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正文 第107章 哲学管理(第2页/共2页)

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建议;小张则不断研发新菜品,常常为了一道菜的口味和造型反复试验,毫无怨言。

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    卫雨氲的闺蜜林晓在一旁默默观察着这一切,她对卫雨氲说:“雨氲,我一开始真担心你的哲学管理太理想化,但看到员工们的变化,我不得不佩服你的想法和坚持。”卫雨氲笑着回应:“晓,我知道这条路不容易,但只要能激发大家的潜力,一切都是值得的。”

    几个月过去,小美在培训课程中表现出色,受到了领导的关注和赏识。她兴奋地找到卫雨氲:“卫经理,谢谢您,我真的做到了!”卫雨氲笑着说:“小美,这都是你自己努力的结果。你能把学到的哲学思维运用到管理实践中,比如在安排客房服务时考虑到客人的多元化需求,这就是很大的进步。”

    小张在厨艺比赛中初露锋芒,他激动地跑来告诉卫雨氲:“卫经理,我拿了不错的名次!”卫雨氲拍着他的肩膀说:“小张,我就知道你行!你在菜品创作中融入了对生活和自然的思考,就像中国哲学中的‘天人合一’,这让你的作品更有深度。”

    在“服务美学培训”中,卫雨氲特意邀请了知名的美学专家。有一回,客房服务员小美精心布置了一间客房,她巧妙地将窗外的自然美景与室内的装饰完美融合。一位入住的客人推门而入,瞬间被眼前的温馨与美丽所打动,赞叹道:“这房间布置得太漂亮了,我太喜欢了!”小美自豪地说:“这都是卫经理教我们的服务美学。”卫雨氲补充道:“这其实也蕴含着哲学的理念,比如和谐之美,让房间的布置与自然、与客人的内心需求达到一种和谐的状态。”自此,小美对自己的工作充满了自豪,总是想方设法为客人打造更完美的住宿环境。

    厨师团队在“美食即哲学”理念的引领下,也不断创新。一次重要的商务宴请上,厨师小王精心设计了以“四季轮回”为主题的菜品。一位宾客用餐后竖起大拇指:“这菜品不仅味道令人叫绝,更是充满了艺术和哲理。”小王开心地说:“这都是跟着卫经理的理念做出来的。”卫雨氲笑着说:“就像老子说的‘治大国若烹小鲜’,烹饪和管理一样,都需要用心、把握分寸和平衡。”此后,整个厨师团队都激情满满,不断推出令人惊艳的新菜品。

    随着哲学管理理念的深入推行,酒店的经济效益开始显着提升。由于员工服务态度的极大改善和服务质量的提高,酒店在各大在线旅游平台上的评分节节攀升,吸引了越来越多的客人预订。

    卫雨氲在一次员工大会上说:“大家看,我们的努力得到了回报,客人越来越多了。我们通过哲学管理,找到了服务的本质和价值,让客人感受到了我们的用心。”员工们纷纷鼓掌欢呼,每个人的脸上都洋溢着骄傲和满足。

    同时,酒店举办的各种哲学主题活动也成为了独特的卖点,吸引了许多追求文化体验的高端客户,房间单价随之提高。

    酒店的餐厅也因为厨师团队的创新菜品而名声大噪,不仅住店客人纷纷光顾,还吸引了周边的居民和其他食客,餐厅的营业额大幅增长。

    餐厅经理兴奋地对卫雨氲说:“卫经理,咱们餐厅现在天天爆满,得扩大规模了。”卫雨氲笑着说:“这是大家共同的功劳。哲学让我们明白了创新和满足客户需求的重要性,我们要继续保持。”

    然而,就在酒店的生意蒸蒸日上,盈利持续增长的时候,一个意想不到的危机悄然降临。一位重要的合作伙伴突然撤资,酒店的资金链瞬间断裂,卫雨氲陷入了前所未有的困境。

    一些管理层沉不住气了,在会议室里大声说道:“卫经理,这哲学管理根本不行,现在资金链断了,怎么办?”卫雨氲冷静地回答:“大家先别慌,哲学教会我们在困境中思考和寻找出路。就像孟子说的‘天将降大任于斯人也,必先苦其心志’,我们一起想办法,总能度过难关。”

    尽管面临重重困难,但员工们在哲学管理的熏陶下,没有丝毫退缩和抱怨。他们主动加班,努力提升服务质量,力求在困境中留住每一位客人。

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