业,其他人都是在饭店后厨工作。
李璘枫赶忙说道:“老肖张罗的,说难得咱们寝室几个人都在北安呢,想一起吃顿饭,好好聚一聚。”
他这话顿时引起了所有人的好奇。
出去闯荡了这么久,我其实看的挺明白,想要在美食圈子里混出名堂,首先得学会适应环境!
李璘枫特别豪气的说道:“这酒啊,我家老爷子特别宝贝,以前我老怕他发火,都不敢多拿。现在没事了,他高血压,医生不让喝酒,这回啊,全被我给带过来了!”
客来雅这边接的就是白事宴席,搞的就不是以餐饮为主,首先是营销,其次是服务,最后才是餐饮烹饪。”
付宇点头,的确如此,音乐餐厅那边也是这样做提成的,说道:“我在音乐餐厅那边兼职做药膳,后厨也是像客来雅这样提成,不过那边前厅和后厨是捆绑一起的,顾客定制席面都有专门的人员进行沟通,后厨这边直接接单就行。
我刚过去的时候,看到席面价位都惊呆了!
一桌席面,1888这才算是低档,基本上都是2888往上起价,菜肴确实不错,但你们懂的,食材勾下来,一份婚庆活动,那可都是至少20桌打底,你们自己算吧!”
这家店是他们念书那会儿常来的地方,对于特色菜非常熟悉。
至于酒水,今天喝的除了店里点的啤酒之外,还有李璘枫从家里带来的自酿酒,特别醇香,外面根本买不着。
张肖夹了一筷子的水煮肉片,真是好久没有吃到这个味道了,又香又辣,地道不地道的暂且不论,却是记忆中最为难忘的滋味。
那会儿我就听说了,你们几个混的都挺好的,我怕你们瞧不起我,不带我玩了。”
自从毕业之后,几人再没聚会过,虽然平时总在群里调侃,但毕竟不如见面。
他等了一会儿,没人回消息,索性直接给李璘枫打了电话过去。
虽然那边的事业已经做的不错了,但我还是决定回来发展。
两家店一红一白,几乎将整个定制席面的市场都给包圆了!
张肖笑着说道:“还行吧,其实主要还是走了关系,而且哥们厨艺水平确实还行,几轮考察都合格了才获得的工作机会。”
付宇在短视频平台上,还曾经刷到过有美食博主特意去他家店打卡的视频。
这种做法可能在你们看来有点冲动了,但对我来说,我觉得特别合适自己。
于是笑着应道:“我也没问题,咱们晚上见。”
他拉着付宇说道:“我去了客来雅,这才知道,原来人家饭店的老板跟敬享园那边有关系,店里有专门的客服,每天上班就是直接去敬享园签单。
张肖忽然笑了笑:“你们知道,我现在跟谁在一起吗?”
其实付宇几人都没什么酒瘾,平时去饭店,也都是为了换口味尝尝鲜,图的就是聚餐的氛围。
付宇一听,顿时笑道:“刚忙完,我瞧着群里你们几个都找我,什么事儿啊?”
晚上放学,寝室几个人结伴去各个专业的实训室,打包回来小吃,锁了门偷偷办酒局。
虽然大家没能都留在北安,但联系一直也没断。
其他人一听,顿时忍不住笑着闹他:“找揍啊,你小子!”
半路上接到李璘枫的电话,得知他下课后就留在了学校没走。
晚上下班,付宇做好交接,打卡后直接赶去了约定好的饭店。
付宇看着好笑,直接回复道:【怎么个情况啊?】
付宇摇头。
时间过的可真快!
付宇放下酒杯,任由李璘枫又帮着自己满上,转头问张肖:“老肖啊,我看群里的消息,你这次回来就不准备再走了?以后打算在北安这边发展?”
人家重视的是个人烹饪水平和实力!”
这一次聚会,大家都非常开心。
李璘枫伸手搭住张肖的肩膀:“你小子行啊,客来雅我知道!生意那叫一红火,可不比音乐餐厅差!”
这杯酒下肚,张肖顿时露出了志得意满的模样,笑呵呵道:“这你们就惊讶了?我再说个事情,你们肯定又得张罗让我举杯了!”
张肖模样长得平平,但身材高大,平时热衷于健身,属于典型的穿衣显瘦,脱衣有肉的类型。
说着,想到什么,又感慨道:“我这次过去应聘,联系的就是大厨岗位,结果通过面试之后,才知道,吴昊是掌勺厨师,我下周一上岗,就直接是他的顶头上司了,你们敢信?”
付宇一听吴昊,顿时回忆起念书那会儿的事情。
说到这儿,张肖伸手搭住付宇的胳膊,由衷感慨道:“你看付宇,人家也是从厨师学校毕业的,现在却成了北安这边的圈内红人,我光是之前回来那阵子,就没少听说关于他的事情!
不过这种时候,不喝点酒,总感觉差点什么。
付宇今天轮早班,要不也打算打了卡就走人。
我之前自己创业,其实挣了点小钱,但那边生活的习惯和天气,我是真的不适应。
东西一摆上桌,以前放假归寝时的亲切感顿时扑面而来。
但是真正毕业分开了以后,忽然好怀念读书那会儿的感觉。
客来雅?
付宇还真听说过这家饭店,就在博物馆那条街上,规模还挺大,是一家专门承办白事宴席的饭店。
平时在群里彼此都有聊过自己的情况,寝室六个人,只有付宇和李璘枫在北安,其他人有去南方的,还有去其他省份的,不过大家倒是都干的厨师行业,并没有转业。
大伙顿时闹着要举杯跟张肖碰一个。
张肖带头举杯:“哥几个,走一杯?”
张肖笑着说道:“吴昊!就是念书那会儿特别能恶心你的那个!我这次去了客来雅才知道,原来他也在那儿工作呢!”
今天倒是直接拎了一大瓶。
念头涌起,几人不由满心感慨。
如果说音乐餐厅是举办各种庆典的最红火饭店,那么客来雅就是垄断白事包席的地方。
张肖嘿嘿陪着大伙笑闹半晌,忽然说道:“城北的客来雅,你们知道吗?我下周就去那边上班了,大厨岗位。”
几个人里,除了老肖是自己摆摊创业,其他人都是在饭店后厨工作。
李璘枫赶忙说道:“老肖张罗的,说难得咱们寝室几个人都在北安呢,想一起吃顿饭,好好聚一聚。”
他这话顿时引起了所有人的好奇。
出去闯荡了这么久,我其实看的挺明白,想要在美食圈子里混出名堂,首先得学会适应环境!
李璘枫特别豪气的说道:“这酒啊,我家老爷子特别宝贝,以前我老怕他发火,都不敢多拿。现在没事了,他高血压,医生不让喝酒,这回啊,全被我给带过来了!”
客来雅这边接的就是白事宴席,搞的就不是以餐饮为主,首先是营销,其次是服务,最后才是餐饮烹饪。”
付宇点头,的确如此,音乐餐厅那边也是这样做提成的,说道:“我在音乐餐厅那边兼职做药膳,后厨也是像客来雅这样提成,不过那边前厅和后厨是捆绑一起的,顾客定制席面都有专门的人员进行沟通,后厨这边直接接单就行。
我刚过去的时候,看到席面价位都惊呆了!
一桌席面,1888这才算是低档,基本上都是2888往上起价,菜肴确实不错,但你们懂的,食材勾下来,一份婚庆活动,那可都是至少20桌打底,你们自己算吧!”
这家店是他们念书那会儿常来的地方,对于特色菜非常熟悉。
至于酒水,今天喝的除了店里点的啤酒之外,还有李璘枫从家里带来的自酿酒,特别醇香,外面根本买不着。
张肖夹了一筷子的水煮肉片,真是好久没有吃到这个味道了,又香又辣,地道不地道的暂且不论,却是记忆中最为难忘的滋味。
那会儿我就听说了,你们几个混的都挺好的,我怕你们瞧不起我,不带我玩了。”
自从毕业之后,几人再没聚会过,虽然平时总在群里调侃,但毕竟不如见面。
他等了一会儿,没人回消息,索性直接给李璘枫打了电话过去。
虽然那边的事业已经做的不错了,但我还是决定回来发展。
两家店一红一白,几乎将整个定制席面的市场都给包圆了!
张肖笑着说道:“还行吧,其实主要还是走了关系,而且哥们厨艺水平确实还行,几轮考察都合格了才获得的工作机会。”
付宇在短视频平台上,还曾经刷到过有美食博主特意去他家店打卡的视频。
这种做法可能在你们看来有点冲动了,但对我来说,我觉得特别合适自己。
于是笑着应道:“我也没问题,咱们晚上见。”
他拉着付宇说道:“我去了客来雅,这才知道,原来人家饭店的老板跟敬享园那边有关系,店里有专门的客服,每天上班就是直接去敬享园签单。
张肖忽然笑了笑:“你们知道,我现在跟谁在一起吗?”
其实付宇几人都没什么酒瘾,平时去饭店,也都是为了换口味尝尝鲜,图的就是聚餐的氛围。
付宇一听,顿时笑道:“刚忙完,我瞧着群里你们几个都找我,什么事儿啊?”
晚上放学,寝室几个人结伴去各个专业的实训室,打包回来小吃,锁了门偷偷办酒局。
虽然大家没能都留在北安,但联系一直也没断。
其他人一听,顿时忍不住笑着闹他:“找揍啊,你小子!”
半路上接到李璘枫的电话,得知他下课后就留在了学校没走。
晚上下班,付宇做好交接,打卡后直接赶去了约定好的饭店。
付宇看着好笑,直接回复道:【怎么个情况啊?】
付宇摇头。
时间过的可真快!
付宇放下酒杯,任由李璘枫又帮着自己满上,转头问张肖:“老肖啊,我看群里的消息,你这次回来就不准备再走了?以后打算在北安这边发展?”
人家重视的是个人烹饪水平和实力!”
这一次聚会,大家都非常开心。
李璘枫伸手搭住张肖的肩膀:“你小子行啊,客来雅我知道!生意那叫一红火,可不比音乐餐厅差!”
这杯酒下肚,张肖顿时露出了志得意满的模样,笑呵呵道:“这你们就惊讶了?我再说个事情,你们肯定又得张罗让我举杯了!”
张肖模样长得平平,但身材高大,平时热衷于健身,属于典型的穿衣显瘦,脱衣有肉的类型。
说着,想到什么,又感慨道:“我这次过去应聘,联系的就是大厨岗位,结果通过面试之后,才知道,吴昊是掌勺厨师,我下周一上岗,就直接是他的顶头上司了,你们敢信?”
付宇一听吴昊,顿时回忆起念书那会儿的事情。
说到这儿,张肖伸手搭住付宇的胳膊,由衷感慨道:“你看付宇,人家也是从厨师学校毕业的,现在却成了北安这边的圈内红人,我光是之前回来那阵子,就没少听说关于他的事情!
不过这种时候,不喝点酒,总感觉差点什么。
付宇今天轮早班,要不也打算打了卡就走人。
我之前自己创业,其实挣了点小钱,但那边生活的习惯和天气,我是真的
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