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正文 第 36 章 鲜甜香酥的鸡仔饼(第5页/共5页)

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着“春玲美食集市”的方向看。

    果然不出关月旖的意料,章大姐匆匆赶到。

    章大姐一到,就狠狠给了章志刚一记耳记,骂道:“那几只死老鼠是不是你昨晚上放的?你这是为啥啊?”

    章志刚大约是没想到姐姐会直接揍人,生捱了一记,然后又笑,“怎么样姐,关春玲是不是被气死了?”

    章大姐没有回答,却骂道:“我说呢,昨天你为啥非要闹着我,让我带你去铺子里看看……搞了半天你干出这样的亏心事!章志刚,你也太没良心了!”

    章志刚焦急地问道:“哎呀姐,你先告诉我啊,关春玲是不是气死了?她肯定很生气吧?是不是正在跺着脚的骂娘?”

    他已经先入为主地觉得自己得逞了,忍不住哈哈哈地笑得开心极了。

    章大姐又给了他一下子,骂道:“放屁!那根本不是关春玲的东西……你啊,根本祸害不了她!”

    “我早上问了,原来关春玲从来不用过夜的东西!”

    “她用来浇串串香的那个底汤,是每天一大早用鲜排骨和鸡鸭熬出来的!”

    章志刚呆住,面上的笑容也凝固住了。

    半晌,他气得嗷嗷大叫,“可是姐,昨天也是你说的……那一大盆黑乎乎的东西,是关春玲用来做生意的脚料啊!”

    章大姐支支吾吾,“那会儿我们又不敢开灯,只是用手电筒照了照……我们关门走的时候我也没留心别人,只顾着收拾我自己的东西……所以你问我是不是关春玲的,我才说的是。毕竟那个铺子就是她从红姐那儿转租过来的啊!”

    章志刚听了,咬牙切齿地说道:“哼!没想到这次被她躲了过去!那就让她等着!我……”

    章大姐又是一巴掌重重拍在他后脑勺上,“臭小子,你到底想干什么?你别忘了你姐你姐夫也在那铺子里做生意!你知不知道,要是出了事……”

    章志刚道:“要是出了事,那也是关春玲承担责任,关你什么事?”

    章大姐大骂,“问题是,你姐姐姐夫要挣钱啊!”

    然后又是一顿破口大骂。

    骂到最后——

    章志刚又问了一句,“到底是谁中了招啊?”

    章大姐说道:“是老邱!”

    章志刚愣了一下,又问,“谁?”

    “老邱!跟你一样,也是卖萝卜牛杂的老邱!”章大姐不耐烦地说道,“昨天你把死老鼠放在了他泡好的牛下水里……哎,糟蹋了人家满满一盆的牛下水!章志刚,我就不明白了,昨天你放死老鼠的时候,难道你没闻到牛下水的味儿?”

    章志刚道:“当时我太紧张了,没注意到……”

    然后,章志刚沉思片刻,又问,“姐,老邱还用那盆牛下水吗?”

    章大姐道:“他没要!”

    “那他今天不做生意了?”

    章大姐道:“关春玲她们一人匀了点儿猪肉给他,他熬了个汤用来卖净萝卜。”

    章志刚嗤笑,“你还别说,老邱这人挺地道哈!”

    章大姐恶狠狠地说道:“反正章志刚,我可不许你再盯着关春玲,也不许你打我们铺子的主意!我和你姐夫难得遇上这么好的挣钱机会……”

    “我知道了!”

    章大姐,“你知道?你知道什么?你知道了你还干这种事儿?”

    章志刚烦躁地说道:“谁让关春玲当时不收我?”

    “那不也是你自己不愿意去,觉得关春玲是在骗人吗?”章大姐说道。

    章志刚为自己辩解,“不是,我说我不去,我就是……客气客气啊!”

    “那她想要招商,不得有点儿诚意吗?她好好向我解释嘛,解释得通,我肯定愿意入伙了!可你瞧瞧她,当时你还跟她说好话呢,她呢,板着个脸半天不说话……”

    “踏马的她一个寡妇,她还有脸嫌弃我!”

    章大姐被气得不行,“挣钱的机会是需要你自己去找的!哪有人上门求着你发财啊?”

    “好了好了!”章志刚烦躁了起教我,姐你够了啊!”

    说着,章志刚又问,“对了姐,老邱是怎么处理那些牛下水的?”

    章大姐愣了一下,疑惑地问道:“你想干什么?”

    章志刚道:“没什么,我就问问。”

    章大姐打量他片刻,“不知道!”然后转身就走。

    章志刚追了上去,“哎,姐!我的亲姐……你告诉我吧!”

    “别以为我不知道你在想什么!”章大姐说道,“但是志刚啊,害人的事儿我们不能做!你真想买一副牛下水回来自己处理呢,姐给你!”

    说着,章大姐从口袋里掏出了两块钱,递给了章志刚。

    章大姐急急地赶回铺子那儿做生意去了。

    章志刚攥着那两块钱,笑了笑,喃喃自语,“老邱会把那些牛下水扔哪儿去呢?应该是……附近的垃圾堆吧?”

    这一幕,被关月旖听得清清楚楚,又看得明明白白。

    她呵呵冷笑。

    然后她拿着扫把回到了铺子那儿,将脑后的发髻抓散、放下长发,重起绑了一个高马尾辫,又摘下了袖套。

    再然后,关月旖再欠绕跑回了春玲美食集市……的后门。

    她要在后门最近的垃圾堆那儿蹲点去。

    走到垃圾集附近,关月旖搜寻了好一会儿才发现,老邱应该是已经把那半副牛下水给扔在了垃圾桶那儿。

    因为有个破筐子在那儿,里头装着什么,看不清,但筐子底部渗出了不少水。

    垃圾堆太脏太臭了,关月旖可没有勇气在那儿多呆,便决定在附近蹲守。

    等了大约半小时吧,

    章志刚还没出现。

    关月旖有些不耐烦了。

    她心想,这么等下去也不是办法,要不,她干脆就去找步行街管理处的人,让他们派清洁工过来,先把这筐有毒的牛下水先处理掉?

    能不能报复章志刚是另一回事,

    不能让这有毒的牛下水流入市场,这也是顶顶重要的事。

    正当关月旖决定跑到步行街管理处去找人的时候——

    章志刚出现了!

    于是,关月旖又停了脚步,找了柱子假装躲太阳,悄悄地盯着他。

    只见章志刚手里拿着根树枝,朝着垃圾堆走去,还不停地拿着小树枝戳着各种垃圾……

    大约七八分钟后,他终于戳到了破竹筐那儿!

    又过了几分钟,章志刚一脸喜色的扛着那个竹筐走了,

    丝毫不介意从竹筐里渗出来的水,污脏了他的衣服。

    关月旖一路跟着章志刚回到了出租屋。

    她知道章志刚住在哪儿,所以时不时跑进旁的巷子里去,本意是想着,万一他一回头看到她,岂不是会生出疑心?

    不过,章志刚似乎完全没有这方面的疑虑。

    他只是高高兴兴地扛着那筐牛下水往出租屋的方向赶。

    半路上,他还遇着了熟人。

    熟人问他,“小章,遇上啥事儿了这么开心?”

    章志刚还笑眯眯地答问:“拿到了一批平靓正的好货!能不开心么?”

    “什么好货?”

    “牛下水啊!”

    “哦原来是这样啊……”

    就这样,关月旖眼睁睁地看着章志刚把那筐沉重的牛下水扛进了他的出租屋。

    关月旖凑到了他住的出租屋院子门口,

    又听到章志刚和工友说话。

    工友,“咦,你哪里搞来的牛下水?这一次的牛下水……一点都不臭哦!以前的很臭。”

    章志刚,“哈哈哈哈哈这是别人已经处理好了的,一会儿我炖上就行了!下午我去出摊……你说,要是我订价一角钱一碗净牛杂,买的人多不多?”

    工友骂他,“你癫啊!老邱的萝卜牛杂,净牛杂两角钱一碗,一半萝卜一半牛杂一角五,净萝卜也要八分钱!你一角钱一碗净牛杂……亏得你底裤都不剩啊!”

    章志刚哈哈大笑,“你不懂!”

    顿了一顿,他又笑道:“这一次,恐怕能挣到十块钱……至少十块啊!白捡的,哈哈哈哈哈!”

    工友不知道他发什么疯,出门上工去了。

    关月旖也朝着美食铺走去。

    不过,关月旖还没吃早饭,已经被饿得不行。

    在回美食铺的路上,正好有家传统点心铺开了门,那浓郁且迷人的烘焙香气,差点儿把关月旖的魂都勾走了。

    关月旖跑进去,在玻璃柜台那儿看了一圈儿,目光最终落在刚刚烤好的鸡仔饼那儿。

    鸡仔饼是广州老西关的招牌传统点心。

    据说很久以前,一个叫阿凤的婢女在大户人家里帮佣。

    主人家有钱,食物浪费得也比较严重,阿凤就问主人,她能不能带点剩饭剩菜回家给丈夫孩子吃。

    主人很大方地给了她。

    等她收了工拿回家中一看,犯了难。

    因为食物的分量不多但种类挺多,有咸口的剩饭剩菜,还有甜口的干果酥饼。

    阿凤调制了一些面糊糊,将主人家给的食物残渣擂碎了放进面糊糊里,再放进烧热的石板上烤熟,居然做出了特别美味的鸡仔饼!

    再后来,大家都从阿凤这里学到了这一招做点心的手法。

    又因为这种点心没有模具,全靠着把面糊糊摊在铁板上,摊成什么样儿、就是什么样儿,

    后来大家亲切地叫它鸡仔饼。

    关月旖盯着酥香金黄色的鸡仔饼看了很久,

    她咽了一口口水,对女售货员说道:“阿姨好,我想要两块鸡仔饼。”

    女售货员笑了,“两块够不够吃啊?”

    ——鸡仔饼的个头虽然不规则,但大小几乎和饼干差不多。

    两块鸡仔饼,真的很少很少了。

    “够!我和我妈一人一块就够了。”关月旖说道。

    售货员给她称了两块鸡仔饼,收了她三分钱,用张小小的牛皮纸给她装好了。

    关月旖抓着还散发出热气的鸡仔饼,飞快地跑进了美食铺。

    她一进道:“哟,月月出去玩儿了啊?你这么大的姑娘了,也不好好帮你妈看着铺子,到处乱跑!”

    关春玲笑道:“随她,让她多玩几天!下周一就要开学了,以后想玩也玩不了了。”

    然后又问,“你上哪去了,早饭也不吃!快过来妈给你煮个面。”

    关月旖点点头,然后打开牛纸,拿出一块鸡仔饼,塞进妈妈嘴里。

    关春玲眼睛一亮,“鸡仔饼?”

    关月旖笑问,“好吃吗?”

    “好吃!可好吃了!”关春玲吃得眉开眼笑。

    关月旖这才将剩下的一块鸡仔饼塞进自己嘴里。

    甜咸酥脆的鸡仔饼可太香了!

    作者有话要说

    
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