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这时候应该撒盐？

    面粉接触明火的瞬间，整个厨房爆发出小型蘑菇云。

    叶砚玉被气浪掀得倒退两步，后腰撞上洗碗机发出“咚”的闷响。

    浓烟争先恐后地顺着新风系统管道逃窜。

    天花板上的烟雾报警器突然发出尖锐的嘶鸣，红色警示灯将满室狼藉照得如同犯罪现场。

    “业主请立即撤离！业主请立即撤离！”走廊里传来机械女声的广播。

    叶砚玉抓着烧焦的锅铲呆若木鸡。

    透过厨房窗户，他看见对面楼层的窗帘此起彼伏地抖动，无数手机镜头正对准自家冒烟的窗口。

    最先破门而入的是住在对门的王奶奶。

    老人穿着印满向日葵的睡裙，举着湿漉漉的拖把冲进来时。

    叶砚玉正试图用洗碗布盖住起火的垃圾桶。

    “小兔崽子不要命啦！”拖把头“啪“地拍在年轻人屁股上，“这栋楼均价八万五一平，烧了你赔得起吗？”

    紧接着涌进来的人群让叶砚玉恨不能钻进洗碗机。

    601的健身教练举着灭火器像举着哑铃。

    302的网红博主举着云台相机全程直播。

    住在顶楼的法务总监已经掏出手机录像：“根据物业管理条例第38条，您这种行为已经构成......”

    “都让！让专业人士处理！“物业经理老周挤过人群时，胸牌在应急灯下反射着冷光。

    他身后跟着三个保安，提着防爆盾牌的样子像是来拆弹。

    当看到灶台上那袋印着“低筋面粉“的包装袋时，这位退伍消防员的表情像是生吞了苦瓜。

    “叶先生，“老周用两根手指捏起焦黑的锅铲，“您知道粉尘爆炸需要满足三个条件吗？可燃性粉尘、充足氧气和点火源。“

    他忽然顿住，转头看向正在直播的镜头，“这位业主，麻烦您尊重他人隐私权。“

    消防车的警笛声由远及近时，叶砚玉正被二十七位邻居围在中央。

    穿睡衣的退休教师指出他拖鞋穿反了。

    遛狗回来的程序员分析他应该用贝叶斯算法控制火候。

    穿洛丽塔裙的女生眨着贴了三层假睫毛的眼睛问：“姐姐要尝尝我烤的曲奇吗？“

    “年轻人有上进心是好事。“居委会刘主任不知何时挤到了前排。

    她身上的红马甲像面警示旗，“但做饭和搞科研是两码事，下周社区食堂试营业，记得来领八折券。”

    当消防员确认隐患排除后，老周从公文包里抽出一沓文件：“根据小区安全管理规定，您需要签署这份承诺书。”

    他忽然压低声音。

    “我年轻时在炊事班也炸过三次高压锅——周末来物业办公室，我教你炝锅不溅油的诀窍。”

    虽说这次大家只是口头教训了一下叶砚玉。

    不过倒是炸出不少会做饭的邻居。

    这些可好了，现在她的红烧带鱼有救了。

    在大家的帮忙下，叶砚玉总算做出一道像样的红烧带鱼。

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