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br />     能遇到一个好老师，这是幸运，不然的话，有时候这种阴影是会跟随一个人一辈子的。

    很快，面就煮好了。

    “赵老师，你尝尝。”

    余柠将煮好的面双手小心的放到赵胜面前，然后有些期待的看着赵胜说道。

    “好。”

    赵胜看了看眼前的一碗小面，卖相很不错，看上去也很清爽，用的红油辣椒，不用说也很地道。

    真正的美食，不一定是要多么稀奇的食材，这份制作美食的心，才是最重要的。

    就好像是很多人都会怀念的妈妈的味道，吃的就是这份心。

    “赵老师，味道怎么样？”

    余柠有些紧张的对赵胜问道。

    “不错的，其实可以加上小面，配合串串才是绝配。”

    赵胜吃了一口面，又吃了一口串串，接着说道。

    “其实我们那边最正宗的吃法，小面本来就是配串串吃的，就是我一个人有点忙不过来。”

    余柠很高兴的说道。

    “每天晚上收入怎么样？你这个小摊？”

    赵胜又十分感兴趣的问道。

    “这里人流量大，这个月最好的是上个周末，一个晚上挣了六百多，平时的话，就是三四百块钱。”

    “就是我还在实习，不能每天来摆摊。”

    余柠很详细的和赵胜说道。

    本来挣多少钱这东西，也算是商业机密，不能随便对外透露的，但赵胜是她的老师，对她也不错，所以她才说的。

    “那如果天天来摆摊，一个月不就能挣上万块，甚至更多了？”

    赵胜有些被惊到了，要知道，附属医院的合同护士，一个月收入也就七八千块。

    这摆摊，一个月收入比上班多？

    “也没有时间天天来摆摊的嘛，赵老师，再说了，有时候碰到天气不好或者其他的，一天一点生意都没有的。”

    余柠笑着解释了一下说道。

    “一天三四百甚至六七百，这已经很不错了，比上班强。”

    赵胜很有感触的说道。

    他现在所有收入加起来有三万左右，那是因为他是临床学博士，想一想读一个博士需要多久？

    要耗费多少时间和精力的？

    再说了，他也是最近几年才开始有这个收入的。

    他在规培和当住院医的时候，那也是很苦逼，一个月连六七千都没有，也就是说，比不上摆摊卖钵钵鸡串串。

    “不瞒你说，赵老师，其实等我实习结束以后，我也不想找工作，就接着在这里摆摊，等到积累够了，我就在大学城旁边盘个小店。”

    余柠的话语中满是对未来的憧憬。

    只能说，现在的00后，那也是十分清醒且实际的。

    以余柠大专护理的学历，能找到的工作，无非就是私营医院，诊所，社区医院，而且还只能是合同工，说到收入，还真的比不上摆摊卖钵钵鸡串串。

    “你这串串好吃，最关键的是足够干净，食材质量控制的也好，肯定会有很多人吃的。”

    赵胜十分中肯的说道。

    毕竟是吃到嘴里的东西，味道当然重要，但干净与否，食材新鲜与否，那也是十分关键的。

    这余柠做的东西，十分的干净，食材也选用的新鲜，不愁没有回头客的。

    做餐饮说起来就是这么简单，但是能坚持下来的，那就是寥寥无几了。
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