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正文 14、葱烧大排(第2页/共2页)

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nbsp;   随即众人心照不宣地转身往回走,没人提前抢位置,那么大家就在同一起跑线,也不用心急自己吃不到。

    等临近开门的时候,大家从小区出发,谁先吃到靠的就是真本事。

    于是一波又一波的人从食堂门口路过,伸长脖子往里面看去,企图看看今天的晚饭进度。

    可此刻瞿筱筱还在后厨忙碌,他们的想法只能是空想。

    她看着锅中的小葱逐渐染上一层焦黄,立即明白到了时间。

    连忙将刚刚煎好的大排放入其中,加入按照爷爷菜谱调配的料汁,盖盖烹煮。

    趁着这个时间,瞿筱筱取出青豆、肉沫和姜,做出简易版本的青豆瘦肉汤,放在一旁炖煮。

    这时,制作葱烧大排的锅中发出的声音也产生了变化。

    揭开盖子一看,原本金黄色的大排已经被料汁染成了酱红色,在墨绿色的小葱衬托下,立即勾起人的食欲。

    她努力克制住内心的渴望,用铲子给锅中食物翻面,检查汤汁的余量。

    葱烧大排的汤汁也是精华之一,混合着米饭一起吃,就是人生一大享受。

    为了避免汤汁产生不必要的浪费,出锅时,瞿筱筱直接用小盘装。

    每盛出一

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    块大排,就往上面浇上一层汤汁。

    全部盛好后放入保温柜中保存,接着开始制作其他菜肴。

    随即,双眼看向一旁提前准备好的粉条,筷子一条,粉条迅速散开,并迅速抖动,在盘中来回跳跃。

    她满意地点点头,一手拿着铲子,一手捏着锅耳,在灶台上来回打转,让锅体均匀受热。

    直至感觉到锅内温度升高,用铲子加入熟油,下一秒迅速加入鸡蛋炒散。

    蛋液一凝固就捞出来,用剩下的底油爆香葱姜蒜。

    紧接着加入豆芽和韭菜炒软,再加入鸡蛋和粉条,均匀地搅拌在一起,加入调料简单翻炒一二。

    “出锅——”

    全程使用大火,香味是她闻过最香的,忍不住喊出声。

    如果不是身份不对,她真想现在直接开吃。

    不过也只剩下清炒鸡毛菜最后一道菜,几分钟就能完事。

    当所有的菜做好后,瞿筱筱看了一眼时间,还留有给自己吃饭的时间。

    刹那间,她什么都不想做了,直接坐在后厨开吃,差点连开门的时间都错过了。

    所以,当她意识到时间不早,刚出后厨门,就被食堂昏暗的光线所吓到。

    赶紧打开灯,眼睛被突然变换的光线刺激,刹那间她似乎看到大门口有点不一样。

    等她恢复,看到几乎快要将门口位置堵住的人群,瞪大双眼,嘴巴张大得能塞下一颗鸡蛋。

    不敢置信地打开门,不好意思地说:

    “抱歉,刚刚吃完晚饭,差点忘了时间。大家快进来坐坐,菜马上端出来了。”

    “好好好!终于能吃饭了,我倒想看看那群老家伙一直夸赞的厨艺有多好。”

    “还坐什么坐?直接排队最好。”

    “小姑娘别担心,是我们这群老家伙没事干,来早了。你快去忙活吧。”

    ……

    相较于瞿筱筱的道歉,大家更想更快地吃到美食。

    一群人直奔窗口而去,连瞿筱筱这个大厨都顾不上了,一个个身手矫健,丝毫看不出早已是退休的年纪。

    而瞿筱筱看着门外明亮的日光,再回想从后厨门看到的场景,忽然觉得自己的招人计划或许可以提前。

    一想到以后可以轻松不少,浑身上下都是劲。

    赶紧转身,脚步轻快回到后厨,准备给各位爷爷奶奶们打菜。

    当葱烧大排端出来的那一刹那,整支队伍的呼吸都不稳定了,一个个伸长了脖子往窗口的位置探去。

    排在第一位的唐文华是受冲击最大的人,嘴里的口水无法抑制地分泌。

    “咕咚——”

    喉结上下起伏,满腔口水被咽下,他双眼直勾勾地望着葱?大排不放,焦急地催促道:

    “小姑娘,这就是今天的晚餐吗?”

    “是的。今天的晚餐是葱烧大排、炒合菜和清炒鸡毛菜,免费的青豆瘦肉汤和米饭在你们身后,需要自己去盛。”

    “好好好!给我来一份套餐,再加一块葱烧大排。”

    听到晚饭的安排,唐文华是真的忍不住了,直接开口点餐。

    “一共十五块,刷卡谢谢。”

    话音落下,瞿筱筱立即将四碗菜放到唐文华的餐盘上。

    下一秒,唐文华的身体立即被林晓慧推开,他也不恼怒,兴高采烈地端着餐盘就往米饭所在的位置走去。

    给自己和妻子打上两份,扭头看向妻子,示意对方直接找位置坐下。

    而后,他端着有两层食物的餐盘出现在林晓慧面前。

    林晓慧赶紧从中取出叠放在碗盘上的部分,没好气地说:

    “走两趟会怎么样?要是洒了,我看你都没地哭去。”

    说完,扭头示意丈夫看向正在排队的队伍。

    唐文华立即跟着妻子的视线看过去,吓得身子往后一缩。

    心想:天呐!现在的食堂比下午的活动中心还要吵,难不成都是被中午吃过的人鼓动来的?大厨做的饭菜数量够吗?

    只不过这一切都和已经打到饭菜的自己没关系,美滋滋地看向身前的食物,准备开动!

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