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除了浓口酱油和绿芥末以外，寿司还有更重要的佐味料——醋姜。吃寿司时佐一片醋姜，不仅有助于佐味，而且能使寿司变得更加清新味美。
这是制作寿司时必须要把握住的精髓。
寿司的美妙一半在于寿司本身，一半在于佐料。
制作什么样的寿司就得需要思考搭配什么样的佐料。
明日奈在开始思考自己的应该做些什么时，首先看了食材...食材是制作出料理的前提，没有食材即使是有了想法也不可能做出来。
所以食材保证是第一关键点。
只不过......
这里的食材好多、好完整。
明日奈在这里看到了许多优秀的食材，不仅仅是蔬菜水果、柴米油盐酱醋茶，还有许许多多珍贵的食材。
比如说金枪鱼、三文鱼之类的......
一般来说的话，制作寿司首先应该是金枪鱼...别的不说，金枪鱼寿司应该是家喻户晓的料理，金枪鱼搭配寿司也几乎是成为了必选的一种搭配，在制作寿司这方面，没有比金枪鱼更为优秀的。
在见到金枪鱼的时候，明日奈几乎也是第一时间的想到了用金枪鱼做寿司...使用金枪鱼的话，自己一定能够好好的做出一道像样的料理吧。
只是，在明日奈这样即将下定决心时，她却忽然的看到了另一种食材......
明日奈在思考了一阵后，最终下定决心，选择了另一种食材。
然后，明日奈和绍安都开始投入到了紧张刺激中的料理比试之中。
烧水、起火、倒油、下锅......
这两人都没有选择重新做饭啊...寿司很重要的一点是饭，毕竟得要用专业的米饭才行，而且根据口感会有隔夜饭或者说现煮饭。
就像是蛋炒饭，一般来说蛋炒饭最好是使用隔夜饭，那么，为什么会使用隔夜饭？使用隔夜饭的理由是什么？
唯一的理由就是隔夜饭的米饭水分会少一些，比正常的现煮饭会少，这样在炒饭的时候米会分开，不至于粘在一起，口感会更好。
所以炒饭才会用隔夜饭。
现在也是这样。
寿司的重点之一米饭，怎么可能会这么简单呢？
然而现在，无论是明日奈还是绍安，都没有自己重新弄米饭...看来他们都选择了其他的点。
既然不在米饭上下功夫，那么就是在食材和调味料上了...他们会端出怎样的料理呢...真是让人激动啊。
呵呵呵呵......
白幕靠在一处灶台上，看着眼前的绍安和明日奈相互争斗...虽然是寿司，不过也可以看出彼此之间的实力差距。
怎么说呢，明日奈虽然对寿司的手法很熟悉，但看得出来没有千锤百炼的经验，而绍安虽然看上去有些不太清楚步骤，每一步都会显得小心翼翼，但是相比起明日奈的‘熟练’，绍安的动作却更加的‘行云流水’！
这就是经验者和新手之间的差距...那么，能够弥补这样的差距吗？
在你所熟悉的领域之中。
结城少女喲。
看着经常刺激的这一幕，白幕忍不住的又捂住了自己的嘴巴，努力的让自己不要笑得太明显了。
愉悦，真是太愉悦了，这种感觉，TM的，我都要觉得我要变成大反派了！
哈，再稍微的激烈一点吧，斗得更狠一点吧！
——赌上自己的未来和坚持！
第四百九十一章 卧槽，这绍安不对吧？
料理烹饪的时间是三小时，这对做寿司而言是极其漫长的时间，当然，如果是那些需要考验技巧和耐心，更加看重手法的寿司，那确实是可能有点不够用，但面对绍安这个第一次尝试寿司的家伙和明日奈这个料理初学者而言，他们都不会傻到去做这种级别的料理。
所以他们的料理都很简单，在不到一小时的时间内，他们就端上了自己的料理。
率先端上来的，是绍安的料理。
只不过......
绍安端上来的，与其说是寿司，不如说是卷...类似于春卷那样。
虽然是用紫菜包起来的...等等，寿司不会真的是这样做出来的吧？
先用紫菜卷包起来，做成一个长长的棒，然后再一刀一刀的切开...不会吧不会吧，不会真的是这样吧？
其实绍安端上来的是没有切开的寿司？
白幕眨了眨眼，但在看了看绍安那自信的模样后，还是拿起了紫菜棒，放入口中......
牙齿咬碎紫菜，咬破米饭，而就在那一瞬间，白幕看到了，一望无际的大海。
深邃的海水就仿佛是浪潮一般一刹那间将白幕的全身都给包围，潮汐、生命、清爽...大海的味道犹如在口腔中绽放一样。
那是海的味道！
怎么回事？仅仅只是食材米饭就能够有这样的味道吗？
不，不对，不是食材，是米饭...虽然白幕吃到了食材，可食材给白幕的感觉仅仅只是清脆，是很常见的那种卷心菜、肉松、黄瓜。
虽然干脆甘甜，是上等的食材，可真正带给他这种海的味道的，是米饭！
是包裹在紫菜卷里的米饭！
这不是寻常的糯米，这是用特殊手法做出来的糯米！
绍安...他没有选择食材，而是从米饭上下手了吗？
可是...他不是没有重新弄米饭吗？就像是明日奈选择了食材而没有选择米饭那样，而且这种级别的米饭...咬一口就仿佛遨游在大海之中，沉浸、浓厚，整个人都仿佛要融入其中的感觉，绝对不是一般的手法！
白幕看向了绍安，虽然没有说话，但是那双眼睛却透露出了浓浓的兴趣，就好像是在说，你是怎么做到的。
而面对白幕这样的表情，绍安也是得意的笑了。
“看在你这么吃惊的份上，那我就好心的解释一下吧，无知的家伙啊！”
他扬起自己的脑袋，仿佛是在用鼻孔看人，然后毫不犹豫的解释起来。
“所谓的寿司，就是用那些奇奇怪怪的东西加上米饭弄成的料理吧，虽然有着可以深入的可能，但作为新手选择这种料理，实在是愚笨，我可不会傻到这种程度。”
“在抛弃了所谓的技巧后，能够考虑到的也就是所谓的佐料以及食材。”
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