就带着他进入了店里,拍摄着店里的内部环境。

    二姑和三姑很勤快,客人一走,她们就把桌子收拾得一乾二净了。

    地面也重新拖了一遍,垃圾桶也换了。

    冯云霞则在厨房里洗着碗,擦洗灶台。

    直播间里,看着拍摄的环境,观众们发着弹幕,开着玩笑。

    「原来主播是家传的手艺啊!怪不得厨艺那麽好呢!」

    「这面馆看着不大,但收拾得挺乾净。」

    「对面是学校吧?看门头应该开了不少年了,能在学校附近开这麽多年,这面馆的味道肯定不差。」

    「还别说,就算是大酒店的面,都未必有这种小面馆的好吃。」

    「这种苍蝇馆子做得好了,是真好吃。」

    眼看李启文买回来这麽多调料,冯云霞一边擦着手,一边惊讶问:「你还真要改我的辣面子配方啊?」

    她平时没什麽时间玩手机,也没怎麽看过李启文的直播。

    她只是听老爸聊天时提起,还有林叔说过,李启文会做饭了,而且还挺好吃,只是她一直都没当回事。

    李启文这次跟她说,要帮店里改进配方,她也当是李启文随口一说。

    但她却没想到,李启文居然真把材料都买回来了。

    「咋?你还不信啊?」

    李启文把调料放在了案台上,逐一摆好:「我做的油泼辣子,肯定比你做的好吃。」

    「嘁!胡吹大气。」

    冯云霞撇了撇嘴,但嘴角的笑意还是出卖了她的心情。

    不管李启文说的是不是真的,起码他是真在帮面馆想办法,这就已经让她很开心了。

    李启文笑了笑,解开了辣椒面的袋口,露出了里面的三种辣椒面。

    买完干辣椒后,他就在店旁边用老板的机器,把干辣椒磨成辣椒面了。

    秦椒磨成了细面,石柱红是中面,灯笼椒则是粗面。

    大肠辣椒他没磨,一来是大肠辣椒的肉厚,不适合磨辣椒面,二者是大肠辣椒他另有他用。

    「这是秦椒麽!」

    冯云霞对秦椒很熟悉,一眼就认了出来。

    但看到石柱红的时候,她却迟疑了下:「这个是……二荆条?」

    她店里用的辣椒面,就是用秦椒和二荆条混合起来的。

    「不是,这是石柱红,出色的,香气也比较好。

    那个是灯笼椒,主要是出糊香味的。」

    李启文给她介绍了下,就问:「店里的花生芝麻盐呢?」

    「在这。」

    冯云霞端来了一个瓷碗,碗里装着大半碗用炒熟的花生丶芝麻磨碎之后,和盐混合起来的料。

    这碗花生芝麻盐,就是老妈面馆之所以能屹立这麽多年的重要法宝之一了。

    「我配一份我的辣面子配方,你看着啊!」

    李启文拿过了一个小碗,往碗里挖着辣椒面,一边讲解:「我这个辣面子配方,很简单,秦椒面8勺,石柱红4勺,灯笼椒2勺,花生芝麻盐1勺,拌匀以后泼油就可以了。」

    高天风举着手机在一旁拍摄着特写,一手举着补光灯。

    他知道,如果李启文想保密,就不会让他拍。

    而李启文让他拍,就意味着李启文没打算保密。

    直播间里,听到了配方的观众纷纷在
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