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    再把香椿倒入滚烫的水里过片刻。

    香椿芽很快便全部都成了青嫩的绿色。

    两个小媳妇一起再把香椿芽捞出来用手把水份挤干，再用菜刀切除掉根部很粗的部分，其他的小媳妇则继续用菜刀把香椿芽切碎放入有鸡蛋液的大海碗里面。

    张氏这个时候便开始拿出自己的绝活。

    她拿出一个大海碗，从自己的背篓里面取出十二个鸡蛋，加了些许盐巴后再用筷子把鸡蛋液搅和均匀。

    随后。

    左手拿着筷子，右手拿着大海碗，打好的鸡蛋液便被顺滑地倒入油锅里。

    但是她只倒了一半的鸡蛋液。

    大家再看着她用木铲子把已经变成金黄色的鸡蛋搅得稀碎，鸡蛋液这时还没有完全的凝固，她又把炒得半好的半熟鸡蛋又倒回刚才放生鸡蛋液的碗里。

    司九月在一旁看着也挺好奇。

    这方法她还真没见过。

    这时。

    其他的小媳妇都在准备自己的拿手野菜。

    这都是一路逃荒练出来的本事。

    只有司九月还在津津有味地看着表婶特殊的做菜方式。

    张氏这时又不慌不忙地把刚才其他小媳妇切好的香椿碎芽倒进有生熟鸡蛋的海碗里面。

    她先用筷子把香椿碎芽和鸡蛋液搅拌均匀，再拿出一个小碗里面放了半碗的清水，随后用筷子在一个瓷碗里面舀了一些白色的粉末。

    搅合搅合后又放入香椿鸡蛋液碗里。

    这一操作完后张氏让林以裳把火弄小些。

    林以裳点点头，随后用手把灶台下面两根最粗大的木棍捡出来给了邻近的大嫂。

    这时。

    张氏一股脑儿的把大海碗里的香椿鸡蛋液全倒了下去。

    在她灵动的锅铲下，香椿鸡蛋饼被一点点的摊圆。

    眨眼功夫后。

    张氏用木铲子利索地把已经煎得金黄的香椿鸡蛋饼翻了一个面。

    在司九月眼里，那香椿鸡蛋饼可是在半空中滚了一圈，随后稳稳地落回锅里，煎熟一个香椿鸡蛋饼后她便用铲子把它放在盘子里。

    很快又开始第二轮。

    司九月看着盘子里面的香椿鸡蛋饼，这可真圆啊，差不多能和圆规画出来的圆一样的规整。

    一刻钟后十个金黄色的香椿鸡蛋饼就已经弄好了。

    另一边。

    大嫂凉拌了六盘马头兰。

    二嫂则是用荠菜包了小巧的饺子，差不多人均也能吃上两个。

    其他的小媳妇则是采了许多的扫帚菜炒了四盘，还有清炒竹笋一大锅。

    午饭做好后大家一起把做好的饭菜整齐地摆放在木桌上，大丫和二丫等十来个女娃看着木桌上的美食都瞪大了眼睛。

    看着好看。

    闻着香。

    吃起来更香！

    大家坐在一起后一边说着话，一边看着桃花烂漫的美景，再吃着春天独有的味道。

    一股强烈的幸福感油然而生。

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