爱看书吧

爱看书吧 > 其他小说 > 雨氲初歇最新章节 > 正文 第100章 检查工作

正文 第100章 检查工作(第2页/共2页)

本站最新域名:m.ikbook8.com
老域名即将停用!

吞吞的,嘴里还嘀咕着:“反正都这么忙了,也不在乎这一会儿。”等他终于走到那桌顾客面前,把菜单往桌上一扔,没好气地说:“自己看吧,想吃啥点啥。”

    本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!

    那桌顾客显然很不满意,猛地一拍桌子站起来,手指着小李,愤怒地说道:“你们这什么服务态度!我来消费可不是来看你脸色的!”

    小李翻了个白眼,双手抱在胸前,仰头说道:“爱吃不吃,又不止你一个客人。”

    此时,阿珍赶紧跑过来,一边鞠躬赔着不是,一边扯了扯小李的衣角,低声急切地说:“你收敛点,这可是领导来检查呢。”

    小李哼了一声,用力甩开阿珍的手,大声喊道:“怕什么,大不了不干了。”

    卫雨氲怒喝道:“小李,你被解雇了!从现在起,你不用在这工作了!”

    小李瞪大了眼睛,提高了音量,脖子上青筋暴起,大声喊道:“凭什么?我每天这么辛苦,就这么点工资,还不能有点情绪了?”

    林竹晓严肃地说道:“服务行业,态度决定一切。你的表现严重影响了店铺的形象。看看这店里其他服务员,都在努力工作,就你这种态度,是绝对不行的!”

    不一会儿,店长王长奎匆匆赶来,额头上还挂着汗珠,满脸堆笑地说道:“卫总,林经理,真是不好意思,让您二位见笑了。” 他一边说,一边快速地用围裙擦了擦手。

    卫雨氲开门见山地说道:“王店长,带我们去后厨看看,再去检查下储藏室。”

    王长奎连忙点头,在前面带路,边走边说:“后厨还算整洁,就是有些忙乱,我一直在盯着呢。”

    走进后厨,只见灶台上摆放着各种炊具,有的还沾着油渍。厨师们正热火朝天地忙碌着,一位厨师大声喊道:“这锅鱼快好了,赶紧准备盘子!”另一位厨师回应道:“知道了,马上来!”

    卫雨氲皱了皱眉头,说道:“这卫生还得加强啊,不能马虎,食品安全至关重要。”

    王长奎赶紧应道:“是是,卫总,我一定让他们注意,加强卫生管理。”

    林竹晓也说道:“王店长,卫生和食品安全是底线,千万不能出问题。”

    随后,他们来到储藏室。储藏室里堆满了各种食材和物料,卫雨氲仔细查看,发现一些食材存放的位置不太合理,她说道:“王店长,这些食材要分类存放,而且要注意防潮防虫。” 王长奎赶忙点头:“卫总,我疏忽了,马上整改。”

    从后厨和储藏室出来,卫雨氲又强调道:“王店长,我们来看看店里的情况。卫生方面后厨和储藏室还需提升,店面倒是还可以,菜品质量目前也没什么问题,但是你们这服务员的态度,实在是让人无法接受。想当年我在这里做店长的时候,可从没有过这样的情况。”说着双手抱胸,摇了摇头。

    王长奎赶忙解释,不停地点着头,说道:“卫总,可能是最近生意太忙,这方面疏忽了,我保证一定加强管理,好好整顿。”

    林竹晓在一旁说道:“服务态度不好,会直接影响顾客的体验,进而影响店铺的声誉和生意,你可得重视起来。”

    王长奎连连点头:“是是是,我明白,一定不会让这样的情况再次发生。”

    检查工作结束后,卫雨氲对王长奎说道:“王店长,给你一周的时间整改服务员的态度问题,如果还是这个样子,就考虑停业整顿。”王长奎苦着脸应承下来。

    一周后,卫雨氲和林竹晓再次来到“氲竹阁”小吃店。店里的服务员都热情周到,脸上洋溢着真诚的笑容。店内更加整洁有序,桌椅摆放整齐,桌面擦拭得一尘不染。

    卫雨氲满意地点点头,微笑着说:“王店长,这次改进得不错。”

    然而,就在他们准备离开时,一个满脸焦急的顾客大声喊道:“我钱包不见了!”瞬间,店里的气氛又紧张了起来。

    王长奎急忙跑过去,双手摊开,安抚道:“您先别着急,咱们一起找找看。” 卫雨氲和林竹晓也停下脚步,关注着事态的发展。

    喜欢雨氲初歇请大家收藏:雨氲初歇m.bayizww.com网更新速度全网最快。
\/阅|读|模|式|内|容|加|载|不|完|整|,退出可阅读完整内容|点|击|屏|幕|中|间可|退|出|阅-读|模|式|.
『加入书签,方便阅读』