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正文 第81章 超越它,那是分分钟的事(第1页/共2页)

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    筐里的蔬菜青翠欲滴,叶片上还带着露珠,跟厨房干巴巴的青菜,简直一个天一个地。

    另一筐黄金小剑鱼活泼极了,不停地比赛弹跳,金色的鱼鳞与灰扑扑的厨房,格格不入。

    就这两样,在冬季的京城可是稀罕货,尤其是黄金小剑鱼,厨师根本没见过。

    沈玉娇对厨师的反应很满意,小剑鱼以后就是承星酒楼的招牌。

    掌柜的咳咳两声,“你们几个,还不快见过小东家?”

    厨师和小工们立马弓着腰,低着头,“小的,见过小东家。”

    “嗯,你们该干嘛就干嘛,不用拘束。秋水,马车上还有一罐油和调料,你拿到厨房来。”

    “是,小姐。”秋水一阵风地跑出去,又一阵风跑进来,这么快是担心厨房里这么多大男子,小姐一个弱女子会被欺负,

    只要跑得快,就能缩短与小姐分开的时间。

    沈玉娇并不知道秋水的想法,要是知道,一定给秋水一个大板栗,你家小姐哪里弱了,明明很强大好不好。

    沈玉娇黑亮的眸子看着厨房里几人,眼神里散发着坚定。

    “这么几个菜,难怪没人吃,以后我都会安排人,过来送一些新鲜的蔬菜和肉类。”“厨艺的话,我也会安排人过来教你们,承星酒楼只会越做越好,甚至超越豪兴酒楼。”

    “是,小东家。”所有人再次放下的活,弓着腰,低着头答应道。

    几个人不敢质疑,小东家说能超越,那就一定能超越。

    沈玉娇无法向厨师展示一下厨艺,只是简要地跟厨师说了一下,鱼怎么做?青菜怎么炒好吃?

    又跟掌柜的说了一下如何宣传承星酒楼新出炉的菜系。

    这些菜她跟掌柜的商量好后,定下了合适的价格,重点规定承星酒楼里每块地方一定要干净卫生。

    厨房小工在沈玉娇他们商量事情当中,就把所有的菜洗干净了,麻利地去除鱼鳞,鱼鳃和鱼杂。

    沈玉娇见大家开始忙碌,带着秋花坐在大堂正中间,能一眼看到对面的豪兴酒楼。

    厨师牢记沈玉娇说的方法,接着自己的炒菜方式,煎着小剑鱼两面金黄,放到盘中。

    他拿出一双筷子,细细地品尝,天啦,这是什么鱼种,只放了少量的盐,鱼肉肉质鲜甜,一点都不腥。

    太好吃了,吃进肚里,还暖洋洋的。

    “掌柜的,你吃一条尝尝,保证让你终身难忘,小东家说得对,以后啊,承星酒楼会越来越好。”

    “超越豪兴酒楼,那是分分钟的事。”

    掌柜的本来想去大堂坐镇,听憨厚的厨师这么一说,拿起筷子一尝,这味道妙极了。

    小东家说想拿黄金小剑鱼当招牌,完全可以啊。

    想起被豪兴酒楼掌柜的当着那么多食客吐着碎沫芯子,说他们承星酒楼只配捡豪兴酒楼不要的残羹剩饭。

    承星酒楼开在豪兴酒楼对面,就是一坨牛粪巴衬托着豪兴酒楼的开花。

    小剑鱼这道菜,一定能让承星酒楼站稳脚跟,这些年没什么收益,但东家还是每个月照常发工钱。

 
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