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第31章
马车刚一停下, 九阿哥就掀帘跳了出?去，回?身?朝董嘉柔伸手，调笑道：“恭迎九福晋下车！”
董嘉柔笑着送了九阿哥一对白眼, 就着九阿哥的手下了马车。
九阿哥不但没有生气, 反而朗声大笑。
董嘉柔面上笑得温婉, 却伸手掐了九阿哥腰间一把。
九阿哥的笑声戛然?而止, 转而瞪着董嘉柔道：“你这是谋杀亲夫, 你知道吗？”
董嘉柔已?经看向周围的环境, 这里很安静, 瞧着建筑，有点像教堂的意思。
董嘉柔忍不?住问道：“这是哪里？我们来这里做什么？”
“我这趟出?门?之前，不?是答应过你，带你吃个你没吃过的东西吗？今儿个，你可瞧好了，保准亮瞎你的眼睛！”九阿哥显得信心十足，这两日的烦闷也是一扫而空，早没了踪迹。
“哈喽，禟！”一旁院子的小门?中走出?几个金发碧眼的洋人, 为首那?人操着蹩脚中文朝董嘉柔和九阿哥走来。
董嘉柔愣住, 耳边响起九阿哥的声音, “别怕，他?们都是我的朋友。”
九阿哥说完, 松开董嘉柔的手, 大步朝那?几个洋人走去, 并张开手臂同他?们一一拥抱。
董嘉柔看得瞪大了眼睛, 她，方才?好像听见九阿哥分?别英语和法语同那?几个人打招呼？
好像, 他?口语还挺不?错？
英语，董嘉柔还能说点，至于法语，抱歉，她能识别出?那?是法语，已?经觉得自己相?当厉害了。
九阿哥回?头就看见一脸错愕的董嘉柔，嗯，她眼中似乎还有对他?的小崇拜？
九阿哥朝董嘉柔招手，笑着道：“快过来！”
董嘉柔立马调整情绪，扬起礼貌的微笑，朝九阿哥走去。
九阿哥朝眼前的三位洋人介绍了董嘉柔，依旧是英语和法语各一遍。
为首的洋人朝董嘉柔以手抵/胸，行礼，“Nice to meet you!”
董嘉柔脱口而出?，“Nice to meet you too!”
这次轮到九阿哥震惊万分?了。
迎上九阿哥的眼神，董嘉柔心中暗叫“糟糕！”
不?过九阿哥的震惊很快被为首的洋人打断，那?洋人目光赞许，朝九阿哥伸出?大拇指，用并不?流利的汉语道：“禟，你的妻子果?然?与众不?用，跟你一样?特别，你们很般配！”
九阿哥笑着道：“那?是当然?，对了，罗伯特，让你们准备的东西都准备好了吧？”
罗伯特点头，“您交待的事情，要是没准备好，我们也不?敢来见您！”
说着做了一个“请”的姿势。
九阿哥拉着董嘉柔一边往那?处小院走去，一边道：“今天穆先生不?在吗？”
罗伯特道：“他?这两天早出?晚归，我们也不?知道他?在忙什么。”
这期间，他?们的交谈时而英语，时而汉语，都是随意切换，倒是没难住董嘉柔，她都能听懂。
只?是在陌生的时空突然?听见这些，董嘉柔有些恍惚，还有方才?自己脱口而出?的英语，董嘉柔心中还有些忐忑，没想?好待会儿该怎么同九阿哥解释。
不?过此刻，她努力打起十二分?精神，可千万不?能再蹦出?英语了，于是一路行去，董嘉柔都保持着礼貌的微笑，满脸的懵懂，假装听不?懂九阿哥与罗伯特的交谈。
董嘉柔由着九阿哥一直牵着进了小院，不?是她忘记了上次牵手吓到下人的事情，而是她这会儿满脑子都在想?着刚才?的“重大失误”，想?着怎么装听不?懂，根本没留意牵手不?牵手的。
九阿哥倒是相?当满意，他?就知道，他?的福晋是最能落落大方的。
罗伯特指着屋内大桌上一溜摆开的刀叉、盘子有些兴奋道：“禟，我们在大清也找到了蛋糕，那?个蛋糕做得很地道，大清果?然?人才?济济，这么快就能做出?这么美味的蛋糕。”
罗伯特以为是哪个吃过他?们蛋糕的人做出?来的。
董嘉柔抬眼看去，总觉得那?些蛋糕有些面熟。
九阿哥看见那?些蛋糕的时候也是一愣，随即被巨大的自豪感淹没，“那?是自然?，我大清什么人才?都有！”说完别有深意地看向身?边的董嘉柔，十分?绅士地为董嘉柔拉开椅子请她坐下。
这次董嘉柔倒是没有忘形，还记得自己在大清，记得为她拉椅子的人是位阿哥，矜持、扭捏、惶恐了一下，被九阿哥含笑按着肩膀坐下，在她耳边低声道：“这里都是洋人，咱们入乡随俗。”
董嘉柔依言坐下。
九阿哥在董嘉柔身?侧的椅子坐下，用眼神示意董嘉柔，道：“是不?是觉得这点心挺眼熟？”
九阿哥那?日也去有间食肆看过的，里面的小蛋糕自然?看得清楚，被人当面夸“大清有人才?”，生为大清的阿哥，原本就与有荣焉，何况，人家夸的还是他?的福晋，于公于私，都够九阿哥飘起来了。
董嘉柔轻声同九阿哥嘀咕道：“他?们不?会是从有间食肆买的吧？”
九阿哥含笑点头，“不?用怀疑，肯定是。”
罗伯特从一个醒酒器里往高脚杯中倒入红酒，道：“这是最近葡萄园新出?的红酒，禟，你和你的妻子一起尝尝，告诉你的妻子，这个特别适合女士喝，能让她更加美丽动人。”
九阿哥侧头看了董嘉柔一眼，见她一直保持礼貌的微笑，目光中却是透着听不?懂的呆萌，九阿哥微微一笑，将罗伯特的话翻译给董嘉柔，末了还道：“我还以为你懂洋文呢，方才?听你那?句洋文说得那?么好，还想?问问你师从何处呢。”
董嘉柔暗自庆幸，幸好九阿哥不?是当时发问，不?然?她还真没想?好怎么回?答，至于现在嘛，她已?经想?好答案了。
“什么师不?师的，我原先恰好碰上过一次洋人，还是很久以前，刚好就学了这么一句，那?段时间我可是天天念这句洋文的，没想?到今天还真就派上用场了，我厉害吧？”董嘉柔适时地表现出?小得意。
“厉害！”大清本就有不?少?洋人传教士，九阿哥倒也不?怀疑董嘉柔说假话，只?当个小趣事了，还道：“你若是对洋文有兴趣，回?头爷亲自教你！”
董嘉柔一脸喜色，“那?妾身?就先谢谢九爷了！”
罗伯特已?经朝二人举起了酒杯，董嘉柔连忙跟着九阿哥举了酒杯，掩袖轻抿了一小口，只?觉得口齿留香，是久违的味道。
一旁的九阿哥却是一口就干。
对面的罗伯特见了“哈哈”大笑，“禟，你喝红酒怎么还是这个样?子？你看看你的妻子，多优雅，红酒是用来品的，你的妻子做的真的很好。”
九阿哥侧头看董嘉柔一眼，笑道：“她那?是不?胜酒力！”
罗伯特摇头，显然?不?敢苟同九阿哥的说辞，又指着桌上饿蛋糕
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道：“你们尝尝，这个很有我家乡的味道。”
九阿哥笑得得意，熟练地切下一快蛋糕品尝起来，点头称赞道：“嗯，这点心味道确实不?错。”
说着还转头对董嘉柔轻声道：“早知道那?日就不?听你的，这个多好吃，我吃什么萝卜干啊，爷这样?的身?份，果?然?不?适合吃萝卜干。”说着，还傲娇起来了。
董嘉柔点头，“可能是的，爷就适合带我出?来吃这样?的新鲜玩意，让我开眼界！”
董嘉柔说着，又插了块蛋糕，在九阿哥眼前停留一瞬，让他?看清楚，所谓的让她开眼界的新鲜玩意，是她的小吃店出?的点心。
还不?忘含糊嘀咕道：“妾身?今日还真是开了眼界了，好新鲜的吃食！”说完，摆出?九阿哥方才?更傲娇的姿态。
嗨，这该死的胜负欲！
九阿哥放下手里的刀叉，对罗伯特道：“我让你们准备的吃食呢？我今日可是特意带福晋出?来尝鲜的。”
罗伯特笑道：“那?东西，讲究的是一个新鲜，我们是收到你要来的消息了才?开始杀鹅取肝的，这会儿应该快制作好了。”
话音刚落，就有仆从在门?口道：“罗伯特先生，您要的鹅肝已?经制作好完成?了，是现在端上来吗？”
罗伯特点头，“快端上来。”
说完又对九阿哥笑道，“你看，这不?是制作好了嘛！说起来，大清的鹅好像不?太适合填喂，我们试了几次，鹅肝与家乡的区别挺大，我们计划着，从家乡运些鹅过来，也不?知道能不?能成?功。”
或许是为了董嘉柔能听懂，九阿哥与罗伯特都用的汉语。
董嘉柔直接表达了心中的意外，“鹅肝？”
老实说，董嘉柔上辈子都没吃过这新鲜玩意儿，没想?到穿越到了几百年前，倒托九阿哥的福，让她吃上这稀罕玩意儿了。
九阿哥很满意董嘉柔的惊讶，“开眼界了吧？想?不?到鹅肝还能当点心吧？爷可偷偷给你提个醒，待会看见鹅肝的时候，不?管它是什么样?子，你都给爷稳住，不?要大惊小怪，你要相?信，那?就是鹅肝！”完全是一副过来人的口吻。
董嘉柔偷笑，“爷为什么就料定妾身?没法稳住？不?就是鹅肝嘛！难不?成?，咱们见多识广的九爷，第一次见到鹅肝惊讶得从椅子上摔下去了？”
九阿哥面色一僵，想?到当初的情形，虽然?不?至于从椅子上摔下去，但他?着实惊讶了许久。
眼看着端着鹅肝的下人鱼贯而入，九阿哥咬牙道：“行，爷今儿就看看九福晋怎么稳如泰山的。”
绕是做好了心理准备，董嘉柔依旧被盘子中煎得焦黄的肥厚鹅肝有些惊到，不?过她只?是眼神中透出?了些许意外。
九阿哥对比当初自己的模样?，好像，九福晋，真的算是挺稳的了。
罗伯特开始介绍鹅肝，用他?不?甚流利的汉语。
“因?为今天给你们吃的是煎鹅肝，需要乘热吃，所以是等你们来了才?下锅煎的。”
“旁边的酱，是我们用大清的果?子制作的，蘸酱吃，酸甜解腻。”
……
董嘉柔听着，倒是跟她前世了解的差不?多。
虽然?董嘉柔前世没吃过鹅肝，不?过不?影响她了解这种东西。
罗伯特将鹅肝切好，分?盘，推到九阿哥和董嘉柔面前，请二人品尝。
第32章
董嘉柔切了小块鹅肝, 蘸了小碟里的酱汁，在九阿哥的注视下品尝起来。
其实准确说起来，这应该叫鹅肥肝, 董嘉柔觉得鹅肥肝质地细嫩, 肥而不腻, 很?是鲜美, 董嘉柔还觉得这鹅肥肝似乎还有一种独特的香味, 这般想着?, 董嘉柔便又续了一口?。
九阿哥见了, 笑道：“怎么样，这滋味儿是不是很特别？”
董嘉柔点?头，能不特别嘛，这鹅肥肝在她那个时代也是作为高档餐点的，可不是每个人都吃过的。
“爷没说错吧？是不是带你开眼界了？”九阿哥得意。
董嘉柔继续谦虚老实地点?头认同，吃人嘴短嘛，何况，这味道确实不错。
上辈子，董嘉柔知道鹅肥肝大概是怎么生产出来的, 她还顺带查过鹅肥肝的相关知识, 没办法, 鸡鸭鹅一体嘛，上辈子她可是产生过干养鸭场的念头的, 碰到相关的鹅问?题自然就顺带一起查阅了。
鹅肥肝的生产, 说起来挺简单, 无非就是将达到一定日龄的仔鹅, 在短时间内人工填喂大量高能饲料，快速育肥, 这种饲喂方式又叫“填鸭式”，让仔鹅的肝脏快速积累脂肪，得到超大的脂肪肝。
那时候董嘉柔就有些不明白，明明是为了鹅肥肝这样填喂，为什么不叫“填鹅式”？
董嘉柔还看过相关视频，填喂得当的鹅，在解剖的时候，体内能取出超大脂肪肝，几乎占据了鹅的内腔。
生产鹅肥肝最早可以追溯到公元前两千多年，那时候很?多国家都很?热衷于填鹅，吃鹅肥肝，其中，以犹太?人最为热衷。希特勒上台后?，将填鹅视作?为虐待动物，谁填鹅，就判刑，以此抓了不少犹太?人……
再之后?，便是因?为保护动物组织的发展，认为填鹅的过程太?过残忍，也?不允许填鹅，渐渐的，西欧国家的填鹅传统就消失了……
算起来，这个时候，或许西欧国家的填鹅正发展得如火如荼吧？不然这些洋人都来大清了，居然还嫌大清的鹅不适合填喂生产鹅肥肝，想着?要从家乡运鹅过来，这吃鹅肥肝的瘾也?是够大的。
按理说，这脂肪肝可是病理性的，但却有学者指出，鹅肥肝并不是病理性的脂肪沉积，鹅肥肝和猪肉中的皮下脂肪沉积是一个原理，只不过脂肪沉积的位置不同罢了。
是不是同一个原理，董嘉柔没研究过，不清
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