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    第一百七十一章暖洋洋的夜，路西法没有抵抗力（求订阅?）

    对于汤饭来说，与其说是汤饭，不如说是汤和饭好一点，因为汤饭不是直接给你端上来一碗泡在汤里的饭的。

    而是给你准备出一份热腾腾的汤，然后给你单独盛出来一碗香气扑鼻的米饭，一碗香气四溢的汤，一碗香喷喷的米饭，一两碟简单的泡菜，这就是所谓的汤 饭。

    所有的汤饭中，提到之后脑海中都会有这样一个画面，偏白的汤汁中，一块块软烂的牛肉漂在汤中肆意散发着自己的香气，根据不同的地方，里面可能会有 白萝卜或者胡萝卜，里面可能会有干豆腐丝，可能会有粉丝。

    但是唯独少不了的就是上面那一层葱花和香菜，可能很多人到自己吃不动饭了都不知道为什么要加一点葱花“九四七”和香菜，明明后放进去提升的香味就 是那样而已，但是不知道为什么总是会在吃的时候抓起一把扔进去。

    不过就算是为了好看加一点葱花或者香菜进去也是没事的，你不一定会吃它，大概率会用勺子划到一边或者吹到一边，仅仅只是那一点香味，但是却也是画 龙点睛的存在了。

    因为不加的牛肉汤和加的牛肉汤比起来总觉得会少了一些东西，你不一定非要吃它，划到一边也是可以的，但是起码应该给牛肉汤一个升华的机会。

    所有的汤，除了浓汤之外，都离不开一个鲜字，汤的存在仿佛就是为了迎合鲜一样，咸鲜，甜鲜，鲜美等等等等，不管什么汤除了浓汤你似乎都能找到一个 和鲜有关的词来形容它。

    牛肉汤的处理办法也是非常的简单，甚至调料都少得可怜，但是就是这一点点调料，让你知道了什么叫鲜。

    在汤中经过熬煮或炖煮而变得格外的软烂的牛肉，在这微微有些白的汤汁中显得格外的漂亮，格外的诱人。

    不管这只牛生前多么的暴躁，多么的活泼，但是此时在这一碗汤中，当你把这软烂的牛肉夹起来的时候，汤汁顺着软烂的牛肉，从两边流下来，筷子夹在上 面就是一道痕迹，当一块牛肉在你逆着纹理夹过去都可以轻松留下痕迹的时候，那么除了嫩，之外就没有能形容这块牛肉的了。

    一口牛肉一口饭的这么吃着，简单的调料，简单的料理方式，但是却能带来让人停不下来的魔力，一口下去牛肉中所吸收的汤汁在牙齿的咀嚼下全部都跑了

    出来，汤汁，肉汁，牛肉，香喷喷的米饭，越嚼越香，越嚼越香，浓郁的咸鲜的味道，柔软不失韧性的口感，牛肉就该这么吃啊。

    吃着吃着你就会发现自己的错误，天大的错误，那就是这份料理叫做牛肉汤饭，不管怎么拆，拆成牛肉汤还是汤饭都离不砸桓鎏雷郑对，你忘记了真正的 主角汤。

    所有的汤料理，汤里的食材都是配角，真正的主角是那汤汁，拿起汤匙，舀一勺汤，将热气吹走，一口饮下，大部分人都会发出一样的声音：“呼?”

    整个人都被暖起来了，就只需要一口汤，就只需要这一口鲜美，这是整碗汤里全部的精华，这是让人一口下去就停不下来的东西。

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