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第三百九十三章
林小红昨晚已经将红小豆用凉水浸泡一夜了,泡发的很不错。
如果有高压锅的话能节省一些时间，且能压得更面一些，可惜没有啊。
只能用大锅慢慢煮了,多加一些水。
她开始掐着点，半个小时看一遍，用手掐掐,看红豆熟没熟。
没熟,煤气灶转小火继续慢慢煮。
手指一捻就破碎了,表示可以了。
这时候准备一盆清水。
开始搓红豆，让豆沙和豆皮分离，过滤掉豆皮。
盆里剩下的就是豆沙和水的混合物。
取一块干净纱布进行过滤。
重新热锅，倒一勺豆油,油热后把豆沙和一部分红糖倒进去翻炒，一直开最小火不停地翻炒，直到豆沙水分挥发完有些粘稠即可。
这时候就有了最优质的豆沙。
红豆沙做法不难，但是做起来很累，好在有李爱国和大江帮忙，要不然她胳膊不指望要了。
做好了,她团了几个团子，孩子们一人分一个先吃着。
其实别的啥也不放,就这么干吃红豆沙也不赖呢。
“接下来铁锅轮到谁了，反正我可不管了。”林小红甩着胳膊，她需要休息。
小河举手,“娘,我的黏面都和好了，可以做了。”
林小红瘫在沙发上，“不要找我。”
她起不来了。
小河嘟囔,“我有小奇、小胜帮忙。”
林小红却道，“红糖里可以加些白芝麻。”
这样更香甜美味。
因为就一个铁锅，全家轮班用。
为了让孩子们使用的更加安全，李爱国将灶台直接放到地上了，这样孩子们用着就方便了。
即使早上吃完饭就开始做饭做菜，但是中午这顿团圆饭还是到下午一点才吃上。
林小红给孩子们盛鸽子汤。
李爱国给孩子们夹煎黏面饼。
林小红说道，“爱国，今天是咱们在北京过的第一个新年，也是在新家过的第一个新年，你说两句。”
李爱国答道，“好。”
他端起汤碗，“新年之后，我们全家人都要有新生活了，爹祝福你们在新的学校能够尽快融入，尽快适应，创造更好的成绩。”
小河笑嘻嘻抬杠，“我都双百，咋还弄更好成绩啊，到顶了。”
林小红哼道，“别嘚瑟，看你保持不住的。”
小河却是很有信心，“不能够”
林小红端起汤碗，“咱们全家碰一个，以后的日子会越来越好的。”
林小红喝了半碗汤，鸽子汤还真鲜灵，“都伸筷子吧。”
团圆饭正式开始。
孩子们吃得香，林小红和李爱国看着也高兴。
吃得也不少。
他们一大家子可没食不言的规矩，所以吃得热闹说得也热闹。
这顿团圆饭吃到两点半才结束。
林小红不管收拾，她找了几本小人书跑二楼坐摇椅去了。
一边晃悠着一边看书。
特美特享受。
林小红看到李爱国推门进来了，“你咋也上来了”
李爱国将缸子放缝纫机上，“给你泡的山楂水，你喝点消消
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