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正文 70.眼神交汇(第1页/共2页)

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    “不用付钱,送你。”

    林玄看了一眼,制止苗远山付款。

    光是这两套定制的全身围裙,都足以买一座土豆山把他埋起来了。

    苗远山点了点头,也没客气什麽。

    都是金御华府的业主,计较二十块钱也太掉价了。

    这边,蓝心悦听到有人下单,便开始削土豆。

    苗远山看了两眼,脸上略微带着难受的表情。

    “呃,我做的有什麽不对吗?”

    蓝心悦有些心虚,不知道是自己做错了什麽,还是被眼前这个人认了出来。

    “不是,跟你没关系,是我的原因。”

    苗远山说了一句蓝心悦很难懂的话。

    “你继续削,不用管他。”

    林玄淡定道。

    他一猜就知道苗远山的职业病又发作了。

    很快,一个土豆被削乾净,又用清水洗了洗。

    林玄将削完皮的土豆置於案板上,拿起菜刀。

    嚓嚓嚓~

    菜刀切割土豆的声音响起。

    薯塔之所以叫做薯塔,便是要将土豆切成螺旋形片状。

    这一步往往会使用特制的机器,对土豆进行处理后,用竹签拉展开,形成宝塔状。

    而获得刀工经验的林玄,就这麽拿着菜刀对土豆进行处理。

    看着笨重的菜刀,在林玄的手里举重若轻。

    苗远山看着林玄的动作,脸上难受的表情逐渐消失了。

    反而露出了一种兴奋的表情。

    “完美的切入点,细致的刀工。”

    苗远山也是见过吃过的人。

    他知道有些很厉害的中餐厨师,一手刀工出神入化。

    用萝卜雕花只是入门级,更进一步,虫鱼鸟兽,人神仙佛等等,都能用一把菜刀玩出花来。

    虽然菜刀切薯塔在其中并不算难。

    但是这种浑然天成般的自信,对工具精准巧妙的控制。

    苗远山也只在大师的身上见过。

    “大材小用啊。”

    苗远山感叹一句。

    他觉得林玄如果学习艺术雕塑,一定会在艺术殿堂留名。

    可偏偏这个家伙的爱好是摆摊。

    正胡思乱想的时候,林玄放下了菜刀。

    穿了签子的土豆被轻轻拉扯,立刻延展开,形成了螺旋状的宝塔。

    每一个螺旋的土豆片,都薄厚均匀的样子。

    除了厚度,连拉伸出来的宽度,也几乎都完全相同。

    这让苗远山感受到了一种精准的美感。

    连他自己都感觉到意外,从没想过自己竟然能从一串街边小吃感受到美。

    一些细微的灵感从苗远山脑中迸发。

    可惜手边没有画笔画板,他也只得作罢,把这种感觉记在脑中。

    林玄倒是不知道他切个土豆的功夫,苗远山脑中冒出了多少东西。

    土豆切好,锅里的油也变得滚烫起来。

    一整串薯塔下锅,滋滋作响。

    如果是整颗土豆油炸,需要的时间会很久。

    但切割开来的薯塔,在高温中并没有坚持太久,就迅速呈现出一种金黄诱人的色泽。

    林玄趁机将薯塔捞起控油。

    随後便撒上特制的调料粉。

    薯塔上残留的馀温,激发出了调料粉的香气。

    辛香的滋味瞬间扩散开来。

    正在不断拉拽脑中灵感的苗远山,瞬间就被香迷糊了。

    眼巴巴的盯着薯塔。

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