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; 他最开始觉得江枫这么年轻,能有什么值得他学的?
红案师傅要看天赋,但做面点的白案师傅,除了要天赋,还得要经验。
然而。
江枫的动作麻利,思路清晰,水平极高!
“馅料比较简单,不过你得根据自己买到的菜的水分程度,确定调料的多少。”
“牛肉馅只需要盐、葱姜水、一点生抽就可以了,西葫芦鸡蛋馅要蒜油来提味。”
说着。
江枫很快的调好了馅。
许娜不知何时,已经站了起来,盯着江枫的脸。
专注做事的江枫真的很帅。
比她相亲的这些对象都要帅的多!
她心里的后悔,越来越强烈了。
馅料弄好。
江枫说道:“得等面醒发一会。”
“好的,不着急。”张东磊客气的说道,“您喝点水?”
江枫走出了柜台。
容霜倒了杯水,给了江悠悠。
江悠悠把水杯递给了江枫:“爸爸,喝水。”
许娜看着江悠悠,问道:“悠悠,妈妈的水呢?不给我倒?”
江悠悠害怕的缩到了江枫的腿边。
以往她惹许娜不高兴的时候。
许娜都会骂她的。
“不长眼吗?”
“真不知道生你出来干什么,就为了让我生气吗?”
“你爸怎么教你的。”
诸如此类。
江枫还没说话。
宋锦眼睛一瞪:“看见你旁边的杯子了吗?看到饮水机了吗?自己倒去。”
许娜皱眉:“她不该给我倒杯水?”
宋锦说道:“不该!你拿着我孙女,换了房子,换了车,换了你的身家,还换走了配方。你也配让她给你倒水?”
她家的崽,不受这个气!
许娜被怼的脸色涨红,但无言以对。
她的确是放弃了江悠悠,才换到了这些东西。
江悠悠说道:“奶奶,你别生气。”
听完了江悠悠的话,许娜的脸色彻底冷了下来,不说话了。
她就当没生过江悠悠了!
居然只关心宋锦,不关心她这个亲生妈妈!
很快。
面醒好了。
江枫进了厨房,对张东磊说道:“面到这个程度就算是好了,要揉一次排气,然后分剂子。”
“包就简单了,正常的手法。”
说着。
江枫把包子皮擀好,放到手上,包上馅料,转了一圈,包子就包好了。
许娜看傻了。
这是魔法吗?
超纲了吧!
包子皮就这么转一圈,就直接包好了?!
还这么漂亮!
规整的十八个褶,而且褶子不大不厚,吃上去不会跟吃面团一样。
张东磊赞叹的说道:“您这手法真的绝了,我师父干了一辈子白案,都没您这么好。”
他来之前听说,江枫一个人开店,一天几千个
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