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; 灵雨水可以免费提供一部分,但主要用途是帮助销售羊肉干,至少这是他的想法。
而面馆夫妻老板将面食作为主要收入来源,并不打算把注意力放在羊肉干上,这个和他的想法就存在偏差了。
你面食生意做的顶好有啥用,我想看到的是羊肉干大卖。
他决定给面馆夫妻老板换换经营思路。
“秘方我不能提供更多,甚至我打算减少给你们的提供数量。”王木生这话一下子让两人坐不住了。
老板娘虽然慌张起来,不知道怎么得罪了王木生,但还是保持住了情绪仔细询问原因:“木生兄弟,咱们的合作一直挺好的,怎么突然要减少提供量?”
“是啊,我们做的不好的地方您说出来,我们一定改善。”旁边憨厚的男老板也结结巴巴的表态。
他们是真的很在意面馆生意。
“你们什么也没做错,但是秘方过于特殊,我不能长久给你们提供下去,所以你们最好改变经营策略。”
王木生知
道他们不容易,但是主动权掌握在他手中,他想看到自己想要的结果。
“可我们已经租了市中心的店铺,如果您提供的量减少,我们怕是要搭进去很多。”老板娘彻底慌了,王木生不像是开玩笑。
“我知道你们的难处,所以我才没有直接将秘方断掉,你们为何不将精力全部放到羊肉干售卖上呢,又不是说卖不动。”
王木生想以此点醒两人。
“羊肉干确实也卖的极好,可单卖羊肉干,未免过于单调了。”面馆老板娘正是出于这种担忧所以希望他能恢复秘方提供。
毕竟他们的是靠开面馆为生的。
“这样吧,以后我以更低的价格给你们提供羊肉干,你们将精力放在羊肉干上,面食主要作为一种抽奖机制来吸引顾客,怎么样?”
王木生为他们想了一种经营模式,不过也不一定非得按照这种模式来走。
毕竟他们自己最了解自己的生意,肯定能想出合适的模式来。
“木生兄弟,您的意思是让我们主卖羊肉干?”面馆老板娘多么聪明的人,一听就明白了王木生的意图。
如果这么做可以挣钱,他们自然没意见。
就是不知道改变模式会不会影响到原本的生意,很多顾客都是冲着他们家面食来的。
当然也有不少钟情于羊肉干的老顾客,有些人甚至一次买十几斤回去享用。
双竹村出去的羊肉干,味道确实没得说。
不仅没原本的膻味,口感也极
佳,挑不出什么毛病不说,还得竖大拇指。
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