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入鱼骨，那么接下来呢，就要加水了，能没过食材即可。然后开始调味，少许盐，鸡粉，胡椒粉，把口味的菜呢，一定要加少许白糖上，且辣而不燥。鱼骨炖熟，肥肠炖香，抽直接漏入盘中垫底，哎呦，我去，这味儿又香又臭，接下来继续起锅，上臊，涮鱼片，麻辣烫，烧开之后鱼片呢，逐个放入，然后这个过程中啊，火不要太大，四哥泼过去了，稳煮，捞锅啊，鱼片烧个十几秒钟即可出锅，炒菜可以啊，直接。用漏勺将鱼片放在鱼骨和肥肠上面，汤汁这么一浇，哎呀，我去鱼片呢，口痰爽滑，完整如一，你以为这就完事了吗？还有非常重要的一步，来上一勺的底油，来上半勺麻椒，直接样锅里头清洗过后的辣椒段直接甩到锅里面。这一步操作啊，对油温的把握，时间的掌控，只有老师们才能做到，倾泻而下的倒在一上面搞定。要想生活过得去，脑瓜必须这点绿过得跳啊，我去就丝个这时候啊，别说做肥章鱼了，就炖条丝袜子都好吃，别说炖丝袜，就冻个秋裤都好吃，拿你酸菜吧，连秋裤跟鞋也好吃，说臭的不行，咱尝尝。哎呀，抽香抽香不，你咋不吃啊，我不饿我吃呢，你是不是里面没洗，里里没洗四哥。哎，二哥啊，网上有个美食博主说，你说你啥啥来不成，还说西蒙羊肉不好吃，我看啊，我去老李全你的人二哥干他啥行，加他微信我看在哪呢？你看这小子真把我微信加了，我给你打电话，就你说我啥，难不成说西门羊肉不好吃是吧？来，你给我发个位置，我立马赶过去，小峰给哥卸条羊腿，我去包头给他上一课，那用羡慕哥现成的随便割你这全肥油，快去吧。来，二哥张嘴准备出发，全程894公里，one o three，你就是老李是吧？就你说我的技术不行，羊，我们那羊肉不好吃是吧？我特意从西猛来跟你pk一下，你看姐熟了位，我要是输了，从此以后退出厨坛，那你要输了咋弄？我想你抢我们爸妈最早中的蒙面吃啥比我带你再看八蒙焖面，咱们吃定了，哥哥，我接保定给老李上去了，这是我从1000公里外带过来的西蒙羊肉，拿他给你说做做做葱包羊肉，这个是咱们西北地区这个阿尔巴斯家人，你要说当技术不行，这个可以，但是你要说西蒙的羊肉不好吃，这就不行，尝尝西蒙羊肉，回家把它烤了。嗯，二蛋，听说你们店在你们当地生意挺好。还行吧，我哥想开个店呢，你给支个招呗，这你就问对人了。当初开店都是用稍稍帆布选好位置的，身边开店的朋友都在用，输入想做生意的位置，周围客流量有多少，以及附近各个年龄阶段的男女比例、画像占比、人均消费值多少都能显示出来。现在这个时期还可以做外卖，附近开了几家同样店，还能不能开，都有一份详细的报告。做生意还是要讲究方法，给你们申请专属福利，记得找客服报个名的诶好嘞，有同样需求的朋友们也可以点左下角试试免费的好在马上开始，咱们拭目以待，只见锅起，老李和草原二蛋把羊腿最精华的部位剔了下来，草原二蛋不光有言语上的挑衅，还喷着垃圾花在双方将羊肉切成薄片，然后放入麻豆中备用，哥俩又找来几根大葱，虾头俱尾切成滚刀块，今天的比赛谁能拔到头熟呢？双方的羊肉究竟哪里的好吃呢？咱们接着往下看，不料双方已经切完，接着开始码味儿，来点啤酒，哎哟哈，草原二蛋呢，咸盐味精打底味，然后酱油上色，最后在使劲抓拌，无需淀粉和鸡蛋，锅里在腌制的过程中啊，加了开。姜面色呢，选择了老抽，最后用葵油，前期总末都就是今天我和郭旗老李一决高下，老李来，曹志二蛋解说来，我来品尝开，双方在操作之前预热收锅必不可少，热锅上凉油，将锅具变得丝滑无比，然后将热油倒出。内蒙古中西部厨艺大赛现在正式开始，下完锅之后啊，老李选择的是先炒羊肉不，二蛋呢选择的是先炒大葱，中火煸炒出葱香味之后倒入肉熟控油备老里，并未选择分开来炒，而是一锅成菜。这个时候的草原二蛋明显是心虚了，鬼鬼祟祟他要干嘛？哎哟，我去这波操货直接惊掉下巴。二蛋趁老李不注意的时候，直接给他挤了骨的老抽，此时老李呢，丝毫没有察觉，刚才比赛还十分焦灼，现在看来已经失去悬念了。二蛋呢，羊肉直接下锅，然后仅少许中一撇。先提味上色，然后羊肉在锅具表面摊开铺平，将每一片都炒出，锅鸡炒出香味，然后再倒入入烧控油备用，这个时候锅鸡老李呢，已经准备出锅装盘了，那么在速度上的老李略是一头菜呀，肯第二个老陈色可是壮，这菜除了颜色黑一点，其他切太慢，炒
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